1700多种食品的升糖指数(GI)和血糖负荷(GL)—中文版 下载本文

310从蒸薄(0.5mm)的去壳大麦片制成薏米粥(瑞典)311从蒸厚(1.0 MM)去壳大麦片制成薏米粥(瑞典)312布兰Budsa“¢(凯洛格公司,加拿大)15313与车前子麸芽(凯洛格公司,加拿大)15

314布兰Chexa“¢(纳贝斯克品牌公司,加拿大多伦多)15315布兰Flakesa“¢(凯洛格,澳大利亚)

316Cheeriosa“¢(通用磨坊公司,怡陶碧谷,加拿大)15317Chocapica“¢(Nestl??,法国)318可可Popsa“¢(可可味爆米花)319可可Popsa“¢(凯洛格,澳大利亚)320可可Popsa“¢(凯洛格,澳大利亚)321两项研究平均

322玉米布拉娜“¢(加拿大桂格燕麦公司,彼得伯勒,加拿大)15323玉米Chexa“¢(纳贝斯克公司的品牌,加拿大)15324Cornflakesa“¢

325Cornflakesa“¢(凯洛格,奥克兰,新西兰)326Cornflakesa“¢(凯洛格,澳大利亚)327Cornflakesa“¢(凯洛格公司,加拿大)328Cornflakesa“¢(凯洛格公司,加拿大)329Cornflakesa“¢(凯洛格,美国)53305项研究的意思

331玉米片,高纤维(总统的选择,Sunfresh有限公司,加拿大多伦多)15332玉米片,香脆沼田“¢(凯洛格,澳大利亚)333玉米Popsa“¢(凯洛格,澳大利亚)

334Wheata的“¢霜(纳贝斯克公司的品牌,加拿大)15335Wheata的“¢霜,即时(纳贝斯克公司的品牌,加拿大)15336Crispixa“¢(凯洛格公司,加拿大)15337能源Mixa“¢(贵格会,法国)338FrootLoopsa“¢(凯洛格,澳大利亚)

339Frostiesa“¢,糖衣片玉米片(凯洛格,澳大利亚)340春华秋实Litea“¢(Hubbards,奥克兰,新西兰)341果味Bixa“¢,浆果(疗养院,奥克兰,新西兰)342金Grahamsa“¢(通用磨坊公司,加拿大)15343金Wheatsa“¢(凯洛格,澳大利亚)344Grapenutsa“¢

345Grapenutsa“¢(会后,卡夫食品公司,加拿大多伦多)15346Grapenutsa“¢(卡夫食品公司,切斯特港,NY,USA)347两项研究平均

348Grapenutsa“¢薄片(邮政,卡夫食品公司,加拿大)15349Guardiana“¢(凯洛格,澳大利亚)

350Healthwisea“¢为肠道健康(托比大叔的,Wahgunyah,维克,澳大利亚)351Healthwisea“¢对心脏健康(托比大叔的,澳大利亚)352蜂蜜水稻Bubblesa“¢(凯洛格,澳大利亚)353蜂蜜Smacksa“¢(凯洛格,澳大利亚)354热麦片,苹果和肉桂(刀豆阿格拉公司,美国)355热麦片,unflavoured(刀豆阿格拉公司,美国)

6217.41.96518.21.9587.00.8475.60.85811.01.37413.31.27414.81.384±9

21.0

1.7

77±877±37720.01.77515.01.383

20.8

1.7

72±1618.01.77719.31.780±620.81.78622.41.79223.91.781±321.11.77417.01.572±417.31.680±420.81.76617.21.77422.22.08721.81.780±719.21.669±917.91.75514.31.761±2012.21.3113±1024.91.57117.81.771±8

16.3

1.5

6712.71.375±616.51.571±414.91.48017.61.537±94.40.866±911.91.248±59.11.377±420.81.871±1016.31.537±68.11.525±5

4.8

1.3

50 (dry)1.7650 (dry)1.76301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06

301.06301.0630

1.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.062508.822508.82301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06

286228651258124719581874207425

84

7777

2677207525

83

257225772680268626922681237424722680266630742587248026692655206122113257123

71

196722752171228012371866194827772371223719

25

356只是Righta“¢(凯洛格,澳大利亚)357正好刚刚Grainsa“¢(凯洛格,澳大利亚)358Kompletea“¢(凯洛格,澳大利亚)359Lifea“¢(桂格燕麦公司,加拿大)15360迷你Wheatsa“¢,全麦(凯洛格,澳大利亚)361迷你Wheatsa“¢,黑加仑(凯洛格,澳大利亚)362麦片

363麦片,NS8(加拿大)

364阿尔卑斯牛奶什锦早餐(Wheetabix,法国)

365麦片,无麸质(自由食品,切尔滕纳姆,维克,澳大利亚)以1.5%的脂肪奶366麦片,精简版(疗养院,新西兰)367麦片,天然(疗养院,新西兰)368麦片,天然(疗养院,澳大利亚)369两项研究平均

370麦片,没有名字(Sunfresh有限公司,加拿大多伦多)15371麦片,瑞士公式(托比大叔的,澳大利亚)

372麦片,烤(普瑞纳,悉尼,新南威尔士,澳大利亚)373Nutrigraina“¢(凯洛格,澳大利亚)

374燕麦'N蜂蜜Bakea酒店“¢(凯洛格,澳大利亚)375燕麦麸

376燕麦麸,生(桂格燕麦公司,加拿大)15377燕麦麸,生378两项研究平均379从粥燕麦片制成

380粥(托比大叔的,澳大利亚)13381粥(加拿大)16

382传统的燕麦粥(Lowan全食品,盒山,维克,澳大利亚)383粥(Hubbards,新西兰)384粥(澳大利亚)385粥(加拿大)386粥(加拿大)387粥(美国)6388八项研究的意味

389全麦燕麦粉粥(粉:水= 1:3),煮2.5分钟(瑞典)390从厚(1.0 MM)去壳燕麦片燕麦制成的粥(瑞典)391从烤薄(0.5mm)的去壳燕麦片燕麦制成的粥(瑞典)392从烤厚(1.0 MM)去壳燕麦片燕麦制成的粥(瑞典)393燕麦粥,从烤制成,蒸薄(0.5mm)的去壳燕麦片(瑞典)394从蒸厚(1.0 MM)去壳燕麦片燕麦制成的粥(瑞典)395方便粥

396快速燕麦(桂格燕麦公司,加拿大)397一分钟燕麦(桂格燕麦公司,加拿大)15398两项研究平均

399流行Tartsa“¢,双巧克力(凯洛格,澳大利亚)400临Starsa“¢(通用磨坊公司,加拿大)15401膨化小麦

60±1513.21.562±1114.31.548±510.11.46616.51.758±812.21.472±10

15.1

1.4

66±915.81.655±1010.51.339±67.41.354±129.71.257±910.81.340±67.61.349±99.81.36010.81.256±89.01.143±47.31.166±129.91.077±1113.11.1502.50.3593.00.355±5

2.8

0.3

428.81.449±811.31.551±810.71.458±912.21.458±412.21.46214.31.56915.91.57517.31.558±412.81.57423.72.15514.91.86918.61.85013.51.88021.61.853

14.3

1.8

656666±117.21.770±225.22.471

17.0

1.6

301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06100.35100.3510

0.352508.822508.822508.822508.822508.822508.822508.822508.82

2508.82

50 (dry)1.762508.822508.822508.822508.82250

8.82

2508.82501.7630

1.06

2260236221482566215821

72

2466195519391854195719402049186016561743156617775505595

55

2142234921512158215823622369237522583274275527692750278027

53

6566

2666367024

71

402膨化小麦(桂格燕麦公司,加拿大)156713.41.3403膨化小麦(疗养院,澳大利亚)80±1116.81.4404两项研究平均

74±715.51.4405葡萄干布拉娜“¢(凯洛格,USA)

61±511.61.3406红河谷物(枫叶米尔斯,多伦多,加拿大)

4910.81.5407米糠,挤压(稻农合作社有限公司,利顿,澳大利亚新南威尔士州)19±3

2.7

0.9

408赖斯Bubblesa“¢(爆米花)

409赖斯Bubblesa“¢(凯洛格,澳大利亚)1381410赖斯Bubblesa“¢(凯洛格,澳大利亚)85±3411赖斯Bubblesa“¢(凯洛格,澳大利亚)

95412三项研究的意思

87±422.61.7413赖斯Chexa“¢(纳贝斯克公司的品牌,加拿大)158923.11.7414赖斯Krispiesa“¢(凯洛格公司,加拿大)1582

21.3

1.7

415碎小麦

416碎小麦(加拿大)

67±1013.41.3417手撕Wheata“¢(纳贝斯克公司的品牌,加拿大)158316.61.3418两项研究平均

75±8

15.0

1.3

419特别KA“¢ -这谷物配方各国不同420特别KA“¢(凯洛格,澳大利亚)54±411.31.4421特别KA“¢(凯洛格,USA)69±514.51.4422特别KA“¢(凯洛格,法国)

84±1220.21.6423大豆Tastya“¢(片状谷物,大豆坚果,干果)(疗养院,澳大利亚)60±5

12.0

1.3

424Soytanaa“¢,沃格尔,大豆和亚麻籽糠紧缩与葡萄干(每100克20.1克纤维),(特种谷物,山49±3Kuring-改,新南威尔士,澳大利亚)12.31.7426苏丹娜布拉娜“¢(凯洛格,澳大利亚)73±1313.91.3427Sustaina“¢(凯洛格,澳大利亚)13

6815.01.5428Teama“¢(纳贝斯克公司的品牌,加拿大)158218.01.5429谢谢Goodnessa“¢(Hubbards,新西兰)65±1815.01.5430总量a“¢(通用磨坊公司,加拿大)1576

16.71.5431超布拉娜“¢,沃格尔,大豆和亚麻籽挤压麦麸谷类(30.2克每100克纤维)(特种谷物,澳大利亚)41±4

5.30.9433小麦bitesa“¢(叔叔托比的,澳大利亚)72±11

18.0

1.7

434小麦饼干(普通片状小麦)

435伟Britsa“¢(叔叔托比的,澳大利亚)136112.21.3436伟Britsa“¢(叔叔托比的,澳大利亚)68±613.61.3437Weet-Bixa“¢(疗养院,澳大利亚)6911.71.1438Weet-Bixa“¢(疗养院,澳大利亚)

69±411.71.1439Weetabixa“¢15(加拿大有限公司,特霍西尔,加拿大的维他麦)7416.31.5440Weetabixa“¢(加拿大有限公司的维他麦)75±1016.51.5441全麦Goldiesa“¢(凯洛格,澳大利亚)70±414.01.3442七项研究的意思

70±2

13.3

1.3

443小麦饼干(片状小麦)与其他成分

444好启动市场“¢,麦片饼干小麦(疗养院,澳大利亚)68±413.61.3445喜麸Weet-Bixa“¢,麦饼干额外的麦麸(疗养院,澳大利亚)61±410.41.1446喜麸Weet-Bixa“¢大豆和亚麻籽(疗养院,澳大利亚)57±39.11.1447蜂蜜Goldiesa“¢(凯洛格澳大利亚)

72±315.11.4448精简版- Bixa“¢,平淡,没有添加糖(疗养院,澳大利亚)70±314.01.3449燕麦麸Weet-Bixa“¢(疗养院,澳大利亚)57±411.41.3450苏丹娜Goldiesa“¢(凯洛格澳大利亚)

65±6

13.7

1.4

301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06

301.06

301.0630

1.06301.06301.0630

1.06301.06301.06301.0630

1.0645

1.59301.06301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06301.06301.06301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06301.06301.06301.06301.06301.06301.0630

1.06

2067218021741961224914

19

818595

2687268926

82

2067208320

75

2154216924842060254919732268228223652276134125

72

206120681769176922742275207019

70

20681761165721722070205721

65

452453454455回到顶部早餐谷物棒

香脆坚果Cornflakesa“¢栏(凯洛格,澳大利亚)72±6光纤Plusa“¢栏(托比大叔的,澳大利亚)78±9果味Bixa“¢酒吧,水果和坚果,小麦面包麦片干果和酸奶涂螺母(疗养院,澳大利亚)56±418.717.910.61.71.51.33030301.061.061.06262319727856457果味Bixa“¢吧,野莓,麦饼干谷物,水果和覆盖酸奶涂层(疗养院,澳大利亚)459K-时间仅需Righta“¢栏(凯洛格,澳大利亚)460K-时间草莓Cruncha“¢栏(凯洛格,澳大利亚)461米泡Treata“¢栏(凯洛格,澳大利亚)462Sustaina“¢栏(凯洛格,澳大利亚)回到顶部464谷物/谷物465苋菜

466苋(苋番茄)弹出,食用奶与非营养性甜味剂(印度)468大麦469薏仁

470大麦,珠光(加拿大)471大麦(加拿大)472大麦,锅,在盐水中20分钟,煮沸(豪达的食物,协和,加拿大)473大麦(加拿大)474大麦,珠光(加拿大)4755项研究的意思476大麦(大麦)(印度)477大麦(大麦)(印度)478两组受试者的平均479大麦,破获(Malthouth,突尼斯)480大麦,轧(澳大利亚)481荞

482荞麦(加拿大)483荞麦(加拿大)484荞麦(加拿大)485三项研究的意思486荞麦碎粒,水热处理,脱壳,煮12分钟(瑞典)487玉米/玉米

488玉米(玉米),面粉做成薄饼(印度)489玉米粉粥/粥(肯尼亚)490棒子面

491玉米面,煮沸在盐水2分钟(捷制品有限公司,加拿大多伦多)492玉米面+人造黄油(捷制品有限公司,加拿大)493两项研究平均494甜玉米

495甜玉米,'亲爱的珍珠'品种(新西兰)496甜玉米,棒,煮20分钟(澳大利亚)497甜玉米(加拿大)498甜玉米(美国)499甜玉米(美国)500

甜玉米(南非)51±49.71.372±417.31.677±519.31.763±1115.11.657±1014.3

1.7

97±1921.31.5222225±2272925±110.5

2.8

374843±618.12.85021.02.866±525.1

2.5

4951±106354±416.22.04513.5

2.0

59109688.80.9698.30.869±19.0

0.9

37±1211.12.04814.42.059±1119.52.26019.82.26019.82.262±5

20.5

2.2

301.06301.06301.06301.0630

1.06

301.06150

5.291505.291505.2950 (dry)

1.76

1505.29150

5.29

1505.291505.29150

5.291505.291505.29

1505.291505.291505.29150

5.29

195124722577246325

57

2297

2222252729

42253748

4243425038

66

495163

305430

45

59109

1368126913

69

3037304833593360336033

62