鸡肉十六种做法 下载本文

鸡肉十六种做法【组图】

分类: 美食 | 转自

我好利害 | 被394人转藏 | 2009-09-13 10:02:18

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松茸炖鸡汤

做法:

1、干松茸用温水泡发,清洗干净;

2、整鸡切块,冷水煮沸,撇净浮沫,捞出备用; 全球华人的美食门户:

3、将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中,倒入热水,大火都沸,小火炖一个半到两个小时,加盐调味即可。

制作提示:

焯鸡肉的时候要用冷水,热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面,起不到焯水的排污作用。

滋补养神炖鸡汤

炖鸡汤的做法:

1、将整鸡切块,清洗干净备用;

2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用; 食神网-我的美食,我做主!