第一章 总 论
1.1 项目概况
1.1.1 项目名称
宁夏中杰红枣深加工项目
1.1.2 项目性质
新建
1.1.3 项目建设单位
宁夏中杰农业科技发展有限公司
1.1.4 项目建设时间
项目建设周期为18个月，从2011年9月至2013年3月完工
1.1.5 项目建设地点
中卫市美利工业园区慈善创业孵化基地
1.1.6 项目建设规模和内容
项目区规划用地面积20000㎡，项目建成后，年加工红枣汁3800吨，红枣
粉200吨，鲜枣1000吨，干枣800吨，速冻鲜枣1000吨。
项目建设内容包括生产车间及生产设备、成品库、原材料、化验室及其设
备和其它配套辅助设施。
1.1.7 项目投资规模
本项目总投资为2200万元，其中，建设投资1700万元，占总投资的77.3
﹪;流动资金500万元，占总投资的22.7﹪。
1.1.8 资金筹措方式
由企业自筹资金解决。
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1 . 2 可研报告编制依据及范围
1.2.1 编制依据
1. 中共中央、国务院《关于加快林业发展的决定》；
2. 《自治区党委、人民政府关于加快特色林果业发展的决定》（新党发【2005】
14号）；
3.《投资项目可行性研究指南》；
4.《宁夏回族自治区国民经济发展“十二五”规划》；
5.《宁夏回族自治区西部大开发规划》；
6.《中卫市国民经济和社会发展“十二五”发展规划纲要及目标》；
7.项目建设单位提供相关资料；
8.《建设项目可行性研究报告增加招标内容以及核准招标事项暂行规定》
（2001年原国家计委9号）；
9.关于编制中卫市红枣深加工建设项目可行性研究报告（代项目建议
书）的技术服务委托书。
1.2.2可行性研究的范围
可行性研究报告编制单位对中卫市红枣深加工项目的由来和建设必要
性、产品方案、建设规模、生产工艺方案、部分主要装备选择、产品的市场
风险、销售前景、社会经济效益情况；项目技术方案的可行性；建设条件、环
境保护方案；企业组织与人力资源方案、项目实施进度及建设投资等进行可行
性研究分析并提出建议，同时对项目经济状况进行初步的风险分析和财务评价
分析。
1.2.3 可行性研究工作状况
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在编制可行性研究报告过程中，编写单位与有关科研院所和国内外红枣深加
工设备技术厂家进行广泛接触，研究分析了国内现有红枣深加工设备厂的现状和
存在问题的原因。与部分设备制造公司的技术人员进行了深入的技术探讨和交
流，并对这些公司的设备从产品质量、机械性能、技术经济指标、设备投资进行
了综合比较。从而提出了适合本项目的工艺技术路线和产品方案。同时，对本项
目产品的市场进行了广泛调查和研究，以确定本项目在投产后具有良好的经济效 益。
1.3 项目综合评价
1. 该项目充分利用中卫市周边丰富的林果业资源，就地转化增值对促进地方
特色经济的发展有重要的作用。项目投产后，可直接和接解决约400多人的就
业安排，还可以带动周边地区种植业的发展。通过“公司+合作社+农户”的产业
化的订单农业运作，对增加果农收入、稳定农业生产以及社会的稳定有着十分重
要的意义。
2. 本项目投产后，对加速中卫地区林果业产品转化增值，带动其它特色
农产品深加工，促进林果业优化升级，具有重要的示范作用。
3.本项目建成后，预计正常年销售收入6000万元；正常年税前可分配利润
1080万元；财务内部收益率24﹪；投资回收期（税后）5.5年。主要经济技
术指标见下表：
主要技术经济指标一览表 序号 项目名称 单位 主要指标 备注 一 1 2 占地面积 建筑面积 绿化面积 ㎡ ㎡ ㎡ 20000 8000 1000 合30亩 3
二 1 2 3 4 5 三 1 2 3 四 1 2 3 4 年加工量 红枣汁 红枣粉 鲜 枣 干 枣 速冻鲜枣 项目投资 总投资 其中：建筑投资 流动资金 效益指标 正常年经营收入 税前可分配利润 财务内部收益表 投资回收期（税后） 吨 吨 吨 吨 吨 吨 万元 万元 万元 万元 万元 ﹪ 年 3800 200 1000 800 1000 2200 1700 500 6000 1080 24 5.5 第二章 项目背景和必要性
2.1 项目背景
中国是红枣的故乡。3000年前就开始对酸枣进行选育栽培品种改良，使果
实愈发变大，肉厚，味甜而核小，从而形成现在我们所指的、常食用的大枣。据
（中国果树志·枣卷）编委会调查统计，到目前为止，全国现有枣树品种已达
700余个。
从红枣食用和药用价值上看，发展红枣生产的市场潜力很大。随着人们生活
条件不断改善，红枣以独特的营养价值，越来越得到人们的认可，人们对红枣的
消费需求量越来越大。红枣甘甜美味，营养丰富：含糖量居各类果晶之首，鲜枣
含糖20﹪以上，干枣含糖60﹪—80﹪。维生素C的含量高于柑桔10倍，高于苹
果80倍，是梨的100倍，维生素P的含量极为丰富。此外，红枣含有丰富的蛋
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