A 反馈抑制 B底物抑制 C 竞争性抑制 D非竞争性抑制 E 变调结构 11 Km值得概念D
A 与酶对底物的亲和力无关 B 是达到Vｍ所必需的底物浓度 C 与底物的性质无关 D 是达到1/2Vm的底物浓度 12作为典型的催化剂酶具有下列哪一种能量效应 B
A 增高活化能 B 降低活化能 C增高产物的能量水平 D 降低反应物的能量水平 E 降低反应的自由能
13 若某酶特性按照典型的米氏（Ｍｉｃｈａｅｌｉｓ－Ｍｅｎｔｅｎ）动力学公式，米氏常数Kｍ值可从反应速度对底物浓度所作的双倒数图形中的哪一项求的 D Ａ 曲线的拐点 B 曲线的斜率 C 曲线在X轴上截距的绝对值
D 曲线在X轴上截距的绝对值倒数 E曲线在Y轴上截距的绝对值倒数 14竞争性抑制作用的特点是 A
A 与酶的底物竞争酶的活性中心 B 与酶的产物竞争酶的活性中心 C 与酶的底物竞争非必须基因 D 与酶的底物竞争辅酶 15下列哪一项符合“又到契合”学说 C
A 酶与底物关系如锁匙关系 B 底物类似物不能诱导酶分子构想的改变 Ｃ 酶活性中有可变性，在底物的影响下空间结构发生一定的改变，才能与底物进行反映 D 底物得结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构想不发生变化
E 地物和酶不直接接触，而是以辅酶为桥梁进行接触，底物与酶的结构发生一定变化并连接在一起
16酶分离提纯的方法中不正确的是 C
A 全部操作在温位下进行，一般在０－５摄氏度之间 B 酶制剂制成干粉可保存在４摄氏度冰箱中
C 经常使用巯基乙醇防止蛋白二硫键发生还原 D 提取时间尽量短 E 可采用提纯蛋白质的方法如盐析、等电点沉淀 17关于酶抑制剂叙述正确的是 B
A 酶抑制剂中一部分是酶的变性剂 B 酶的抑制剂只与酶的活性中心基因结合 C酶抑制剂均能使酶反应速度下降 D 酶的抑制剂一般都是大分子物质 18酶的活力是指 B
Ａ以某种酶的活力为１来表示其他酶的活力 B 没毫克蛋白的酶活力单位数 C 任何純酶的活力和其粗酶活力比 C 每毫升反映混合液的单位数 E 一种酶与另一种酶的活力比
19 下列有关一种酶的几个同工酶的叙述那个是正确的 A
A 由不同亚基组成的寡聚体 B对同一底物具有不同的专一性 C 对于同一底物具有相同的Kｍ D 电泳迁移率往往相同 E 结构相同，来源不同
20酶分子经磷酸化作用，化学修饰发生在那个氨基酸上E A Pｈｅ B Cys C UTP D ADT E GTP 21 酶促反映的初速度不受哪一因素的影想 D
A【S】 B【E】 C 【ph】 D 时间 E 温度
22如果要求酶促反应v=Vmax*90%，则[S]应为Km的倍数是 B A 4.5 B 9 C 8 D 5 E 90 23 关于米氏常数Km的说法正确的是 D
A 饱和底物浓度时的速度 B 在一定酶浓度下，最大速度的一半
C 饱和底物浓度的一半 D 速度达到最大速度半数是的底物浓度 E 降低一半速度时抑制剂浓度
24酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应。(A )
A Vmax不变,Km增大 B Vmax不变, Km减小 C Vmax增大，Km不变 D Vmax减小，Km不变 E Vmax和Km都不变 25.下列关于酶的叙述，哪一项不正确？（A）
A．所有的蛋白质都是酶 B. 酶是生物催化剂 C.酶在强碱，强酸条件下失活 D. 酶具有专一性 E.酶在细胞内合成德尔，也可以在细胞外发挥催化功能 26.下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的？（D）
A. 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位
B. 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团 C. 酶活性部位的基因可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D. 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位 27.下列哪一项不是Km值的意义？（E）
A．Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶
B．Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小，亲和力越大 C．Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应 D．用Km值可以选择酶的最适底物
E．比较Km值可以估计不同酶促反应速度
28.酶的催化高效率有关的重要因素中，哪项最重要?(A) A．底物与酶活性中心“邻近”“定向”
B．酶使底物分子中敏感键产生“张力”或“变形” C．酶与底物形成不稳定的、共价的中间产物
D．酶活性中心的某些基团对底物进行“酸性催化” E．酶活性中心多为低介电区 29.蛋白酶属于（D）
A．氧化还原酶类 B.转移酶类 C. 裂解酶类 D.水解酶类 E.异构酶类 30.酶的活性中心是指：（E）
A．酶分子上的几个必需基团 B.酶分子与底物结合的部位
C．酶分子中心部位的一种特殊结构 D.酶分子催化底物变成产物的部位 E．酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区
31.酶的非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的动力学变化是：（C）
A．Km基本不变，Vmax变大 B.- Km减小，Vmax变小 C. Km 不变，Vmax变小 D．Km变大，Vmax不变 E. Km值与Vmax值都不变 32.下列关于酶辅基的正确叙述是：（C）
A．是一种小肽，与酶蛋白结合紧密 B.只决定酶的专一性，与化学基团传递无关 C．一般不能用透析的方法与酶蛋白分开 D.是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸 33.米氏方程的意义是能很好的解释：（C）
A．多酶体系反应过程的动力学过程 B.多底物酶促反应过程的动力学过程 C．单底物单产物酶促反应的动力学过程 D.非酶促简单化学反应的动力学工程 E．别构酶的酶促反应的动力学过程
34.酶的国际分类中不包括：（E）
A．转移酶类 B.水解酶类 C.裂合酶类 D.异构酶类 E.蛋白酶类
35.酶分子中使底物转变为产物的基团称为（B）
A．结合基团 B. 催化基团 C. 碱性基团 D.酸性基团 E.疏水集团 36．国际酶学委员会将酶分为六大类的主要依据是（D）
A．酶的来源 B.酶的结构 C .酶的理化性质 D.酶促反应性质 E.酶催化的底物结构 37.在形成酶—底物复合物时（A）
A．主要是酶的构象发生变化 B.酶的构象和底物构象都发生变化 C．主要是底物构象发生变化 D.主要是辅酶的构象发生变化 38.下列有关温度对酶反应速度影响的叙述中，错误的是：（C）
A．温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快，也同时会使酶逐步变性 B．在一定的温度范围内，在最适温度时，酶反应速度最快 C．最适温度是酶的特征常数
D．最适温度不是一个固定的值，而与酶作用时间长短有关 E．一般植物酶的最适温度比动物酶的最适温度稍高 39.酶的比活力是指：（B）
A.一种酶与另一种酶的活力比 B.每毫克蛋白的酶活力单位数
C．任何纯酶的活力与其粗酶的活力比 D.每毫升反应混合液的活力单位 E．以某种酶的活力单位作为1来表示其他酶的相对活力 40．下列哪一项不是具有高催化效率的因素？（A）
A．加热 B.酸碱催化 C. “张力”和“形变” D.共价催化 E. 邻近定位效应
41.反竞争性抑制作用中，抑制剂对酶的作用方式（I::抑制剂E：酶 S：底物） （D） A..E+I→EI B .I+S→SI C. EI+S→EIS D.ES+I→ESI E. E+S→ES 42.羧肽酶A紧密结合一个Zn2+，它属于：（B） A．辅酶 B.辅基 C.激活剂 D.抑制剂 E.别构剂 43.属于不可逆性抑制作用的抑制剂是（B）
A.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用 B.EDTA 对金属活化酶类地抑制作用 C．磺胺药类对细菌二氢叶酸还原酶的抑制作用
D．麦芽糖对淀粉酶水解淀粉的抑制作用 E.反应产物对酶的反馈抑制 44.反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应 （E）
A．使Km值升高，Vmax不变 B.使Km值降低，Vmax不变 C.使Km值不变，Vmax升高 D使Km值不变，Vmax降低 E. 使Km值和Vmax值均降低
45在生理条件下，下列哪种基因既可以作为H+ 的受体，也可以作为H+的供体？（A） A. His的咪唑基 B.Lys的ε氨基 C.Arg的胍基 D.Cys 的疏基 E. Trp 的吲哚基 46.酶的竞争性可逆抑制剂可以使：（C）
A. Vmax减小，Km减小 B.Vmax增加，Km增加 C.Vmax不变，Km增加 D. Vmax不变，Km减小 E.Vmax减小，Km增加
二．填空题
1.酶促反应速度V达到最大速度Vm的80%时，底物浓度【S】是Km的 4 倍，而V达到Vm 90%时，【S】则是Km的 9 倍。
2.不同酶的Km 不同，同一种酶有不同底物时，Km值 也不同，其中Km值最小的底物是 酶的最适底物。
3.竞争性 抑制剂 不改变酶反应的Vm。
4.非竞争性 抑制剂 不改变酶反应的Km值。
5.酶所催化的反应称 酶的反应，酶所具有的催化能力称 酶的活性。
6.全酶由 酶蛋白和 辅助因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中的 酶蛋白决定酶的专一性和高效率， 辅助因子 起传递电子、原子或化学基团的作用。
7.辅助因子包括辅酶，辅基和金属离子等。其中辅基与酶蛋白结合紧密，需要化学方法处理除去，辅酶与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去。 8.酶是由活细胞产生的，具有催化作用的 生物催化剂。
9.根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可以分为六大类氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类和合成酶类。
10.关于酶作用专一性提出的假说有锁钥假说、酶与底物结合的三点附着学说和诱导契合假说等几种。
11.酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位，其中结合部位直接与底物结合，决定酶的专一性，催化部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
12.酶活力是指酶催化化学反应的能力，一般用一定条件下，酶催化某一化学反应的反应速度表示。
13.温度对酶活力的影响有以下两个方面：一方面温度升高，可使反应速度加快；另一方面，温度太高，会使酶蛋白变性而失活。
14．酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver—Burk作图法），得到的直线在横轴上的截距为-1/Km，纵轴上的截距为1/Vmax。 15.影响酶促反应速度的因素有【E】、【S】、PH、T（温度）、I（抑制剂）和A（激活剂）。 16.与酶催化的高效率有关的因素有邻近效应、定向效应、诱导应变、共价催化、活性中心酸碱催化等。
17.丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。
18.变构酶活性中心外还有变构中心，当以V对【S】作图时，它表现出S型曲线，而不是典型的米氏酶所具有的直角双曲线。
19.对于符合米氏方程的酶，V-【S】曲线的双倒数作图（Lineweaver—Burk作图法）得到的直线，在横轴的截距为-1/Km，纵轴上的截距为1/Vmax。 20.若同一种酶有n个底物就有n个Km值，其中Km值最 小的底物，一般为该酶的最适底物。 21.当底物浓度等于0.25Km时，反应初速度与最大反应速度的比值是1:5。
三、是非题
1.酶可以促成化学反应向正反应方向转移。 错
2.对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。 对 3.酶的化学本质是蛋白质。 错
4.酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。 错 5.酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。 对 6.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。 对
7.酶反应速度一般用单位时间内底物的减少量来表示。 错 8.Km是酶的特征系数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 对 9.Km是酶的特征系数，在任何条件下，Km是常数。 错
10．Km是酶的特征系数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。 错 11.一种酶有几种底物就有几种Km值。 对
12.当【S】>>Km时，V趋向于Vmax，此时只有通过增加【E】来增加V。 对 13.酶的最适PH是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适PH。 错
14.酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。 错