10. DNA双螺旋结构中，由氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构。

四、名词解释 1. 核酸一级结构: 2. DNA二级结构: 3. 碱基互补规律: 4. 核酸的变性

五、简答题

1. DNA双螺旋结构要点有哪些？

2. 将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA与RNA的水解产物有何不同？

参考答案

一、单项选择题

1．A 2．D 3．A 4．D 5．B 6．C 7．A 8．D 9．B 10．D

二、填空题

1．磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶

2．腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀有碱基 3．9 1 糖苷键 嘌呤核苷 4．cAMP cGMP

5．三磷酸腺苷 环腺苷酸

6．多核苷酸链 双螺旋 三叶草 7．9 1 1，9-糖苷键 嘌呤核苷 8．与氨基酸结合 辨认密码子

三、是非题

1. 错 2. 错 3. 对 4. 错 5. 对 6. 错 7.对 8. 对 9. 对 10. 对

四、名词解释

1. 核苷酸的一级结：核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序称为核酸的一级结构。

2. DNA的二级结构：两条DNA单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。 3. 碱基互补规律：在形成双螺旋结构的过程中，由于各种碱基的大小与结构不同，使得碱基之间的互补配对只能在G...C（或C...G）和A...T（或T...G）之间进行，这种碱基配对的规律就称为碱基配对规律。

4. 核酸的变性：是指在一定理化因素作用下，DNA分子内氢键的断裂、双螺旋解 开成单链的过程。

五、简答题

1.（1） 两条反向平行的脱氧多核苷酸链围绕同一中心盘旋成右手螺旋，磷酸脱 氧核糖骨架位于螺旋外侧；碱基位于螺旋内侧，碱基平面与中心轴垂直。

（2）两条链上的碱基按照严格的互补规律配对结合。碱基配对的原则是A与T配对

（A-T之间形成两个氢键）；C与G配对（C-G之间形成三个氢键）。配对的碱基彼 此之间成为互补碱基。DNA分子中的两条链彼此成为互补链。碱基互补规律是DNA 复制、RNA的转录和反向转录的分子基础。

(3)每一螺旋含10个碱基对，螺距为3.4nm，螺旋直径为2nm。

(4)稳定DNA双螺旋结构有三种力量：①氢键：链间互补碱基之间的氢键维持两条 链的结合；②碱基堆砌力：碱基之间的层层堆积形成疏水型核心，它是稳定DNA结 构的主要力量；③磷酸基上负电荷与介质中的正离子（如Na+、Mg2+、K+等）之间 形成离子键。 2. 将核酸完全水解后可以得到：磷酸、戊糖、碱基3种组分。DNA水解后得到的戊 糖是2-脱氧核糖，碱基有胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）、腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）。RNA水解后将得到的戊糖是核糖，碱基有尿嘧啶（U）、胞嘧啶（C）、腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）。

三、维生素 一、选择题

1. 患夜盲症时，应给患者服用： A. 维生素B1 B. 维生素PP

C. 维生素A D. 维生素D

2. 下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：

A. CoA B. CoQ C. PLP D. FH2 3. 多食肉类需补充：

A. 维生素B1 B. 维生素B2 C. 维生素B5 D. 维生素B6 4. 需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有： A. 成盐、成酯和转氨 B. 成酰氯反应 C. 转氨、 脱羧和消旋 D. 成酯、转氯和脱羧 5. 下列情况中，除哪个外均可造成维生素K的缺乏症 A. 新生儿 B. 长期口服抗生素 C. 饮食中完全缺少绿色蔬菜 D. 素食者 6. 真正的具有生物活性的维生素D是： A. 25-羟基D3 B. D3

C. 7-脱氢胆固醇 D. 1,25-二羟基D3 7. 肠道细菌可以合成下列哪种维生素： A. 维生素K B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素E 8. 缺乏维生素C将导致：

A.坏血病 B.夜盲症 C.贫血 D.癞皮病

9. 在凝血过程中发挥作用的许多凝血因子的生物合成依赖于下述的哪一种维生素： A. 维生素K B. 维生素E C. 维生素C D. 维生素A 10. 下列叙述哪一种是正确的： A. 所有的辅酶都包含维生素组分

B. 所有的维生素都可以作为辅酶或辅基的成分

C. 所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅基的组分 D. 只有B族维生素可以作为辅酶或辅基的组分

二、是非题 1. 2. 3. 4.

所有Ｂ族维生素都是杂环化合物。

植物的某些器官可以自行合成某些维生素，并供给植物整体生长所需。 维生素E不容易被氧化，因此可以做为抗氧化剂。

除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。

5. 经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。 6. 还原型核黄素溶液有黄绿色荧光，氧化后即消失。 7. 维生素B12缺乏症可以通过口服维生素B12加以治疗。 8. B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 9. B族维生素具有相似的结构和生理功能。 10. 有些动物可以在体内合成维生素C。 三、填空题

1. 维生素A在体内的活性形式包括_________、_________和_________。

2. 维生素K的生化作用是促进肝合成_________的前体分子中谷氨酸残基羧化生成_________转变为活性型。催化这一反应的为_________，维生素K是该酶的_________，因此具有促凝血作用。

3. 维生素B1缺乏时，神经组织_________不足，并伴有_________和_________等物质堆积，可引起_________。

4. 维生素PP在体内的活性形式是_________和_________，是多种不需氧脱氢酶的辅酶，能催化_________脱羧生成_________，该产物是一种抑制性神经递质。

5. 维生素C参与体内多种物质的_________反应，因此具有促进_________合成的作用。维生素C还可以作为一种_________，参与体内多种氧化反应。

四、名词解释 1．维生素 2．维生素缺乏症

五、简答题

1．比较两类维生素的生物特点。

2．试述维生素A缺乏时，为什么回患夜盲症。 3．为什么维生素B1缺乏会患脚气病？ 4．试述维生素B6的生化作用。

5．为什么长期服用异烟肼的病人宜配合服用维生素PP和维生素B6

参考答案

一、单项选择题

1.C 2. C 3. D 4.C 5.D 6.D 7. A 8. C 9. A 10. C

二、是非题

1. 错 2. 对 3. 错 4. 对 5. 对 6. 错 7. 错 8. 错 9. 错 10. 对

三、填空题

1. 视黄醇 视黄醛 视黄酸

2. 凝雪因子Ⅱ、Ⅻ、Ⅸ、Ⅹ γ-羧基谷氨酸 γ-羧化酶 辅助因子 3. 供能 丙酮酸 乳酸 多发性神经炎 4. NAD+ NADP+ 加氢 脱氢 5. 羟化 胶原蛋白 抗氧化剂

四、名词解释

1. 维生素：维生素是机体维持正常生命活动所必需的一类低分子有机化合物。

2. 维生素缺乏症：当缺乏维生素时，机体不能正常生长，甚至发生疾病，这种由于缺乏维生素而发生的疾病称为维生素缺乏症。

五、简答题

1. 水溶性维生素种类繁多，包括B族维生素和维生素C，主要存在于植物性食物。易溶于水，可直接吸收，由于很少在体内储存，必须由膳食提供，一般不易引起中毒。发挥生理功能有共同特点，在体内主要构成辅酶或辅基而参与物质代谢。

脂溶性维生素溶于脂肪、乙醇、氯仿等有机溶剂中，多数采自动物性食物。在胆汁酸的协助下被吸收，可在肝脏等组织储存。易引起中毒。此类维生素各自发挥不同的生理功能。 2. 所谓夜盲症是指暗适应能力下降，在暗处视物不清。该症状产生是由视紫红质再生障碍所致。因视视觉细胞中有视紫红质，由11-顺视黄醛与视蛋白分子中赖氨酸侧链结合而成。当视紫红质感光时，11-顺视黄醛异构为全反型视黄醛而与视蛋白分离失色，从而引发神经冲动，传到大脑产生视觉。此时在暗处看不清物体。全反型视黄醛在视网膜内可直接异构化为11-顺视黄醛，但生成量少，故其大部分被眼内视黄醛还原酶还原为视黄醇经血液运输至肝脏，在异构酶催化下转变成11-顺视黄醇，而后再回视网膜氧化成11-顺视黄醛合成视紫红质，从而构成视紫红质循环。当维生素A缺乏时，血液中供给的视黄醇量不足，11-顺视黄醛得不到足够的补充，视紫红质的合成量减少，对弱光的敏感度降低，因而暗适应能力下降，造成夜盲症。

3. 脚气病是维生素B1缺乏所致的神经系统、心脏及其他组织器官功能障碍性疾病。因维生素B1的活性形式TPP是体内α-酮酸氧化脱羧酶的辅酶，直接参与α-酮酸的氧化过程，同时维生素B1在神经传导中也起一定作用。当维生素B1缺乏时糖代谢必然受到影响，造成神经系统供能不足，加之α-酮酸氧化脱羧障碍，造成丙酮酸、乳酸和α-酮戊二酸等物质堆积，导致末梢神经炎或其他神经病变及心脏代谢功能的紊乱。所以维生素B1缺乏会引起脚气病。

4. 维生素B6包括吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺。在体内与磷酸结合成磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺，二者之间可互变，均为活性型，它们既是转氨氨酶的辅酶，也是氨基酸脱羧酶的辅酶及半胱氨酸脱硫酶的辅酶，磷酸吡哆醛还是 -氨基 -酮戊酸合成酶的辅酶，促进血红素的合成。因维生素B6能促进谷氨酸脱羧，增进 -氨基丁酸的生成。 -氨基丁酸是一种抑制神经递质，临床上常用于治疗小儿惊厥和妊娠呕吐。因异烟胼与磷酸吡哆醛结合使其失去辅酶的作用，故在服用异烟肼时，应补充维生素B6

5. 因为抗结核特异烟肼的结构与维生素PP十分相似，二者有拮抗作用，异烟肼又能与维生素B6结合使之失活，所以长期服用异烟肼的患者应同时补充维生素PP和维生素B6。

四、酶 一、选择题