蛋白质 【A型题】
1．组成人体蛋白质的氨基酸均为 A．L-α氨基酸 B．L－α氨基酸 C．L－β氨基酸 D．D－β氨基酸 E．D或L－α氨基酸
2．不含不对称碳原子的氨基酸是 A．酪氨酸 B．丝氨酸 C．甘氨酸 D．谷氨酸 E．亮氨酸
3．人体内存在不同结构的蛋白质分子约有A．1千种 B．1万种 C．10万种 D．100万种 E．1000万种
4．已知某血清标本的含氮量为10g/L,
蛋白质的浓度大约是 A．52.5g/L B．62.5g/L C．57.5g/L D．72.5g/L E．67.5g/L
5．含有两个羧基的氨基酸是 A．丝氨酸 B．赖氨酸 C．酪氨酸 D．苏氨酸
E．谷氨酸
6．属于亚氨基酸的是 A．脯氨酸 B．组氨酸 C．甘氨酸 D．色氨酸 E．赖氨酸
7．在生理条件下含有可解离极性侧链的氨基酸是A．丙氨酸 B．亮氨酸 C．赖氨酸 D．苯丙氨酸 E．丝氨酸
8．不出现于蛋白质中的氨基酸是 A．半胱氨酸 B．组氨酸 C．瓜氨酸 D．精氨酸 E．赖氨酸
9．蛋白质前体分子合成加工后才出现的氨基酸是A．脯氨酸 B．赖氨酸 C．羟脯氨酸 D．谷氨酰胺 E．丝氨酸
10．侧链基团不解离的极性氨基酸是 A．Gly, Met B．Ser, Val C．His, Thr D．Asn, Gln E．Tyr, Phe
11．属于单纯蛋白质的是 1
A．肌红蛋白 B．血红蛋白 C．清蛋白 D．细胞色素c E．糖蛋白
12．属于色蛋白的是 A．脂蛋白 B．血红蛋白 C．糖蛋白 D．角蛋白 E．胶原蛋白
13．属于含硫氨基酸的是 A．Trp B．Thr C．Phe D．Met E．Pro
14．氨基酸在等电点时是 A．非极性分子 B．疏水分子 C．兼性离子 D．阳离子 E．阴离子
15．蛋白质在等电点时的特征是 A．分子净电荷是零 B．分子带的电荷较多 C．不易沉淀 D．溶解度升高
E．在电场作用下定向移动
16．有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的等电点为4． 6，5．0，5．3，6．7，7．3，电泳时,欲使其中四种蛋白泳向正极，缓冲液的pH应是
A．4.0 B．5.0 C．6.0 D．7.0 E．8.0
17．在pH5条件下带负电荷的氨基酸是 A．苯丙氨酸 B．谷氨酸 C．丝氨酸 D．精氨酸 E．苏氨酸
18．280nm波长处有吸收峰的氨基酸为 A．丝氨酸 B．谷氨酸 C．蛋氨酸 D．色氨酸 E．精氨酸
19．关于谷胱甘肽的叙述,正确的是 A．含有胱氨酸
B．其中的谷氨酸α-羧基是游离的 C．是体内重要的氧化剂
D．C端羧基是主要的功能基团 E．所含的肽键均为α-肽键
20．胰岛素分子A链与B链的交联是靠 A．氢键 B．二硫键 C．离子键 D．疏水作用 E．肽键
21．维持蛋白质一级结构的主要化学键是 A．离子键
B．二硫键 C．疏水作用力 D．肽键 E．氢键
22．关于肽的叙述，错误的是
A．两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物 B．组成肽的氨基酸分子都不完整
C．多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线 D．肽没有氨基末端和羧基末端 E．肽分为寡肽和多肽
23．多肽链中主链骨架的组成是 A．-NCCNNCCNNCCN- B．-CANOCHNOCHNO- C．-CONHCONHCONH- D．-CNOHCNOHCNOH- E．-CHNOCNHOCNHO-
24．蛋白质的空间构象主要取决于 A．α-螺旋和β-折叠 B．肽链中肽键的构象 C．肽链氨基酸的排列顺序 D．肽链中的二硫键 E．肽链中的氢键
25蛋白质二级结构中，α螺旋一圈相当于氨基酸残基的数目是 A．2.5个 B．3个 C．3.6个 D．4个 E．5个
26．蛋白质分子中的β－转角属于蛋白质的 A．一级结构
2
B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．侧链结构
27．维系蛋白质α-螺旋和β-折叠结构稳定的化学键是
A．肽键 B．离子键 C．二硫键 D．疏水作用 E．氢键
28．关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是 A．链内氢键稳定其结构
B．有些侧链R基团不利于α-螺旋形成 C．是二级结构的形式之一
D．一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋 E．链内疏水作用稳定其结构 29．蛋白质分子α-螺旋的特点是 A．氨基酸侧链伸向螺旋外侧 B．多为左手螺旋 C．靠离子键维持稳定 D．螺旋走向为反时针方向 E．肽链充分伸展
30．关于β-折叠的叙述,错误的是 A．蛋白质二级结构形式之一 B．两条肽链走向可以是反平行
C．氨基酸侧链交替出现于肽单元上下方 D．主链骨架呈锯齿状折叠
E．β-折叠的肽链之间不存在氢键 31．蛋白质分子构象的结构单元是 A．肽键
B．氢键 C．二硫键 D．肽键平面 E．氨基酸残基 32．“血红蛋白的每一多肽链共有八个α-螺旋区”是对血红蛋白几级结构的描述 A．血红蛋白的主链构象 B．一级结构 C．三级结构 D．侧链构象 E．四级结构
33．维系蛋白质三级结构稳定最重要的键或作用力是 A．二硫键 B．盐键 C．氢键 D．范德华力 E．疏水作用
34．关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是 A．具有三级结构的多肽链都有生物学活性 B．亲水基团多位于三级结构的表面 C．结构的稳定性主要由次级键维系 D．指单体蛋白质或亚基的空间结构
E．是单键旋转自由度受到各种限制的结果 35．蛋白质分子一定具有 A．α-螺旋 B．β-折叠 C．三级结构 D．四级结构 E．亚基
36．具有四级结构的蛋白质的特征是 A．分子中含有辅基
B．胰岛素具有四级结构
C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性
E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成 37．对具四级结构的蛋白质进行一级结构分析时发现 A．有一个自由α-氨基和一个自由α-羧基 B．有自由的α-氨基,没有自由的α-羧基 C．有自由的α-羧基,没有自由的α-氨基 D．无自由的α-氨基或自由的α-羧基 E．有一个以上自由的α-氨基和α-羧基 38．与维持蛋白质四级结构无关的化学键是 A．盐键 B．疏水键 C．氢键 D．二硫键 E．范德华力
39．蛋白质胶体颗粒不稳定的因素是 A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于10 E．在水溶液中
40．某些蛋白质和酶的巯基直接来自 A．蛋氨酸 B．胱氨酸 C．半胱氨酸 D．谷胱甘肽 E．同型半胱氨酸
41．能还原蛋白质二硫键的试剂是 A．溴化氰 B．碘乙酸
3
C．2,4-二硝基氟苯 D．三氯醋酸 E．β－巯基乙醇
42．关于血红蛋白的描述，正确的是 A．是含有铁卟啉的单亚基球蛋白 B．氧解离曲线为S型
C．1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合 D．不属于变构蛋白 E．没有协同效应
43．血红蛋白的α亚基与Ｏ２结合后,产生变构效应 A．促进其它亚基与O２结合 B．抑制其它亚基与O２结合
C．促进α亚基与Ｏ２结合,抑制β亚基与O２结合 D．抑制另一α亚基与O２结合,促进β亚基与O２结合 E．促进其它亚基与CO２结合 44．促进Hb转变为HbO２的因素是 A．PO２增加 B．血液pH降低 C．PCO２增加
D．有机磷酸酯含量增加
E．血液〔Ｈ＋
〕增加
45．P５表示氧解离曲线的位置,是指 A．Hb与O２结合的能力为50% B．Hb与CO２结合的量为50% C．Hb与O２结合的量
D．血中50%的Hb与O２结合时的O２分压 E．Hb氧饱和度为50%时,相应的 CO２分压 46．Bohr效应的生理意义是 A．促进Hb与O２结合 B．降低Hb与O２的亲和力 C．促进Hb运输CO２
D．维持血液的容量 E．促进组织释放CO２ 47．H＋
降低Hb与O２亲和力的机理是 A．Hb的α链与β链间形成盐键 B．Hb亚基间盐键断裂 C．Hb降解
D．Hb-Fe２＋氧化成Hb-Fe
３＋
E．珠蛋白与血红素之间的键断裂 48蛋白质一级结构与功能关系的特点是
A．相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同 B．一级结构相近的蛋白质，功能一定类似
C．一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性消失
D．不同生物来源的同源蛋白质，其一级结构相同 E．蛋白质的一级结构决定其功能 49．关于血红蛋白变性的叙述,正确的是
A．空间构象改变,稳定性降低,生物活性丧失 B．并不改变一级结构,仍有生物活性 C．肽键断裂,生物活性丧失
D．空间构象改变,但仍有生物活性 E．一级结构改变,生物活性丧失 50．变性蛋白质的主要特点是 A．不易被胃蛋白酶水解 B．粘度下降 C．溶解度增加
D．原有的生物活性丧失 E．可以透过半透膜
51．蛋白质变性后会产生的结果是 A．大量氨基酸游离出来 B．生成大量肽片段 C．空间构象改变
D．肽键断裂 E．等电点变为零
52．蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于 A．酸性氨基酸的含量 B．肽链中的肽键 C．碱性氨基酸的含量 D．酪氨酸、色氨酸的含量 E．肽链中的氢键 53．下列叙述正确的是
A．变性的蛋白质一定沉淀 B．沉淀的蛋白质一定变性
C．沉淀的蛋白质就不再有生物学活性 D．盐析法使蛋白质变性
E．沉淀的蛋白质可溶于酸性溶液或碱性溶液中54．不使蛋白质变性的因素是 A．加热震荡 B．强酸、强碱 C．有机溶剂 D．重金属盐 E．盐析
55．盐析法沉淀蛋白质的原理是 A．破坏水化膜，中和电荷
B．无机盐与蛋白质结合成不溶性的蛋白盐 C．降低蛋白质溶液的介电常数 D．破坏蛋白质的一级结构 E．调节蛋白质溶液的等电点 56．蛋白质溶液的稳定因素是 A．蛋白质溶液的粘度大
B．蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥 C．蛋白质分子表面带有水化膜和电荷层 D．蛋白质不带电荷
4
E．蛋白质分子中的肽键
57．蛋白质在电场中移动的方向决定于 A．二级结构 B．净电荷 C．空间结构
D．侧链的游离基团 E．三级结构
58．根据溶解度分离纯化蛋白质的技术是 A．凝胶过滤 B．超滤法
C．有机溶剂分级法 D．离子交换层析 E．电泳
59．利用分子筛原理分离蛋白质的技术是 A．阴离子交换层析 B．阳离子交换层析 C．凝胶过滤 D．亲和层析 E．透析
60．利用浓缩、分子筛和电荷分离蛋白质的技术是 A．琼脂糖电泳
B．醋酸纤维薄膜电泳 C．聚丙烯酰胺凝胶电泳 D．凝胶过滤 E．离子交换层析
61．与蛋白质等电点无关的分离蛋白质的技术是 A．琼脂糖凝胶电泳 B．离子交换层析 C．等电点沉淀法 D．凝胶层析
E．醋酸纤维薄膜电泳
62．既可以分离蛋白质,又可以测定其分子量的实验技术是
A．亲和层析 B．超速离心 C．透析
D．离子交换层析 E．醋酸纤维薄膜电泳
63．某蛋白质水解液，应用pH=6的洗脱液，用阳离子交换柱层析,第一个被洗脱下来的氨基酸是 A．Val(pI 5.96) B．Arg(pI 10.76) C．Lys(pI 9.74) D．His(pI 5.66) E．Asp(pI 2.77)
64．蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱流出的是
A．马肝过氧化氢酶(Mw:247500) B．肌红蛋白(Mw:16900) C．血清清蛋白(Mw:68500) D．牛β乳球蛋白(Mw:35000) E．牛胰岛素(Mw:5700) 【B型题】
A．β-折叠 B．氨基酸侧链基团 C．亚基 D．氨基酸排列顺序 E．氢键
65．蛋白质主链构象之一 66．蛋白质一级结构 67．蛋白质二级结构 68．别构蛋白质常具有
A．二级结构 B．结构域
C．模序 D．三级结构 E．四级结构 69．锌指结构是 70．无规则卷曲是
71．纤连蛋白分子能与DNA结合的结构 72．肌红蛋白具有的最高级结构 A．β-巯基乙醇 B．盐酸胍
C．碘乙酸 D．SDS E．茚三酮
73．与蛋白质中半胱氨酸-SH生成羧甲基衍生物 74．能使蛋白质亚基解聚和变性,但不向蛋白质分子中引入负电荷
75．能使蛋白质分子中的二硫键还原
76．凝胶过滤法测定蛋白质分子量时可用作去污剂 A．构象改变 B．亚基聚合
C．肽键断裂 D．二硫键形成 E．蛋白质聚集
77．蛋白质协同效应发生时可出现 78．蛋白质一级结构被破坏时出现
79．在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时伴有 80．蛋白质四级结构形成时出现 81．蛋白质水化膜破坏时出现 A．阳离子交换剂 B．阴离子交换剂
5
C．分子筛 D．两性载体电解质 E．蛋白质变性剂 82．阳离子交换层析 83．凝胶过滤
84．等电聚焦电泳 85．阴离子交换层析 【X型题】
86．蛋白质分子中的次级键包括 A．肽键 B．氢键 C．盐键 D．疏水键 E．二硫键
87．与蛋白质溶液在紫外区的光吸收有关的氨基酸是 A．酪氨酸 B．苯丙氨酸 C．半胱氨酸 D．色氨酸 E．蛋氨酸
88．关于肽单元的叙述，正确的是 A．组成多肽链二级结构的基本单位 B．形成肽键的六个原子在一个平面内 C．两个α碳呈反式结构
D．肽单元中，与α碳相连的单键可以自由旋转 E．相邻两个肽单元的相互位置与α碳两侧单键旋转无关
89．关于血红蛋白结合氧的叙述，正确的是 A．氧解离曲线为S型
B．血红蛋白与氧结合后，血色素中的Fe2+
转变成
Fe3+
C．血红蛋白各亚基结合氧的能力不具协同性
D．CO+
2 和[H]浓度影响血红蛋白与氧结合 E．血红蛋白由4个相同亚基组成 90．分离纯化蛋白质可根据 A．蛋白质分子的大小 B．蛋白质的溶解度
C．蛋白质分子所携带的电荷 D．蛋白质的吸附性质
E．对其它分子的生物学亲和力 91．蛋白质的生理功能为 A．贮存遗传信息 B．代谢调控 C．物质转运 D．血液凝固
E．参与遗传信息的传递 92．含有铁离子的蛋白质是 A．血红蛋白 B．肌红蛋白 C．细胞色素 D．过氧化氢酶 E．氨基酸氧化酶
93．含有铁离子的蛋白质是 A．细胞色素 B．血红蛋白 C．肌红蛋白 D．过氧化物酶 E．细胞色素氧化酶
94．关于肌红蛋白的叙述，正确的是
A．肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素连接而成的紧密球状结构
B．多肽链含有高比例的α螺旋构象
C．肽链中的组氨酸残基与Fe2+
配位结合 D．大部分非极性基团位于球状结构的外部 E．无四级结构
95．如果某人血红蛋白β链上第六位的谷氨酸被缬氨酸取代，将导致
A．镰刀形红细胞贫血症
B．异常脱氧血红蛋白的聚合作用 C．红细胞容易破裂
D．血红蛋白一级结构改变
E．血红蛋白结合氧能力显著降低 96．蛋白质的二级结构包括 A．α-螺旋 B．β-折叠 C．β-转角 D．无规卷曲 E．结构域
97．蛋白质α-螺旋结构中 A． 每个肽键的亚氨基氢和第四个肽键的羰基氧形成氢键
B．每3．6个氨基酸残基螺旋上升1圈 C．螺旋的走向为顺时针方向
D．脯氨酸和甘氨酸有利于α螺旋形成 E．氢键方向与螺旋走向垂直 98．影响α-螺旋形成的因素是 A．R基的大小
B．连续多个酸性氨基酸 C．R基所带电荷性质 D．连续多个碱性氨基酸 E．脯氨酸
99．肽键平面中能够旋转的键是 A．C=O双键
6
B．C-N单键 C．N-H单键 D．Cα－N单键 E．Cα－C单键
100．关于β-转角的叙述,正确的是
A．常发生于肽链进行180°回折时的转角处
B．第一个氨基酸残基羰基氧与第三个氨基酸残基
的亚氨基氢形成氢键
C．第一个氨基酸残基的羰基氧与第四个氨基酸残
基的亚氨基氢形成氢键 D．一般由4个氨基酸残基组成 E．为二级结构之一
101．关于蛋白质结构的叙述,正确的是
A．链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素 B．带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面,暴露在溶剂中
C．蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素 D．只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子的内部
E．蛋白质的结构与其生物学功能密切相关 102．蛋白质的空间构象包括 A．β-折叠 B．结构域 C．亚基 D．模序
E．超二级结构
103．蛋白质分子中的疏水键
A．是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的
B．是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的
C．可在氨基酸顺序中并不靠近的支链氨基酸侧链之间形成
D．在α螺旋的肽键之间形成的 E．参与蛋白质三、四级结构的维持 104．分子伴侣是
A．可维持蛋白质空间构象 B．帮助肽链正确折叠
C．亚基聚合时发挥重要作用
D．在二硫键正确配对中起重要作用 E.本身即为蛋白质
105．关于蛋白质结构的叙述,正确的是
A．蛋白质空间构象的正确形成有时需要分子伴侣的参与
B．带电荷的氨基酸侧链通常伸向蛋白质分子的表面
C．蛋白质的一级结构决定高级结构
D．非极性氨基酸侧链通常隐藏在蛋白质分子内部 E．一级结构相似的蛋白质其高级结构也相似 106．可用于蛋白质多肽链N末端氨基酸分析的方法有 A．二硝基氟苯法 B．丹酰氯法
第二部分 【参考答案】
1．B 2．C 3．C 4．B 5．E 6．A 7．C 8．C 9．C 10．D 11．C 12．B 13．D 14．C 15．A 16．D 17．B 18．D 19．B 20．B 21．D 22．D 23．C 24．C 25．C 26．B 27．E 28．E 29．A 30．E 31．D 32．A 33．E 34．A 35．C 36．E 37．E 38．D 39．C 40．C 41．E 42．B 43．A 44．A 45．D
C．肼解法 D．氨肽酶法 E．末端终止法
107．具四级结构的蛋白质有 A．肌红蛋白 B．血红蛋白 C．胰岛素
D．牛胰核糖核酸酶 E．乙酰辅酶A羧化酶 108．蛋白质变性时 A．分子量改变 B．溶解度降低 C．一级结构不改变 D．高级结构破坏 E．生物学功能丧失
109．能使蛋白质沉淀的试剂有 A. 硫酸铵 B．浓盐酸 C．丙酮
D．浓氢氧化钠 E．鞣酸 46．B 47．A 48．E 49．A 50．D 51．C 52．D 53．E 54．E 55．A 56．C 57．B 58．C 59．C 60．C 61．D 62．B 63．E 64．A 65．A 66．D 67．A 68．C 69．C 70．A 71．B 72．D 73．C 74．B 75．A 76．D 77．A 78．C 79．D 80．B 81．E 82．A 83．C 84．D 85．B 86．BCD 87．ABD
7
110．蛋白质电泳时,其泳动速度取决于 A．蛋白质的分子量 B．蛋白质的分子形状 C．电泳缓冲液pH值
D．电泳缓冲液的离子强度 E．蛋白质的带电量
111．有关凝胶过滤层析的叙述,正确的是 A．分子量大的分子先洗脱下来 B．分子量小的分子先洗脱下来 C．可用于蛋白质分子量的测定 D．可用于蛋白质结构的测定 E．又称分子筛层析 二.名词解释 1． 肽单元 2． 结构域
3． 蛋白质的等电点（pI） 4． 协同效应
5． 模体（motif） 6． 蛋白质变性、复性 7． 盐析 8． 透析
88．ABCD 89．AD 90．ABCDE 91．BCDE 92．ABCD 93．ABCDE 94．ABCE 95．ABCDE 96．ABCD 97．ABC 98．ABCDE 99．CDE 100．ACDE 101．ABCE 102．ABCDE 103．ACE 104．BDE 105．ABCD
106．ABD 107．BE
第一部分 试题 一．选择题 【A型题】
1．关于酶的叙述，正确的是 A．所有蛋白质都有酶活性 B．所有的酶都有同工酶 C．绝大多数酶的本质是蛋白质 D．酶能改变反应的平衡点 E．酶不能在胞外发挥作用
2．关于酶结构的叙述，错误的是 A．单体酶只有一条多肽链 B．寡聚酶都含辅助因子 C．酶都有活性中心 D．单纯酶只含蛋白质 E．结合酶都含辅助因子 3．关于酶的叙述，正确的是 A．酶对底物都有绝对专一性 B．有些RNA具有酶活性
C．酶的催化作用与其构象无关 D．所有酶均以酶原形式存在 E．酶只能在中性环境发挥作用 4．不符合酶特点的是
A．催化反应具高度特异性 B．催化反应时条件温和 C．活性可以调节 D．催化效率极高
E．能改变反应的平衡常数 5．下列哪种酶是结合酶 A．脲酶
B．核糖核酸酶
108．BCDE 109．ABCDE C．胃蛋白酶 D．脂酶 E．己糖激酶
6．辅酶与辅基的区别是 A．化学本质不同 B．理化性质不同
C．与酶蛋白结合紧密程度不同 D．含不同的金属离子 E．生物学性质不同
7．关于辅助因子的叙述，错误的是 A．参与构成酶的活性中心 B．决定酶促反应的特异性 C．包括辅酶和辅基 D．许多含B族维生素 E．决定反应的种类、性质 8．决定酶促反应特异性的是 A．辅酶 B．辅基 C．酶蛋白 D．全酶 E．辅助因子
9．酶与一般催化剂的相同点是 A．高度专一性 B．催化效率极高 C．降低反应的活化能 D．改变化学反应的平衡点 E．催化活性可以调节
10．关于酶活性中心的叙述，错误的是A．结合基团在活性中心内 B．催化基团是必需基团
8
110．ABCDE 111．ACE C．具有特定空间构象 D．空间构象与酶活性无关 E．底物在此转变为产物 11．酶催化反应的机理是 A．降低反应的活化能 B．降低反应的自由能 C．增加反应的自由能 D．增加底物的热能 E．降低产物的热能
12．关于酶蛋白和辅助因子的叙述，错误的是 A．单独存在均无催化活性 B．二者形成的复合物是全酶 C．全酶才有催化作用
D．辅助因子可以是有机化合物
E．一种辅助因子只与一种酶蛋白结合 13．酶的特异性是指
A．对所催化底物的选择性 B．与辅酶的结合具有选择性 C．催化反应的机制各不相同 D．在细胞中有特殊的定位 E．在特定条件下起催化作用
14．乳酸脱氢酶只催化L-乳酸的水解，这种专一性是 A．绝对专一性 B．相对专一性 C．化学键专一性 D．立体异构专一性 E．化学基团专一性
15．加热后，酶活性降低或消失的原因是 A．酶失活
B．酶蛋白变性
C．亚基解聚 D．辅酶脱落 E．金属离子脱落
16．透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是 A．酶失活
B．酶含量减少 C．酶蛋白变性 D．失去辅助因子 E．失去酶蛋白 17．全酶是指
A．酶蛋白-辅助因子复合物 B．酶蛋白-底物复合物 C．酶活性中心-底物复合物 D．酶必需基团-底物复合物 E．催化基团-结合基团复合物 18．与酶活性无关的金属离子是
A．Mg2+
B．Na+
C．Fe
2+
D．Zn
2+
E．Al
3+
19．关于酶活性中心的叙述，正确的是 A．有些酶可以没有活性中心 B．都有辅酶作为结合基团 C．都有金属离子
D．都有特定的空间构象 E．抑制剂都作用于活性中心
20．酶促反应达最大速度的80%时，Km等于 A．[S] B．1/2[S] C．1/3[S]
D．1/4[S] E．1/5[S]
21．酶促反应达最大速度的25%时， ［S］等于 A．Km B．3/4Km C．2/3Km D．1/2Km E．1/3Km
22．米氏方程的表达式为 A．v=Vmax[S]/(Km+[S]) B．v=Vmax/(Km+[S])
C．v=Vmax[S]/(Vmax +[S]) D．v=Vmax[S]/(Km+ Vmax) E．v=[S] Km/(Km+[S])
23．当Km等于0.5［S］时，反应速度为最大速度的A．1/3 B．1/2 C．2/3 D．3/5 E．3/4
24．一个酶有多个底物时，其最适底物的Km
A．>10-2
mmol/L B．最小
C．<10-6
mmol/L D．与其他底物相同 E．最大
25．酶分子中，能将底物转变为产物的是 A．结合基团 B．催化基团 C．疏水基团 D．必需基团
9
E．亲水基团
26．酶促反应速度与底物浓度的关系可用 A．契合学说解释 B．中间产物学说解释 C．多元催化学说解释 D．表面效应学说解释 E．邻近效应学说解释
27．关于酶必需基团的叙述，正确的是 A．都位于酶的活性中心 B．维持酶一级结构所必需 C．在一级结构上相距很近 D．维持酶的活性所必需 E．都位于酶的活性中心周围 28．酶具有催化活性的结构基础是 A．有辅助因子 B．有空间构象 C．有激活剂
D．有活性中心及其必需基团 E．一级结构不被破坏
29．酶促反应动力学研究的是
A．底物分子结构与酶促反应的关系 B．酶的空间结构与酶促反应的关系 C．影响酶电泳的因素
D．不同酶分子间的协调关系 E．酶促反应速度及影响因素
30．观察底物浓度对酶促反应影响时，以反应初速度作为反应速度的原因是 A．反应时间短
B．提高反应的灵敏度 C．节省酶的用量 D．底物用量少
E．逆反应对酶促反应影响小 31．关于Km的叙述,错误的是 A．是酶的特征常数
B．v=Vmax /2时的底物浓度
C．Km越大,酶与底物的亲和力越小 D．与酶浓度无关
E．与酶所催化的底物无关 32．在酶促反应中，当［S］》Km时，则反应速度 A．达最大
B．与底物浓度成正比 C．与产物浓度成反比 D．最小
E．为最大速度的1／2
33．关于诱导契合学说，正确的是 A．酶构象改变，底物构象不变 B．底物与酶如同锁和钥匙的关系
C．底物和酶的结构相互诱导、变形，构象匹配 D．底物构象改变，酶构象不变 E．使酶的结构与产物相互适应 34．与酶的Km值无关的因素是 A．酶的结构
B．酶所催化的底物 C．反应时的温度 D．反应时的离子强度 E．酶的浓度
35．酶浓度与反应速度成正比的条件是 A．酶的活性中心被底物所饱和 B．反应速度达最大
C．酶浓度远大于底物浓度 D．底物浓度远大于酶浓度 E．反应刚开始
36．关于双倒数作图法的叙述，错误的是 A．又称林-贝氏作图法 B．斜率为Km/Vmax
C．以1/V对1/[S]作图，得一直线 D．纵轴上的截距为1/ Vmax E．横轴上的截距为1/Km
37．酶促反应速度达Vmax后再增加底物浓度，反应速度不再增加的原因是
A．部分酶活性中心被产物占据 B．过量底物抑制酶的催化活性 C．过量底物影响酶与底物的结合
D．产物生成过多改变反应的平衡常数 E．酶的活性中心已被底物所饱和
38．温度与酶促反应速度关系的叙述，错误的是 A．酶在短时间可耐受较高温度 B．最适温度是酶的特征性常数
C．超过最适温度酶促反应速度降低 D．最适温度时，反应速度最快 E．酶都有最适温度
39．温度与酶促反应速度的关系曲线是 A．直线
B．矩形双曲线 C．抛物线 D．钟罩形 E．S形曲线
40．生物体内多数酶的最适温度是 A．25℃ B．37℃ C．48℃ D．55℃ E．65℃
10
41．pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是 A．最适pH是酶的特征性常数 B．pH与反应速度成正比
C．人体内酶的最适pH均为7.4 D．pH对酶促反应影响不大 E．pH影响酶的解离程度
42．关于酶最适pH的叙述,错误的是 A．与底物浓度有关 B．与缓冲液的种类有关 C．与缓冲液的浓度有关 D．与酶的纯度有关 E．为该酶的等电点
43．体内肝精氨酸酶的最适pH是 A．1.8 B．4.5 C．5.2 D．7.5 E．9.8
44．关于酶的抑制剂的叙述，正确的是 A．使酶变性而降低酶活性 B．与酶共价不可逆结合 C．都与酶的活性中心结合
D．除去抑制剂后，酶活性可恢复
E．凡能降低酶活性的物质均为酶的抑制剂 45．化学毒气路易士气可抑制 A．胆碱酯酶 B．羟基酶 C．巯基酶 D．磷酸酶 E．羧基酶
46．有机磷农药中毒属于
A．不可逆抑制 B．竞争性抑制 C．可逆性抑制
D．非竞争性可逆抑制 E．反竞争性可逆抑制
47．可解除Hg2+、Ag+
对酶抑制作用的化合物是 A．解磷定 B．二巯基丙醇 C．增加底物浓度 D．增加酶浓度 E．透析法
48．农药敌敌畏可结合于胆碱酯酶活性中心的 A．丝氨酸残基的-OH B．半胱氨酸残基的-SH C．色氨酸残基的吲哚基 D．精氨酸残基的胍基 E．甲硫氨酸残基的甲硫基 49．有机磷农药抑制的酶是 A．二氢叶酸合成酶 B．二氢叶酸还原酶 C．胆碱酯酶 D．巯基酶 E．碳酸酐酶
50．竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是 A．Km↓, Vmax↓ B．Km↑, Vmax↓ C．Km↑，Vmax不变 D．Km不变，Vmax↓ E．Km↓，Vmax不变
51．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于 A．不可逆抑制
B．竞争性抑制 C．非竞争性抑制 D．反竞争性抑制 E．反馈抑制
52．磺胺类药物的类似物是 A．叶酸
B．对氨基苯甲酸 C．谷氨酸 D．氨甲蝶呤 E．二氢叶酸
53．磺胺类药物抑菌作用的机理是抑制 A．二氢叶酸还原酶 B．二氢叶酸合成酶 C．四氢叶酸合成酶 D．四氢叶酸还原酶 E．叶酸合成酶
54．不是竞争性抑制剂的化合物是 A．氨甲喋呤 B．5-氟尿嘧啶 C．6-巯基嘌呤 D．磺胺类化合物 E．嘌呤霉素
55．非竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是 A．Km↓,Vmax↓ B．Km↑,Vmax↓ C．Km↑,Vmax不变 D．Km不变,Vmax↓ E．Km↓,Vmax不变
56．一个遵从米氏动力学的酶，当［S］＝2Km,竞争性抑制剂的浓度［I］＝Ki,，则反应速度为最大速度的A．1／3
11
B．1／2 C．2／3 D．3／4 E．4／5
57．有关非竞争性抑制的叙述，错误的是 A．抑制剂与酶活性中心外的部位结合 B．酶即与底物结合,又与抑制剂结合 C．增加底物浓度可解除抑制 D．不改变酶促反应的表观Km值 E．可降低酶促反应的最大速度
58．一个遵从米氏动力学的酶，当反应速度为最大速度的1／3，非竞争性抑制剂的浓度［I］＝Ki,，则此时的底物浓度为 A．Km B．2Km C．3Km D．4Km E．5Km
59．反竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是 A．Km↓,Vmax↓ B．Km不变,Vmax↓ C．Km↑,Vmax不变 D．Km↑,Vmax↓ E．Km↓,Vmax不变
60．一个遵从米氏动力学的酶，当反应速度为最大速度的1／4，［S］＝Km，则反竞争性抑制剂的浓度为 A．Ki B．2Ki C．3Ki D．4Ki E．5Ki
61．关于酶原及其激活的叙述，错误的是 A．酶原激活能形成酶的活性中心 B．酶原激活是酶原向酶的转化过程 C．酶原激活时需要水解肽键 D．体内所有的酶均有酶原形式 E．酶原是一酶贮存形式 62．酶原没有酶活性的原因是 A．缺乏辅助因子 B．酶原没有糖基化
C．活性中心未形成或未暴露 D．活性中心的二硫键尚未形成 E．亲水基团太分散
63．初分泌时无酶原形式的酶是 A．胃蛋白酶 B．胰蛋白酶 C．弹性蛋白酶 D．胰凝乳蛋白酶 E．己糖激酶
64．能使胰蛋白酶酶原激活的物质是 A．肠激酶
B．胰凝乳蛋白酶 C．弹性蛋白酶 D．羧肽酶 E．胆汁酸
65．如果每ml酶制剂含0．5mg蛋白质，每ml酶溶液含300活力单位，则此酶的比活性应该是 A．300U/mg酶蛋白 B．400U/mg酶蛋白 C．500U/mg酶蛋白 D．600U/mg酶蛋白 E．800U/mg酶蛋白
66．关于变构酶变构调节的叙述，正确的是 A．变构效应剂结合于酶的活性中心 B．动力学曲线呈矩形双曲线
C．正协同效应的底物浓度曲线呈S型 D．变构效应的结果是使产物构象改变 E．变构效应剂与酶分子的结合不可逆 67．关于变构酶的叙述，错误的是 A．酶的底物可作为变构效应剂 B．多具有四级结构
C．酶的产物可作为变构效应剂 D．具协同效应
E．变构剂与酶共价结合
68．变构效应剂与酶结合的部位是 A．活性中心的Ser的-OH B．活性中心的结合基团 C．活性中心的催化基团 D．活性中心外的调节部位 E．活性中心外的任意部位
69．关于酶共价修饰调节的叙述，错误的是 A．级联放大效应 B．是由另外的酶催化 C．是可逆的非共价反应 D．是一种快速调节 E．磷酸化修饰最常见
70．关于酶的共价修饰调节的叙述，正确的是 A．酶有无活性和有活性两种形式 B．受共价修饰的酶不是变构酶 C．酶经磷酸化后，活性都增加 D．通过改变酶含量来改变酶活性 E．修饰都是在酶的活性中心基团 71．关于同工酶的描述，错误的是
12
A．酶分子一级结构不同 B．酶分子活性中心结构相同 C．生物学性质相同
D．是一组催化相同化学反应的酶 E．同工酶各成员Km值不同
72．关于乳酸脱氢酶同工酶的叙述，正确的是 A．LDH1在心肌含量高 B．LDH5在骨骼肌含量高 C．LDH1易受丙酮酸抑制
D．LDH+亲和力高
1对NADE．LDH5易受丙酮酸抑制
73．乳酸脱氢酶同工酶中，电泳速度最快的是 A．LDH1 B．LDH2 C．LDH3 D．LDH4 E．LDH5
74．国际酶学委员会将酶分为六类的依据是 A．酶分子的结构 B．酶的物理性质 C．酶促反应的性质 D．酶的来源
E．酶所催化的底物
75．酶与临床医学关系的叙述,错误的是 A．酒精可诱导碱性磷酸酶生成增加 B．体液酶活性改变可用于疾病诊断
C．细胞损伤时,细胞酶释入血中的量增加 D．酶可用于治疗疾病
E．酪氨酸酶缺乏可引起白化病 【B型题】
A．直线
B．钟型曲线 C．S型曲线 D．椭圆形曲线 E．矩形双曲线
76．变构酶的动力学曲线是
77．酶浓度与反应速度的关系曲线是 78．温度与反应速度的关系曲线一般是 79．底物浓度与反应速度的关系曲线是 A.解磷定 B.二巯基丙醇 C.增加底物浓度 D.增加酶浓度 E.降低底物浓度
80．可解除有机磷化合物对羟基酶抑制的是81．可解除重金属盐对巯基酶抑制的是 82．可解除丙二酸对琥珀酸脱氢酶抑制的是A．不可逆抑制 B．竞争性抑制 C．非竞争性抑制 D．反竞争性抑制 E．反馈抑制
83．砷化物对巯基酶的抑制是
84．氨甲蝶呤对四氢叶酸合成的抑制是 A．氧化还原酶 B．转移酶
C．水解酶 D．裂解酶 E．异构酶
85．己糖激酶属于 86.柠檬酸合酶属于
87．磷酸丙糖异构酶属于
A．底物浓度 B．酶浓度
C．pH值 D．激活剂 E．抑制剂
88．影响酶分子极性基团的解离 89．使酶活性增加
90．酶被底物饱和时，反应速度与之成正比 A．斜率↑，纵轴截距不变，横轴截距↑ B．斜率↑，纵轴截距↑，横轴截距不变 C．斜率不变，纵轴截距↑，横轴截距↓ D．斜率不变，纵轴截距↓，横轴截距↑ E．斜率↑，纵轴截距↓，横轴截距不变 91．竞争性抑制的林贝氏作图特点是 92．非竞争性抑制的林贝氏作图特点是 93．反竞争性抑制的林贝氏作图特点是
【X型题】
94．酶活性中心的常见基团有 A．组氨酸残基的咪唑基 B．丝氨酸残基的羟基 C．半胱氨酸残基的巯基 D．谷氨酸残基的γ-羧基 E．苏氨酸残基的羟基
95．测定酶活性时，需要的条件有 A．底物量要足够
B．反应体系中含适宜的辅助因子 C．最适温度 D．最适pH
E．酶被底物所饱和
96．米氏方程式所基于的假设是
A．产物生成极少，可以不考虑逆反应
13
B．刚刚开始的反应速度即初速度 C．［S］<［E］ D．［S］>［E］
E．当［E］＝［ES］时，达Vmax 97．金属离子在结合酶中的作用是 A．传递电子
B．连接酶与底物的桥梁 C．降低反应中的静电斥力 D．稳定酶的构象
E．参与酶活性中心的构成
98．关于辅酶和辅基的叙述，正确的是 A．辅基以共价键与酶蛋白结合 B．可以是金属离子或小分子有机物 C．都不能用超滤法将其与酶蛋白分开D．二者与酶蛋白结合的程度不同 E．都可传递电子、氢或化学基团 99．属于酶的辅助因子的是
A．Mg2+
B．Zn2+
C．硫辛酸 D．生物素 E．叶酸
100．关于酶活性中心的叙述，正确的是 A．一级结构上相互接近的基团构成 B．能与底物结合并生成产物 C．仅通过共价键与底物结合 D．呈裂缝或凹陷的疏水“口袋” E．多具三维结构
101．酶分子中必需基团的作用是 A．与底物结合
B．维持酶的空间构象
C．使底物发生化学变化 D．反应中接受质子或基团 E．决定酶的结构
102．酶与一般催化剂相比，所具有的特点是 A．受机体内外环境的调节 B．对底物有特异的选择性 C．反应条件温和 D．催化效率极高 E．常常需要辅助因子
103．酶促反应的可能机制有 A．邻近效应 B．表面效应
C．定向排列 D．多元催化 E．共价催化
104．关于米氏常数的叙述，正确的是 A．Km的单位是mol/L
B．Km反映酶与底物的亲和力 C．同工酶中的成员Km相同 D．Km是酶的特征性常数
E．Km值的大小与反应环境无关 105．影响酶促反应速度的因素有 A．底物浓度 B．pH
C．抑制剂 D．激活剂 E．酶浓度 106．关于底物浓度与反应速度关系的叙述，正确的是A．［S］很高时呈正比关系 B．当［S］》Km时, 反应速度达最大 C．只改变底物浓度，不影响反应速度
D．当［S］《Km时，达Vmax E．［S］很低时呈正比关系
107．关于酶最适温度的叙述，正确的是 A．是酶的特征常数
B．与反应进行的时间无关
C．酶活性测定应在最适温度下进行 D．最适温度时，反应速度最快 E．反应时间延长，最适温度降低 108．pH影响酶促反应速度的原因是 A．影响活性中心结合基团的解离 B．影响底物的解离
C．远离最适pH酶发生变性
D．影响活性中心催化基团的解离 E．影响辅酶的解离
109．有关激活剂的叙述，正确的是 A．可使酶由无活性变为有活性 B．辅助因子都是酶的激活剂 C．胆汁酸盐是某些酶的激活剂
D．Mg2+
是多种激酶的激活剂 E．多为金属离子
110．关于酶的不可逆抑制作用的正确叙述是A．抑制剂可使酶蛋白变性 B．抑制剂与酶的结合不可逆 C．抑制作用无法解除
D．抑制剂结合于酶的活性中心 E．抑制剂以共价键与酶结合
111．可引起酶的不可逆抑制的化合物有 A．6-巯基嘌呤 B．砷化物
C．有机磷杀虫剂 D．磺胺类药物
14
E．氨甲蝶呤
112．竞争性抑制作用的特点是 A．抑制剂与底物结构相似 B．抑制剂与酶的活性中心结合 C．增加底物浓度可解除抑制
D．抑制程度与［S］和［I］有关 E．抑制剂与酶以共价键结合 113．非竞争性抑制的特点是 A．抑制剂与底物结构不相似 B．抑制程度取决于抑制剂的浓度 C．抑制剂与酶的活性中心结合
D．酶与抑制剂结合不影响其与底物结合 E．增加底物浓度可解除抑制 114．酶的共价修饰包括 A．磷酸化与脱磷酸化 B．乙酰化与脱乙酰化 C．甲基化与脱甲其化 D．腺苷化与脱腺苷化 E．-SH与-S-S-互变
115．关于关键酶的叙述，正确的是 A．常是共价调节酶 B．常是变构酶
C．在酶促反应中活性最低 D．在酶促反应中活性最高
E．能影响整个代谢途径的方向和速度 116．关于同工酶的论述,正确的是 A．能催化相同化学反应 B．一般是寡聚酶
C．可存在于同一个体的不同组织 D．是翻译后修饰不同造成的 E．有不同的理化性质
117．关于LDH同工酶的叙述，正确的是 A．各成员电泳速度不同 B．在不同组织中的含量不同 C．是四聚体酶
D．亚基有M型和H型 E．各成员催化相同的反应 118．酶在医学领域的作用涉及 A．治疗疾病 B．诊断疾病
C．检测血浆中某些成分 D．防治血栓的形成 E．用作药物
119．用于防治血栓形成的酶有 A．链激酶 B．尿激酶 C．纤溶酶 D．溶菌酶 E．木瓜蛋白酶
120．用于助消化的酶有 第四章 糖代谢 第一部分 试题 【A型题】
1．糖类最主要的生理功能是 A．氧化供能
B．合成糖蛋白糖链 C．软骨基质成分 D．细胞膜的成分 E．免疫功能
2．食物淀粉的主要消化部位是 A．大肠 B．小肠
A．胰蛋白酶 B．胰脂肪酶 C．胰淀粉酶 D．胃蛋白酶 E．尿激酶 121．核酸代谢途径中作为某些酶的竞争性抑制剂的是 A．氨甲喋呤 B．5－氟尿嘧啶 C．6－巯基嘌呤 D．丙二酸
E．氮杂丝氨酸
第二部分 【参考答案】 1．C 2．B 3．B 4．E 5．E 6．C 7．B 8．C 9．C 10．D 11．A 12．E 13．A 14．D 15．B 16．D 17．A 18．E 19．D 20．D 21．E 22．A 23．C 24．B 25．B 26．B 27．D 28．D 29．E 30．E 31．E 32．A 33．C 34．E 35．D 36．E 37．E 38．B 39．D 40．B 41．E 42．E 43．E 44．D 45．C 46．A 47．B 48．A 49．C 50．C C．口腔 D．肾脏 E．胃
3．可水解淀粉α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键的酶是
A．唾液α-淀粉酶 B．异麦芽糖酶
C．麦芽糖酶 D．α-葡萄糖苷酶 E．胰α-淀粉酶
4．体内糖无氧酵解的终产物是
15
51．B 52．B 53．B 54．E 55．D 56．B 57．C 58．B 59．A 60．B 61．D 62．C 63．E 64．A 65．D 66．C 67．E 68．D 69．C 70．A 71．C 72．E 73．A 74．C 75．A 76.C 77.A 78.B 79.E 80.A 81.B 82.C 83.A 84.B
85.B 86.D 87.E 88.C 89.D 90.B 91.A 92.B93 C 94．ABCD 95．ABCDE 96．ABDE 97．ABCDE 98。.BDE 99．ABCD 100．BDE 101．ABCD 102．ABCDE 103．ABCDE 104．ABD 105．ABCDE 106．BE 107．CDE 108．ABCDE 109．ACDE 110．BDE 111．BC 112．ABCD 113．ABD 114．ABCDE 115．ABCE 116．ABCE 117．ABCDE 118．ABCDE 119．ABC 120．ABCD 121．ABC A．丙酮 B．乳酸 C．丙酸 D．丙酮酸 E．乙醇
5．催化糖酵解途径不可逆反应的酶是 A．丙酮酸羧化酶 B．6-磷酸果糖激酶-1 C．果糖双磷酸酶 D．磷酸己糖异构酶 E．6-磷酸果糖激酶-2
6．含高能磷酸键的糖酵解中间物是 A．3-磷酸甘油醛 B．6-磷酸葡萄糖 C．1,6-二磷酸果糖 D．6-磷酸果糖
E．1,3-二磷酸甘油酸
7．糖酵解过程中参与底物水平磷酸化的物质是 A．磷酸烯醇型丙酮酸 B．3-磷酸甘油酸 C．1,6-二磷酸果糖 D．2,3-二磷酸甘油酸 E．3-磷酸甘油醛
8．催化糖酵解过程底物水平磷酸化的酶是 A．丙酮酸激酶 B．葡萄糖激酶 C．磷酸果糖激酶 D．PEP羧激酶 E．磷酸化酶激酶
9．乳酸生成利于糖酵解持续进行的原因是 A．乳酸是酸性的
B．乳酸脱氢酶有5种同工酶 C．催化的反应是可逆的
D．使NADH+H+再氧化成 NAD+
E．此反应阻断有氧氧化
10．催化糖酵解底物水平磷酸化反应的酶是 A．烯醇化酶 B．己糖激酶 C．丙酮酸羧化酶 D．磷酸甘油酸变位酶 E．磷酸甘油酸激酶
11．成熟红细胞能源来源的途径是
A．有氧氧化途径 B．糖原合成途径 C．磷酸戊糖旁路 D．糖异生途径 E．糖酵解
12．糖酵解途径发生氧化反应的过程是 A．1,6-双磷酸果糖→3-磷酸甘油醛 B．2-磷酸甘油酸→丙酮酸 C．葡萄糖→6-磷酸果糖
D．6-磷酸果糖→1，6-双磷酸果糖 E．3-磷酸甘油醛→3-磷酸甘油酸
13．1分子葡萄糖碳架糖酵解过程底物水平磷酸化次数为
A．1 B．2 C．3 D．4 E．5 14．糖原分子中1mol葡萄糖残基酵解成乳酸时，净生成ATP的摩尔数为 A．1mol B．2mol C．3mol D．4mol E．5mol
15．1mol葡萄糖在有氧条件下与无氧条件下分别经糖酵解途径氧化产生ATPmol数之比为 A．2 B．4 C．5
D．12
16
E．36 16．催化3-磷酸甘油醛转变为3-磷酸甘油酸反应过程的酶是
A．醛缩酶、磷酸甘油酸变位酶
B．磷酸甘油酸变位酶、3-磷酸甘油醛脱氢酶 C．磷酸甘油酸激酶、醛缩酶
D．3-磷酸甘油醛脱氢酶、磷酸甘油酸激酶 E．3-磷酸甘油酸脱氢酶、醛缩酶 17．调节糖酵解途径最重要的关键酶是 A．磷酸甘油酸激酶 B．葡萄糖激酶 C．丙酮酸激酶
D．6-磷酸果糖激酶-1 E．己糖激酶
18．糖代谢过程的耗能反应是
A．3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸 B．6-磷酸葡萄糖-→6-磷酸果糖 C．丙酮酸-→草酸乙酸
D．3-磷酸甘油酸→1,3-二磷酸甘油酸 E．1,3-二磷酸甘油酸-→3-磷酸甘油酸 19．糖酵解的关键酶是
A．6-磷酸果糖激酶-1、醛缩酶、丙酮酸激酶 B．己糖激酶、磷酸甘油酸变位酶、丙酮酸激酶 C．己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶 D．己糖激酶、丙酮酸激酶、醛缩酶
E．己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-2、丙酮酸激酶 20．关于2,6-双磷酸果糖代谢途径，错误的是 A．AMP是6-磷酸果糖激酶-2的激活剂 B．［柠檬酸］增高,可减少2,6-双磷酸果糖 C．2,6-双磷酸果糖生成消耗ATP
D．胰高血糖素可使6-磷酸果糖激酶-2磷酸化失活
E．胰高血糖素可使果糖双磷酸酶2磷酸化失活 21．6-磷酸果糖激酶-1最强的别构激活剂是 A．2．6-二磷酸果糖 B．AMP
C．1,6-二磷酸果糖 D．ATP E．ADP
22．6-磷酸果糖激酶-1的激活剂，不包括 A．柠檬酸 B．AMP
C．1,6-双磷酸果糖 D．2,6-双磷酸果糖 E．ADP
23．参与丙酮酸转变为乙酰CoA反应的维生素是 A．叶酸 B．核黄素 C．吡哆醛 D．生物素 E．抗坏血酸
24．1mol乙酰CoA经三羧酸循环氧化生成ATPmol数为
A．8 B．9 C．10 D．11 E．12
25．不参与丙酮酸氧化脱羧反应的辅酶是 A．磷酸吡哆醛 B．CoA-SH C．TPP D．FAD
E．NAD+
26．不能使丙酮酸脱氢酶复合体活性增高的因素是 A．ADP增加 B．NADH减少
C．乙酰CoA减少
D．NAD+
增加 E．胰岛素减少
27．1mol葡萄糖分别经有氧氧化与糖酵解产生的ATPmol数之比是 A．36 B．12 C．19
D． 4 E．8
28．1mol葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O，可净生成ATP的mol数为 A．2 B．4 C．8 D．18 E．38
29．LDH同工酶催化丙酮酸还原成乳酸作用最强的是 A． LDH1 B． LDH2 C． LDH3 D． LDH4 E． LDH5
30．关于三羧酸循环的叙述，错误的是
A．是糖、脂、蛋白三大营养素分解的共同途径 B．三羧酸循环还有合成功能,提供小分子原料 C．生糖氨基酸需经三羧酸循环的环节转变成糖
17
D．氧化1分子乙酰CoA时,可提供4对氢原子 E．三羧酸循环也是营养素生成乙酰CoA的途径 31．关于三羧酸循环的叙述，错误的是 A．每次循环氧化1分子乙酰CoA
B．每次循环产生4分子NADPH+H+
C．乙酰CoA经彻底氧化产生12 mol ATP D．每次循环发生2次脱羧反应
E．乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸
32．1mol乙酰CoA彻底氧化生成ATPmol数为 A．7 B．9 C．12 D．18 E．24
33．能联系不同代谢途径的化合物，错误的是 A．琥珀酸 B．丙酮酸 C．乙酰CoA D．乳酸 E．α-酮戊二酸
34．1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是 A．柠檬酸 B．草酰乙酸 C．CO2和H2O
D．草酰乙酸和CO2
E．CO2和4分子还原当量
35．1分子丙酮酸彻底氧化为CO2和H2O发生几次脱羧 A． 1次 B． 2次 C． 3次 D． 4次
E．5次
36．三羧酸循环中有底物水平磷酸化的过程是 A． 苹果酸→草酰乙酸 B． 琥珀酸→延胡索酸 C． α-酮戊二酸→琥珀酸 D． 异柠檬酸→α-酮戊二酸 E． 柠檬酸→异柠檬酸
37．葡萄糖有氧氧化最重要的关键酶是 A．苹果酸脱氢酶 B．柠檬酸合成酶 C．异柠檬酸脱氢酶 D．α-酮戊二酸脱氢酶 E．延胡索酸酶 38．经三羧酸循环和氧化磷酸化,生成ATP最多的过程是
A．异柠檬酸→α-酮戊二酸 B．α-酮戊二酸→琥珀酸 C．琥珀酸→延胡索酸 D．苹果酸→草酰乙酸 E．延胡索酸→草酰乙酸
39．不参与α-酮戊二酸脱氢酶复合体反应的辅酶是 A．生物素
B．NAD+
C．辅酶A D．TPP E．硫辛酸
40．调节三羧酸循环速率和流量最主要的酶
是
A．丙酮酸脱氢酶 B．柠檬酸合成酶 C．异柠檬酸脱氢酶
D．琥珀酸脱氢酶 E．苹果酸脱氢酶
41．长期饥饿时，血糖主要来自 A．肌肉蛋白降解的氨基酸 B．肝蛋白降解的氨基酸 C．肌糖原分解 D．肝糖原分解 E．甘油的糖异生
42．饥饿时肝脏中酶活性增强的途径是 A．磷酸戊糖途径 B．糖酵解途径 C．脂肪合成作用 D．糖异生途径 E．糖原合成作用
43．葡萄糖磷酸戊糖途径的生理意义不包括 A．氧化产生大量ATP供能 B．为核酸合成提供核糖 C．作为合成代谢的供氢体 D．参与体内羟基化反应 E．维持谷胱甘肽的还原状态
44．关于体内糖原分子的叙述，正确的是 A．有较少的分支点
B．葡萄糖和半乳糖的多聚物 C．可支持肝细胞膜结构 D．可被α-1,4-糖苷酶水解 E．有多个还原末端
45．无氧酵解中LDH的重要作用是 A．产生NADH氧化产能 B．产生电子传递链所需02 C．为三羧酸循环提供乳酸 D．输出能源
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E．再生NAD+
供3-磷酸甘油醛脱氢酶 46．不能作为糖异生原料的是 A．乳酸
B．生糖氨基酸 C．乙酰CoA D．α-酮戊二酸 E．甘油
47．糖异生的关键酶不包括 A．果糖二磷酸酶 B．丙酮酸激酶 C．丙酮酸羧化酶
D．磷酸烯醇式丙酮酸激酶 E．葡萄糖-6-磷酸酶
48．肌细胞糖原分解产物不能转变为 A．乳酸
B．6-磷酸葡萄糖 C．葡萄糖 D．UDPG
E．1-磷酸葡萄糖
49．1分子葡萄糖彻底分解氧化需经几次脱氢过程 A．10次 B．12次 C．14次 D．16次 E．18次
50．线粒体中丙酮酸彻底氧化发生 A．3次脱羧,5次脱氢 B．2次脱羧,5次脱氢 C．4次脱羧,6次脱氢 D．3次脱羧,7次脱氢 E．4次脱羧,6次脱氢
51．1mol葡萄糖先合成糖原,再酵解成乳酸,净生成的ATPmol数为 A．0 B．1 C．2
D．3 E．4
52．下列哪种酶缺陷可诱发溶血性黄疸 A．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B．转酮醇酶 C．差向异构酶 D．异柠檬酸脱氢酶 E．转醛醇酶
53．磷酸戊糖途径生成的重要产物是 A．5-磷酸核糖,NADH B．6-磷酸葡萄糖,NADPH C．5-磷酸核糖,NADPH D．6-磷酸果糖,NADPH E．5-磷酸核糖,FADH
54．合成糖原的活性葡萄糖形式是 A．葡萄糖 B．G-6-P C．G-1-P D．UDPG E．CDPG 55．糖原合成时每加入1分子葡萄糖残基,需消耗的高能磷酸键数是 A．1 B．2 C．3 D．4
E．5
56．肝糖原分解生成的直接产物是 A．葡萄糖
B．1-磷酸葡萄糖
C．6-磷酸葡萄糖+葡萄糖 D．1-磷酸葡萄糖+葡萄糖 E．6-磷酸果糖
57．糖原合成的关键酶是D A．UDPG-焦磷酸化酶 B．葡萄糖激酶 C．己糖激酶 D．糖原合成酶
E．磷酸葡萄糖变位酶 58．糖原分解的关键酶是 A．磷酸化酶 B．脱支酶 C．分支酶
D．葡萄糖-6-磷酸酶 E．葡萄糖磷酸变位酶
59．肝糖原分解可以直接补充血糖，是因为肝脏含有A．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 B．葡萄糖激酶 C．葡萄糖氧化酶 D．葡萄糖-6-磷酸酶 E．磷酸己糖异构酶
60．关于糖原合成的叙述，错误的是 A．糖原合成需要小分子引物 B．直接供体是UDP-葡萄糖
C．糖原合成酶催化产生α-1，4-糖苷键 D．增加1个糖基消耗2个高能键 E．形成分支可增加还原端数目
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61．关于肝糖原代谢的叙述，错误的是 A．合成中不存在三碳途径 B．分解时可直接补充血糖 C．通过UDPG途径合成 D．以吸收的葡萄糖为原料 E．磷酸化酶促进其分解 62．糖异生的关键酶是 A．果糖二磷酸酶-1 B．磷酸果糖激酶-2 C．丙酮酸激酶 D．己糖激酶
E．磷酸果糖激酶-1
63．别构激活丙酮酸羧化酶的是 A．乙酰CoA B．AMP C．ADP
D．ATP E．丙酮酸
64．糖酵解和糖异生途径中均有作用的酶是 A．醛缩酶 B．已糖激酶
C．丙酮酸羧化酶 D．PEP羧激酶 E．丙酮酸激酶 65．1分子丙酮酸转变为PEP，消耗高能键的分子数是 A．1 B．2 C．3 D．4 E．5
66．丙氨酸异生成糖时需要由线粒体向胞液转移
NADH+H+
，其正确方式是 A．3-磷酸甘油醛脱氢 B．由乳酸脱氢产生 C．α-磷酸甘油脱氢
D．苹果酸脱氢成草酰乙酸 E．琥珀酸脱氢产生
67．丙酮酸羧化酶的别构激活剂是 A．丙酮酸 B．草酰乙酸 C．ATP D．乙酰CoA E．柠檬酸
68．进行三羧酸循环的亚细胞部位是 A．细胞核 B．胞液
C．微粒体 D．线粒体 E．高尔基体
69．某型糖原累积症患者组织累积的糖原分支少，外周糖链特别长，患者可能缺陷的酶是 A．肝磷酸化酶
B．α-l，6-葡萄糖苷酶 C．肌磷酸化酶 D．分支酶 E．脱支酶
70．关于乳酸循环的叙述，错误的是 A．乳酸主要自肌肉糖原酵解生成 B．乳酸可作为肝脏糖异生的原料 C．乳酸循环防止乳酸引起的酸中毒 D．小分子乳酸经肾脏排出 E．血液中含乳酸和葡萄糖
71．血中葡萄糖水平的正常范围是 A．4．53 ～ 5．45mmol/L B．3．89 ～ 6．11 mmol/L C．4．05 ～ 6．57 mmol/L D．4．50 ～ 6．05 mmol/L E．3．43 ～ 6．64 mmol/L
72．关于胰岛素作用的叙述，错误的是 A．使糖原合成酶活性增强 B．使PEP羧激酶合成增多 C．激活丙酮酸脱氢酶活性 D．抑制激素敏感脂肪酶 E．降低磷酸化酶活性
73．胰高血糖素的作用不包括
A．通过PKA使糖原合成酶活性降低 B．诱导PEP羧激酶基因表达合成增多C．增加2，6-双磷酸果糖的合成速度 D．激活激素敏感脂肪酶加速脂肪分解 E．激活磷酸化酶活性促进糖原分解 74．肾上腺素分泌不能引起 A．肝糖原分解加强 B．肌糖原分解加强 C．血中乳酸浓度增加 D．糖异生途径降低 E．脂肪动员加速
75．肌肉磷酸化酶的特点，不包括 A．该酶主要受肾上腺素的调节 B．AMP调节磷酸化酶a活性
C．AMP与磷酸化酶b结合使其激活 D．ATP和6-磷酸葡萄糖抑制磷酸化酶E．磷酸化酶b可被磷酸化酶激酶激活76．关于磷酸化酶的叙述，错误的是
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A．有a、b两种活性形式 B．两型可以互相转变 C．磷酸化酶a无活性 D．酶活性受激素调控 E．是糖原分解的关键酶
77．关于乳酸循环的叙述，错误的是 A．循环过快会造成酸中毒 B．循环过程需耗能
C．可在正常血糖水平时发生 D．避免损失乳酸,节约能量 E．由于肝和肌肉中酶分布不同
78．糖异生生理意义的叙述，错误的是 A．防止乳酸中毒
B．促进氨基酸转变成糖 C．促进肌肉中糖的消耗 D．补充血液葡萄糖 E．促进甘油的代谢
79．关于磷酸戊糖途径的叙述，错误的是 A．在胞液中进行
B．产物NADPH主要氧化产能 C．过程中有氧化反应 D．能生成CO2
E．在合成旺盛的组织细胞中活跃
80．NADPH+H+
的主要作用不包括 A．促进脂肪合成 B．氧化磷酸化供能 C．促进胆固醇合成
D．谷胱甘肽还原酶的辅酶 E．参与生物转化作用
81．磷酸戊糖途径的生理意义，不包括 A．提供5-磷酸核糖
B．产生NADPH+H+
促进生物合成
C．参与由α-酮戊二酸和NH3合成谷氨酸
D．产生NADPH+H+
氧化供能 E．提供糖蛋白糖链的糖基
82．关于血糖来源的叙述，错误的是 A．食物糖经消化吸收入血 B．肝糖原分解补充血糖 C．脂肪酸经异生成葡萄糖
D．α-酮戊二酸异生成葡萄糖 E．甘油经糖异生成葡萄糖
83．胰岛素降血糖作用机制，不包括
A．降低脂肪动员,促进肝等组织利用葡萄糖 B．激活依赖cAMP的蛋白激酶及糖原合成酶 C．促进氨基酸利用,使肝糖异生原料减少 D．激活丙酮酸脱氢酶磷酸酶,促进糖氧化 E．抑制肝脏的糖异生
84．胰高血糖素的作用，错误的是 A．由胰岛α细胞分泌 B．血糖降低剌激其分泌
C．能激活cAMP依赖的蛋白激酶途径 D．抑制脂肪组织的脂肪动员 E．促进糖异生
85．关于6-磷酸果糖激酶-2的叙述，错误的是 A．不能进行共价修饰 B．AMP是其别构激活剂
C．具有果糖双磷酸酶的活性 D．为双功能酶
E．底物为6-磷酸果糖和2，6-二磷酸果糖 86．关于丙酮酸脱氢酶复合体，错误的是
A．可被Ca2+
激活
B．可受别构效应和共价修饰调节
C．NADH/NAD+
比值升高酶受抑制
D．乙酰CoA/HS-CoA比值增高酶激活 E．被丙酮酸脱氢酶激酶磷酸化后失活
87．肝果糖双磷酸酶-2的别构效应剂，错误的是 A．依赖cAMP的蛋白激酶 B．3-磷酸甘油酸 C．AMP
D．磷酸烯醇型丙酮酸 E．柠檬酸
88．关于糖酵解途径的叙述，错误的是 A．需ATP参与
B．生理意义是能迅速供能 C．己糖激酶是其关键酶
D．1分子葡萄糖净生成2分子ATP E．糖酵解会造成丙酮酸堆积
89．关于糖原合成三碳途径的叙述，错误的是 A．三碳化合物主要是乳酸和丙酮酸 B．肝、小肠和肌肉可产生三碳化合物 C．三碳途径是合成肝糖原的主要途径
D．可解释肝摄取葡萄糖的能力低但仍能合成糖原 E．是糖原合成的间接途径
90．关于己糖激酶与葡萄糖激酶的叙述，错误的是A． 脑中仅有葡萄糖激酶
B． 葡萄糖激酶的特异性比己糖激酶高
C．己糖激酶对葡萄糖的Km比葡萄糖激酶小 D．葡萄糖激酶存在于肝
E．6-磷酸葡萄糖反馈抑制己糖激酶 91．乙酰CoA的功能，不包括 A．激活丙酮酸羧化酶 B．用于合成胆固醇 C．进入三羧酸循环
21
D．反馈抑制丙酮酸脱氢酶
E．抑制磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 92．不在线粒体内的产能过程是 A．磷酸戊糖途径 B．三羧酸循环 C．氧化磷酸化 D．脂肪酸氧化 E．酮体的氧化
93．关于三羧酸循环的生理意义，错误的是 A．为氧化磷酸化提供还原当量 B．此循环产生大量的NADPH
C．是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的通路 D．是三大营养素的最终代谢通路 E．为其他合成代谢提供小分子前体 94．关于丙酮酸羧化酶的叙述，错误的是 A．产物是草酸乙酸 B．其辅酶是生物素 C．线粒体和胞液均存在
D．催化的反应需1分子ATP E．乙酰CoA是酶的强激活剂
95．关于己糖激酶的叙述，错误的是 A．需有ATP参与 B．催化的是可逆反应
C．需Mg2+
的激活作用 D．产物为6-磷酸葡萄糖 E．是糖酵解途径关键酶
96．关于3-磷酸甘油醛→3-磷酸甘油酸反应，错误的是
A．需NAD+
参与 B．需Pi参与 C．有ATP生成
D．反应不可逆 E．分两步进行
97．糖异生的原料，不包括 A．乳酸 B．丙酮酸 C．亮氨酸 D．琥珀酸
E．α-酮戊二酸
98．三羧酸循环中补充草酰乙酸的主要途径是 A．苹果酸还原 B．氨基酸脱氨基 C．乙酰CoA缩合 D．丙酮酸羧化 E．直接合成
99．三羧酸循环的关键酶是 A．顺乌头酸酶 B．异柠檬酸脱氢酶 C．苹果酸脱氢酶 D．延胡索酸酶 E．琥珀酸脱氢酶 100．琥珀酰辅酶A +NDP+Pi→琥珀酸+NTP+辅酶A，其中NDP是指 A．ADP B．GTP C．CDP D．TDP E．UDP
101．三羧酸循环一周脱氢反应次数为 A．1 B．2 C．3
D．4 E．5
102．1mol丙氨酸经三羧酸循环彻底氧化生成ATPmol数为
A．12 B．15 C．18 D．27 E．30
103．三羧酸循环的直接产物中没有 A．H2O B．GTP C．CO2 D．FADH2 E．NADH
104．α-酮戊二酸脱氢酶的辅助因子不包括 A．硫辛酸 B．TPP C．FAD
D．四氢叶酸
E．NAD+
105．不是由脱氢酶催化的反应是 A．琥珀酸→延胡索酸 B．异柠檬酸→草酰琥珀酸 C．α-酮戊二酸→琥珀酸 D．柠檬酸→顺乌头酸 E．苹果酸→草酰乙酸 【B型题】
A．糖异生 B．糖原合成 C．糖原分解
22
D．糖酵解
E．磷酸戊糖途径 106．终产物为乳酸
107．为核酸合成提供原料 108．以UDPG为原料 A．糖原分解 B．糖原合成
C．磷酸戊糖途径 D．糖有氧氧化 E．糖异生
109．产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖 110．需UTP参与葡萄糖活化 A．丙酮酸羧化酶 B．糖原合酶
C．丙酮酸激酶 D．异柠檬酸脱氢酶
E． 6-磷酸葡萄糖脱氢酶 111．糖酵解的关键酶 112．三羧酸循环的限速酶 A．丙酮酸激酶 B． 乳酸脱氢酶 C．丙酮酸脱氢酶 D．丙酮酸羧化酶
E . 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
113．为三羧酸循环提供起始物质，需硫辛酸、TPP作辅因子
114．为三羧酸循环提供起始物质，需生物素辅基 A．丙酮酸脱氢酶系 B．丙酮酸羧化酶
C．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 D．丙酮酸激酶
E．α-酮戊二酸脱氢酶系
115．催化直接生成ATP反应的酶 116．催化消耗CO2反应的酶
117．产物为高能磷酸化合物的酶 A．磷酸化酶
B．磷酸葡萄糖异构酶 C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 D．己糖激酶 E．丙酮酸羧化酶 118．糖酵解的关键酶
119．磷酸戊糖途径的限速酶 120．糖异生的关键酶 A．1-磷酸葡萄糖 B．CO2+H2O
C．丙酮酸 D．乙酰CoA E．葡萄糖
121．糖原分解主要的直接产物 122．糖异生的终产物
123．脂酸β-氧化的终产物
A．NADPH+H+
B．NADP+
C．FAD
D．FMN
E．NAD+
124．6-磷酸葡萄糖→6-磷酸葡萄糖酸产生 125．3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸需126．琥珀酸→延胡索酸需 A．磷酸果糖激酶-1
B．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C． 丙酮酸激酶
D．葡萄糖激酶 E．磷酸甘油酸激酶
127．与肝摄取葡萄糖速率有关 128．能催化可逆反应
129．决定糖酵解途径流量的最关键酶 A．TPP B．硫辛酸
C．NAD+
D．生物素 E．FMN
130．丙酮酸羧化酶的辅酶 131．苹果酸脱氢酶的辅酶 A．24mol ATP B．12mol ATP C．15mol ATP D．8 mol ATP E．36mol ATP
132．lmol葡萄糖彻底氧化产生 133．1mo1乙酰CoA彻底氧化产生 134．1mol丙酮酸彻底氧化产生 A．GTP B．AMP
C．ATP D．ADP E．GDP
135．果糖二磷酸酶-1的别构抑制剂 136．磷酸果糖激酶-1的别构抑制剂 137．磷酸化酶的别构抑制剂 A．GTP B．TPP C．ATP
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D．CTP E．UTP
138．丙酮酸脱氢酶的抑制剂 139．参与糖原合成活化底物 A．丙酮酸激酶
B．6-磷酸葡萄糖脱氢酶
C．α-酮戊二酸脱氢酶复合体 D．ATP合酶复合体 E．丙酮酸羧化酶 140．促进氧化脱羧反应
141．促进底物水平磷酸化反应 142．线粒体氧化磷酸化的结构基础 A．FAD/FADH2 B．CoQ/CoQH2 C．NAD/NADH D．NADP/NADPH E．P/O
143．调节三羧酸循环速率的主要因素 144．调节磷酸戊糖途径的主要因素 A．糖酵解反应体系 B．微粒体氧化体系 C．过氧化物氧化体系 D．加双氧酶氧化体系 E．线粒体氧化体系
145．人体产能的最主要过程是 146．可为机体迅速提供少量ATP
【X型题】
147．可水解食物糖α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键的消化酶有
A．胰α-淀粉酶 B．异麦芽糖酶
C．α-临界糊精酶 D．α-葡萄糖苷酶 148．关于小肠转运吸收葡萄糖机制的叙述，正确的是 A． 吸收过程不是简单扩散 B． 需利用ATP提供能量 C． 葡萄糖吸收速率高于戊糖
D． 依赖于细胞内外Na+
浓度梯度 149．参与糖酵解途径的关键酶有 A． 肌酸激酶 B． 磷酸甘油酸激酶 C．己糖激酶
D．6-磷酸果糖激酶-1
150．6-磷酸果糖激酶-1的变构抑制剂包括 A．AMP B．ATP C．柠檬酸
D．1,6-双磷酸果糖
151．关于生成6-磷酸葡萄糖的反应和酶的叙述，正
确的是
A．葡萄糖磷酸化后可自由透出细胞膜 B．葡萄糖激酶对葡萄糖的亲和力较低 C．己糖激酶活性受6-磷酸葡萄糖抑制 D．胰岛素诱导葡萄糖激酶合成 152．组成丙酮酸脱氢酶复合体的酶有 A．二氢硫辛酰胺脱氢酶 B．二氢硫辛酰胺转乙酰酶 C．乙酰CoA合成酶 D．丙酮酸脱氢酶
153．可被醛缩酶催化反应的化合物有 A．磷酸二羟丙酮 B．3-磷酸甘油酸
C．3-磷酸甘油醛 D．1,6-双磷酸果糖
154．能使三羧酸循环速率增加的因素包括 A．ADP浓度增加
B．线粒体Ca2+
浓度升高 C．NADH浓度增加
D．NAD+
浓度增加
155．关于肝糖原磷酸化酶调节的叙述，正确的是 A．14位丝氨酸被磷酸化时活性增强 B．cAMP依赖蛋白激酶催化酶磷酸化 C．在调节时酶构象不改变
D．葡萄糖可使磷酸化酶变构抑制
156．关于糖原合酶调节的叙述，正确的是 A．酶受磷蛋白磷酸酶-1作用失活
B．PKA可激活磷蛋白磷酸酶抑制剂C．cAMP依赖蛋白激酶使糖原合酶失活
D．糖原合酶有活性和无活性两种形式
157．关于糖异生途径调节的叙述，正确的是 A．2，6-双磷酸果糖抑制糖异生过程 B．胰高血糖素通过PKA抑制糖异生
C．脂酸氧化产生大量乙酰CoA促进糖异生 D．胰岛素诱导PEP羧激酶活性
158．胰高血糖素对糖代谢调节的叙述，正确的是 A．激活糖原合酶
B．抑制2,6双磷酸果糖合成 C．促进PEP羧激酶合成 D．激活激素敏感脂肪酶
159．催化三羧酸循环不可逆反应的酶是 A．α-酮戊二酸脱氢酶复合体 B．琥珀酸脱氢酶 C．异柠檬酸脱氢酶
24
D．苹果酸脱氢酶
160．伴有底物水平磷酸化反应的过程有 A．琥珀酰CoA→琥珀酸
B．草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸 C．α-酮戊二酸→琥珀酸
D．烯醇式丙酮酸磷酸→丙酮酸 161．可以调节三羧酸循环的物质是
A．NADH/NAD+
B．ATP/ADP
C．Ca2+
D．ADP
162．关于1分子丙酮酸彻底氧化的叙述，正确的是 A．脱下的氢均经NADH呼吸链氧化 B．反应中有5次脱氢 C．共生成15分子ATP D．生成3分子CO2 E．生成5分子H2O
163．丙酮酸在线粒体生成CO2的反应包括 A．琥珀酸脱氢酶反应 B．异柠檬酸脱氢酶反应 C．苹果酸脱氢酶反应
D．α-酮戊二酸脱氢酶系反应 E．丙酮酸脱氢酶系反应
164．参与肝糖原分解生成葡萄糖的酶是 A．磷酸化酶 B．磷酸果糖激酶 C．己糖激酶 D．葡萄糖激酶
E．葡萄糖-6-磷酸酶
165．可以异生成葡萄糖的物质有 A．异亮氨酸
B．丙酮 C．丙酮酸 D．乙酰CoA E．丙酰CoA
166．糖酵解与糖异生途径中不同的酶是 A．磷酸甘油酸变位酶 B．果糖二磷酸酶 C．丙酮酸激酶
D．葡萄糖-6-磷酸酶
E．磷酸烯醇型丙酮酸羧激酶 167．含有高能键的化合物包括 A．磷酸烯醇式丙酮酸 B．AMP
C．乙酰CoA D ．磷酸肌酸 E．琥珀酰CoA
168．关于胰高血糖素的叙述，正确的是 A．当分泌增加,能使血糖升高 B．增加血氨基酸对其分泌无影响 C．可激活蛋白激酶，抑制糖原合酶 D．相应受体在细胞膜上 E．由胰岛α细胞分泌
169．关于胰岛素的叙述，正确的是 A．促进葡萄糖进入脂肪、肌肉细胞
B．能同时促进糖原、脂肪、蛋白质的合成C．由胰岛α细胞分泌
D．由A、B两链借二硫键连接而成 E．体内唯一降低血糖的激素 170．糖异生中不可逆的反应是 A．乳酸—→丙酮酸
B．丙酮酸—→磷酸烯醇式丙酮酸
C．1，6-二磷酸果糖—→6-磷酸果糖 D．磷酸二羟丙酮—→3-磷酸甘油醛 E．6-磷酸葡萄糖—→葡萄糖 171．乳酸循环的生理意义包括 A．补充血糖
B．防止乳酸堆积 C．避免燃料浪费 D．避免乳酸酸中毒 E．促进糖异生
172．磷酸戊糖途径的生理意义包括 A．提供线粒体氧化的还原当量 B．维持还原型谷胱甘肽正常含量 C．参与生物转化反应 D．作为氧化供能途径
E．提供用于生物合成的NADPH+H+
173．关于糖原结构的叙述，正确的是 A．只有一个非还原性末端
B．分子中含α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键 C．糖原存在于胞液中
D．合成与分解发生于多个还原末端 E．为多个葡萄糖单位聚合而成 174．血糖的来源包括 A．肌糖原分解直接供应 B．肝糖原分解直接供应 C．糖异生途径产生 D．血脂肪动员直接供应 E．食物中糖消化吸收
175．糖原结构的叙述，正确的是 A．仅一个还原性末端
B．以α-D-葡萄糖为结构单位 C．仅直链结构,无分支
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D．有α-1，4-糖苷键 E．有α-1．6糖苷键
176．糖原合成必需具备的条件是 A．脱支酶 B．ATP C．UTP D．分支酶 E．糖原引物
177．肝糖原分解所需的酶是 A．磷酸化酶 B．脱支酶 C．分支酶 D．葡萄糖激酶
E．葡萄糖-6-磷酸酶
178．关于糖酵解的叙述，正确的是A．终产物是乙酰CoA B．可在所有组织进行 C． 己糖激酶是关键酶
D．3-磷酸甘油酸激酶是关键酶 E．整个过程在胞液中进行 179．糖酵解的关键酶包括 A．丙酮酸激酶
B．3-磷酸甘油醛脱氢酶 C．磷酸果糖激酶-l D．己糖激酶
E．葡萄糖-6-磷酸酶
180．关于糖酵解的叙述，正确的是A．需要消耗O2
B．使葡萄糖转变成乳酸 C．又称三羧酸循环 D．全部的酶系位于胞液
E．整个过程是可逆的 181．在线粒体进行的途径是 A．丙酮酸脱氢氧化 B．氧化磷酸化 C．三羧酸循环 D．糖酵解
E．脂肪酸β-氧化
182．三大营养素分解的最后通路是 A．氧化磷酸化 B．糖酵解 C．糖原合成 D．三羧酸循环 E．磷酸戊糖途径
183．可产生乙酰辅酶A的物质有 A．脂肪酸
第二部分 参考答案
1．A 2．B 3．B 4．B 4．D 5．B 6．A 7．A 8．D 9．E 10． 11．E 12．E 13．D 14．C 15．B 16．D 17．D 18．C 19．C 20．E 21．A 22．A 23．B 24．E 25．A 26．E 27．C 28．E 29．E 30．E 31．B 32．C 33．D 34．E 35．C 36．C 37．C 38．B 39．A 40．C 41．A 42．D 43．A 44．D 45．E 46．C 47．B 48．C 49．B 50．A 51．B 52．A 53．C 54．D 55．B 56．D 57．D 58．A 59．D 60．E 61．A 62．A 63．A 64．A 65．B 66．D 67．D 68．D 69．D 70．D 71．B 72．B 73．C 74．D 75．B
B．酮体 C．葡萄糖 D．甘油 E．谷氨酸
184．丙酮酸脱氢酶系催化的反应中包括 A．辅酶A硫酯键的水解 B．FAD参与再生成硫辛酰胺 C．硫辛酰胺形成硫酯键 D．NADH还原FAD
E 乙酰基与辅酶A硫酯键结合
185．丙酮酸脱氢酶复合体的辅助因子是 A．TPP B．硫辛酸 C．FAD
D．NAD+
76．C 77．A 78．C 79．B 80．B 81．D 82．C 83．B 84．D 85．A 86．D 87．A 88．E 89．C 90．A
91 A 92．A 93．B 94．C 95．B 96．D 97．C 98．D 99．D 100．B 101．D 102．B 103．A 104．D 105．D 106．D 107．E 108．B 109．A 110 B 111．C 112．D 113．C 114．D 115．D 116．B 117．C 118．D 119．C 120．E 121．A 122．E 123．D 124．A 125．E 126．C 127．D 128．E 129．A 130．D 131．C 132．E 133．B 134．C 135．B 136．C 137．C 138．C 139．E 140．C 141．A 142．D 143．C 144．D 145．E
146．A
147．BC 148．ABCD 149．CD 150．BC
26
E．辅酶A
186．能进行底物水平磷酸化的反应是 A．3-磷酸甘油酸一→2-磷酸甘油酸 B．3-磷酸甘油醛一→3-磷酸甘油酸 C．6-磷酸葡萄糖一→6-磷酸果糖 D．6-磷酸果糖一→1,6-二磷酸果糖 E．磷酸烯醇式丙酮酸一→丙酮酸
187．6-磷酸果糖激酶-1的别构抑制剂是 A．1,6-二磷酸果糖 B．2,6-二磷酸果糖 C．ATP D．AMP E．柠檬酸
151．BCD 152．ABD 153．ACD 154．ABD 155．AD 156． BCD 157．ACD 158．BCD 159．AC 160．ACD 161．ABCD 162．BCDE 163．BDE 164．AE 165．ACE 166．BCDE 167．ACDE 168．ACDE 169．ABDE 170．BCE 171．ABCDE 172．BCE 173．BCE 174．BCE 175．ABDE 176．BCDE 177．ABE 178．BCE 179．ACD 180．BD 181．ABCE 182．AD
183．ABCDE 184．BCE
第五章 脂类代谢 第一部分 试题
【A型题】
1．何种情况机体主要由脂肪提供能量 A．长期饥饿 B．空腹 C．进餐后
D．剧烈运动 E．安静状态
2．不参与脂类消化吸收的是 A．胰脂酶 B．胆汁酸盐
C．辅脂酶 D．ATP
E．脂蛋白脂肪酶
3．食物脂类消化产物不包括 A．脂肪酸 B．胆固醇
C．1-甘油一酯 D．溶血磷脂 E．2-甘油一酯
4． 由长链脂酸合成的甘油三酯吸收后进入血液的方式是
A．脂肪酸及甘油 B．甘油二酯及脂肪酸 C．甘油一酯及脂肪酸 D．乳糜微粒 E．甘油三酯
5．合成脂肪能力最强的组织是
185．ABCDE 186．AE
A．肝脏 B．脂肪组织 C．小肠 D．肌肉 E．肾脏
6．体内贮存的脂肪主要来自 A．类脂 B．生糖氨基酸 C．葡萄糖 D．脂肪酸 E．酮体
7． 不涉及肝脏甘油三酯合成的化合物是 A．3-磷酸甘油 B．磷脂酸
C．CDP-甘油二酯 D．脂酰CoA E．甘油二酯
8．脂肪动员的限速酶是 A．甘油一酯脂肪酶 B．甘油二酯脂肪酶 C．HSL D．LPL
E．甘油激酶
9．胰高血糖素通过增加哪种酶活性促进脂肪动员A．脂蛋白脂肪酶 B．甘油二酯脂肪酶 C．激素敏感TG脂肪酶 D．甘油一酯脂肪酶 E．胰液脂肪酶
27
187．CE
10．具有抗脂解作用的激素是 A．胰高血糖素 B．肾上腺素 C．胰岛素 D．ACTH
E．去甲肾上腺素
11．在血液中结合和运输游离脂肪酸的物质是 A．球蛋白 B．VLDL C．HDL D．CM E．清蛋白
12．不能氧化利用脂肪酸的组织是 A．肝脏 B．肾脏
C．肌肉 D．脑组织 E．心肌
13．脂肪酸β氧化前须活化为脂酰CoA的原因是A．脂酰CoA水溶性增加 B．利于肉碱转运
C．作为肉碱脂酰转移酶的激活物 D．作为脂酰CoA脱氢酶的底物 E．作为烯脂酰CoA水化酶的底物 14．关于脂肪酸活化错误的是 A．在线粒体中进行
B．由脂酰CoA合成酶催化 C．消耗ATP D．增加水溶性
E．增加代谢活性
15．长链脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是 A．柠檬酸 B．苹果酸 C．3-磷酸甘油 D．肉碱
E．酰基载体蛋白
16．控制长链脂酰基进入线粒体氧化的关键因素是 A．脂酰CoA合成酶活性 B．ADP含量
C．脂酰CoA脱氢酶活性 D．肉碱脂酰转移酶I的活性 E．CoASH含量
17．脂酰CoA进行β氧化的酶促反应顺序为 A．脱氢,再脱氢,加水,硫解 B．硫解,脱氢,加水,再脱氢 C．脱氢,加水,再脱氢,硫解 D．脱氢,脱水,再脱氢,硫解 E．加水,脱氢,硫解,再脱氢 18．脂肪酸β氧化需要的维生素是 A．VitB1+VitB2+泛酸 B．VitB12+叶酸+VitB2 C．VitB6+泛酸+VitB1 D．生物素+VitB6+泛酸 E．VitB2+Vitpp+泛酸
19．关于脂肪酸氧化的叙述，错误的是 A．在胞液中进行
B．肝中氧化可产生酮体 C．起始物为脂酰CoA D．可提供FADH2
E．乙酰CoA是主要产物
20．1mol脂肪酸(18∶0)经β氧化分解为9mol乙酰CoA，此时净生成ATP的mol数为 A．15 B．38 C．32 D．40 E．33
21．缺乏Vitpp时可影响脂肪酸β氧化过程 A．脂酰CoA的形成
B．β－酮脂酰CoA的形成
C．反△2
－烯酰CoA的形成
D．L(＋)β－羟脂酰CoA的形成 E．β－酮脂酰CoA的硫解 22．软脂酰CoA经一次β氧化且其产物彻底氧化成CO2和H2O时生成ATP的摩尔数为 A．5 B．9 C．12 D．17 E．36
23．不参与脂肪酸氧化过程的化合物是 A． CoASH
B． NAD+
C．肉碱 D．FAD
E．NADP+
24．D（-）-?羟脂酰CoA表构酶参与的过程是 A．软脂酸的氧化 B．硬脂酸的氧化 C．丙酸的氧化
D．不饱和脂肪酸的氧化
28
E．过氧化酶体脂酸的氧化
25．肝脏所特有的生成酮体的酶是 A．HMG CoA还原酶 B．HMG CoA裂解酶 C．HMG CoA合成酶 D．硫解酶
E．β－羟丁酸脱氢酶
26．酮体不能在肝中氧化是因为哪种酶活性很低 A．HMGCoA裂解酶 B．HMGCoA还原酶 C．琥珀酰CoA转硫酶 D．乙酰乙酸裂解酶 E．乙酰乙酰CoA脱酰酶
27．导致脂肪动员加强、产生过多酮体的原因是 A．肝功能障碍
B．肝中甘油三酯代谢紊乱 C．酮体是病理性代谢产物 D．甘油三酯摄食过多 E．缺乏葡萄糖供能
28．长期饥饿时尿中排泄增加的物质是 A．乳酸 B．酮体
C．丙酮酸 D．尿酸 E．葡萄糖
29．肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是 A．β－羟丁酸 B．乙酰乙酰CoA
C．β－羟丁酰CoA D．MVA E．HMG CoA
30．长期饥饿时脑组织的能量主要来源于 A．葡萄糖氧化 B．脂肪酸氧化 C．酮体氧化 D．乳酸氧化 E．氨基酸氧化
31．酮体生成需要下列哪组维生素参加 A．VitB6及B1 B．VitB2及B1
C．VitB6及C D．泛酸及VitPP E．生物素及叶酸
32．严重糖尿病可危及生命的主要原因是 A．代谢性酸中毒 B．丙酮过多
C．脂肪酸不能氧化
D．葡萄糖从尿中排出过多 E．消瘦
33．有关酮体的描述错误的是
A．肝脏可生成酮体，但不能氧化酮体
B．主要成分为乙酰乙酸、β－羟丁酸和丙酮 C．仅在病理情况下产生
D．合成酮体的酶系存在于线粒体 E．原料为乙酰CoA
34． 生成1mol乙酰乙酸反应涉及的乙酰CoA共有 A．2mol B．3mol C．1mol D．4mol E．5mol
35．与酮体利用有关的物质是
A．CoASH B．VitB6
C．NADPH D．生物素 E．VitB12
36．在何种情况下脑组织主要利用酮体氧化供能 A．空腹 B．轻型糖尿病
C．饥饿1～3天 D．长期饥饿 E．剧烈运动
37．人体脂肪酸合成的关键酶是 A．柠檬酸裂解酶 B．硫激酶
C．乙酰CoA羧化酶 D．脂肪酸合成酶 E．软脂酰CoA脱羧酶
38．对脂肪酸生物合成的描述，正确的是 A．在线粒体内合成
B．是脂肪酸β氧化的逆过程
C．由NADH+H+
提供氢
D．丙二酰CoA是中间产物 E．终产物是硬脂酸
39．合成脂肪酸所需的乙酰CoA由 A．胞液直接提供
B．线粒体合成通过柠檬酸转运至胞液 C．胞液的乙酰肉碱提供
D．线粒体合成的乙酰CoA转运至胞液 E．胞液的乙酰磷酸提供
40．乙酰CoA羧化酶的变构激活剂 A．柠檬酸
29
B．cAMP C．CoASH D．ATP E．长链脂酰CoA
41．不参与乙酰CoA合成脂酸反应的化合物是 A．CH3COCOOH B．COOHCH2CO～CoA
C．NADPH+H+
D．ATP E．CO2
42．脂肪酸合成酶系存在于 A．线粒体基质 B．线粒体内膜 C．胞液 D．溶酶体 E．内质网
43．6-磷酸葡萄糖脱氢酶活性受抑制时影响脂肪酸合成的原因是
A．乙酰CoA生成减少 B．柠檬酸减少 C．ATP形成减少 D．NADPH生成减少 E．丙二酰CoA减少
44．当丙二酰CoA浓度增加时,可抑制 A．乙酰CoA羧化酶 B．HMGCoA合酶 C．乙酰CoA合成酶 D．肉碱脂酰转移酶I E．脂酰CoA脱氢酶
45．参与脂肪酸合成的维生素 A．Vit B1
B．生物素 C．Vit B6 D．Vit B12 E．硫辛酸
46．脂肪酸合成所需的乙酰CoA主要来自 A．丙氨酸—葡萄糖循环 B．柠檬酸—丙酮酸循环 C．三羧酸循环 D．鸟氨酸循环 E．Cori's 循环
47．线粒体中脂酸碳链延长的原料为 A．乙酰CoA B．丙二酰CoA
C．丙二酰CoA+乙酰CoA D．甘油 E．一碳单位
48．内质网中脂酸碳链延长是利用 A．NADH供氢 B．ACP为载体
C．乙酰CoA为二碳单位供体 D．丙二酰CoA为二碳单位供体 E．硬脂酰CoA为底物
49．乙酰CoA羧化酶活性降低时受影响的过程是 A．脂酸氧化 B．脂酸合成
C．酮体生成 D．酮体利用 E．胆固醇合成
50．下列哪种脂肪酸是合成前列腺素的前体 A．软脂酸 B．硬脂酸
C．油酸
D．二十碳-5,8,11-三烯酸 E．二十碳-5,8,11,14-四烯酸 51．主要在线粒体进行的过程是 A．脂肪酸合成 B．胆固醇合成 C．磷脂合成 D．甘油三酯分解 E．脂肪酸的β氧化
52．合成脂肪酸和胆固醇的供氢体主要来自 A．糖酵解 B．三羧酸循环
C．磷酸戊糖途径 D．脂肪酸氧化
E．苹果酸酶催化的反应
53．肝脏中的乙酰CoA不能来自下列哪种物质 A．葡萄糖 B．脂肪酸 C．甘油 D．酮体 E．氨基酸
54．乙酰CoA不能转变为下列哪种物质 A．丙二酰CoA B．胆固醇
C．乙酰乙酸 D．丙酮酸 E．脂肪酸
55．不能转变为乙酰CoA的物质是 A．葡萄糖 B．脂肪酸
C．胆固醇
30
D．磷脂 E．酮体
56．琥珀酰CoA参与 A．脂酸β氧化 B．酮体生成
C．酮体利用 D．脂肪合成 E．胆固醇合成
57．乙酰CoA羧化酶和丙酮酸羧化酶的共同点是A．受柠檬酸的调节 B．受乙酰CoA的调节
C．以NAD+
为辅酶 D．以CoASH为辅酶 E．以生物素为辅酶
58．卵磷脂和脑磷脂合成的共同前体为 A．Gly B．SAM C．Ser
D．Thr E．CTP
59．参与脑磷脂转化为卵磷脂过程的氨基酸是 A．Met B．Arg C．Glu D．Asp E．鸟氨酸
60．合成卵磷脂所需的供体是 A．ADP-胆碱 B．GDP-胆碱
C．TDP-胆碱 D．UDP-胆碱
E．CDP-胆碱
61．脑磷脂合成卵磷脂甲基的直接供体是
A．N5
-CH3-FH4
B．N5、N10
-CH2-FH4
C．N10
-CHO-FH4
D．S-腺苷甲硫氨酸 E．甲钴胺素
62．含有胆碱的磷脂是 A．脑磷脂 B．卵磷脂 C．磷脂酸 D．脑苷脂 E．心磷脂
63．磷脂酶A2作用于磷脂酰丝氨酸后的产物是A．磷脂酸
B．溶血磷脂酰丝氨酸 C．丝氨酸
D．1,2-甘油二酯 E．磷脂酰乙醇胺
64．不参与磷脂酰肌醇合成的物质是 A．肌醇 B．DG
C．CDP-DG D．磷脂酸 E．脂酰CoA
65．催化磷脂生成溶血磷脂的酶是 A．磷脂酶D B．磷脂酶C C．磷脂酶A
D．溶血卵磷脂酶B E．磷脂酶B
66．不参与神经鞘磷脂合成的化合物是 A．鞘氨醇 B．脂酰CoA
C．胆碱 D．CTP E．甘油
67．脂肪和甘油磷脂合成的共同的中间产物是 A．甘油一酯 B．甘油二酯 C．磷脂酸 D．CDP—甘油二酯 E．乙酰CoA
68．胆固醇合成的直接碳源是 A．葡萄糖 B．脂肪酸
C．HMGCoA D．丁二酰CoA E．乙酰CoA
69．胆固醇合成的限速酶是 A．HMGCoA合酶 B．HMGCoA还原酶 C．HMGCoA裂解酶 D．MVA激酶 E．鲨烯环氧酶
70．以胆固醇为前体的化合物是 A．CoASH B．泛醌 C．Vit A D．Vit D E．Vit E
71．胆固醇在体内的主要代谢去路是转变为
31
A．胆红素 B．胆汁酸
C．VitD D．类固醇激素 E．类固醇
72．不具有环戊烷多氢菲骨架的化合物是 A．睾酮 B．胆汁酸 C．前列腺素 D．皮质醇 E．胆固醇
73．高胆固醇饮食可使
A．小肠粘膜细胞中HMG CoA还原酶的合成减少B．肝细胞内HMG CoA还原酶合成减少 C．肝细胞内HMG CoA合酶活性降低 D．小肠粘膜细胞HMG CoA合酶活性降低 E．肝细胞内硫解酶活性降低 74．血脂组成不包括 A．甘油三酯 B．胆固醇
C．磷脂 D．游离脂肪酸 E．酮体
75．乳糜微粒的代谢需要 A．LCAT+apoCⅡ B．LCAT+apoCⅠ C．LPL+apoCⅡ D．LPL+apoCⅠ E．LCAT+apoAⅠ
76．有关血浆脂蛋白的叙述正确的是 A．CM在脂肪组织中合成
B．HDL是从LDL转变而来 C．VLDL可转变为LDL
D．HDL与LDL竞争肝外受体 E．HDL运输胆固醇到肝外利用 77．apo AI可激活 A．LCAT B．胰脂酶
C．肝脂酶 D．LPL
E．组织脂肪酶
78．下列哪种apo是LCAT酶的激活剂 A．apoAⅠ B．apoAⅡ
C．apoCⅡ D．apoE E．apoB100
79．LPL主要催化
A．脂肪细胞TG水解 B．肝细胞TG水解 C．CM中TG水解 D．LDL中TG水解 E．HDL中TG水解
80．脂蛋白密度由低到高的顺序是 A．HDL、IDL、LDL、VLDL、CM B．CM、VLDL、IDL、LDL、HDL C．CM、VLDL、LDL、IDL、HDL D．VLDL、LDL、CM、IDL、HDL E．HDL、VLDL、CM、LDL、IDL
81．运输内源性胆固醇的血浆脂蛋白是 A．HDL B．LDL
C．VLDL D．CM E．清蛋白
82．细胞内催化脂酰基转移到胆固醇生成胆固醇酯的
酶是
A．LCAT B．ACAT C．PLC D．PLD
E．肉碱脂酰转移酶
83．肝病患者血浆胆固醇酯水平降低的原因是 A．胆固醇酯酶活性增加 B．LPL活性增加 C．胆固醇合成减少 D．胆固醇酯分解加强 E．LCAT减少
84．血浆中催化卵磷脂与胆固醇生成胆固醇酯的酶是 A．LCAT B．ACAT
C．LPL D．HSL
E．脂酰转移酶
85．LDL的生成部位是 A．肝 B．肠粘膜 C．红细胞 D．血浆 E．脂肪组织
86．LCAT催化生成的脂类是 A．胆固醇 B．胆固醇酯
32
C．游离脂肪酸 D．卵磷脂 E．甘油三酯
87．患家族性高胆固醇血症的原因是 A．肝HMG CoA还原酶缺乏反馈抑制 B．由VLDL生成LDL增加 C．缺乏apo B D．ACAT活性降低 E．LDL受体缺陷
88．Ⅱａ型高脂蛋白血症是指空腹血浆 A．CM升高 B．VLDL升高 C．LDL升高 D．LDL及VLDL升高 E．CM及VLDL升高
89．Ⅳ型高脂蛋白血症是指空腹血浆 A．CM升高 B．VLDL升高 C．LDL升高
D．LDL及VLDL升高 E．CM及VLDL升高 90．apoAI主要存在于 A．LDL B．VLDL C．CM
D．IDL E．HDL
91．运输内源性甘油三酯的脂蛋白是 A． VLDL B． LDL C． HDL
D． CM E． IDL
92．运输外源性甘油三酯的脂蛋白是 A．VLDL B．LDL C．HDL D．CM E．IDL
93．将胆固醇由肝脏转运至肝外组织的脂蛋白是 A．VLDL B．LDL C．HDL D．CM E．IDL
94．激活LPL的载脂蛋白是 A．apoAⅠ B．apoAⅡ C．apoB100 D．apoCⅡ E．apoCⅢ
95．LDL内的主要运载蛋白是 A．apoAⅠ B．apoAⅡ C．apoB100 D．apoCⅡ E．apoB48
96．参与HDL受体识别的apo为 A．apoAⅠ B．apoAⅡ C．apoB100 D．apoCⅡ
E．apoE
97．参与LDL受体识别的apo为 A．apoAⅠ B．apoB48 C．apoB100 D．apoCⅡ E．apoCⅢ
98．CM中含量较高的是 A．TG B．Ch、CE C．PL D．DG E．清蛋白
99．VLDL中含量较高的是 A．TG B．Ch、CE C．PL D．DG E．清蛋白
100．LDL中含量较高的是 A．TG B．Ch、CE C．PL D．DG E．清蛋白
101．蛋白质含量较高的脂蛋白是 A．CM B．LDL C．HDL D．IDL E．VLDL
33
102．参与胆固醇逆向转运的脂蛋白是 A．CM B．VLDL
C．IDL D．LDL E．HDL
103．禁食12h后,正常血浆TG主要存在于 A．CM B．VLDL
C．LDL D．IDL E．HDL
104．禁食12h后,血浆胆固醇主要存在于 A．CM B．VLDL
C．LDL D．IDL E．HDL
105．在HDL成熟过程中，使胆固醇酯化的酶是A．LCAT B．ACAT
C．胆固醇酯酶 D．脂酰CoA转移酶 E．乙酰基转移酶
106．富含apoB100的脂蛋白是 A．CM B．VLDL C．IDL D．LDL E．HDL
107．有关LDL叙述错误的是
A．可经受体途径降解 B．由VLDL转变生成 C．富含apoB48、apoAI
D．胆固醇和胆固醇酯含量丰富 E．主要在肝脏降解 【B型题】 A．胞液 B．线粒体
C．线粒体和内质网 D．胞液和内质网 E．内质网
108．脂酸?氧化酶系存在于 109．脂酸合成酶系存在于 110．脂酸碳链延长酶系存在于 111．酮体合成酶系存在于 112．胆固醇合成酶系存在于 A．HMG CoA还原酶 B．HMG CoA合成酶 C．HMG CoA裂解酶 D．乙酰CoA羧化酶 E． 乙酰乙酸硫激酶 113．合成脂酸的关键酶是 114．合成酮体的关键酶是 115．合成胆固醇的关键酶是 A．丙氨酸-葡萄糖循环 B．柠檬酸-丙酮酸循环 C．三羧酸循环 D．鸟氨酸循环 E．乳酸循环
116．为合成脂酸提供乙酰CoA
117．将肌肉组织中的NH4以无毒形式运至肝脏
A．甘油一酯 B．甘油三酯 C．磷脂
D．胆固醇和胆固醇酯 E．蛋白质
118．CM中含量较高 119．LDL中含量较高 120．HDL中含量最高 A．apo A I B．apo B100 C．apo B48 D．apo CII E．apo E 121．激活LPL 122．激活LCAT
123．LDL的主要运载蛋白 124．参与HDL受体识别的 A．CM B．VLDL C．LDL D．HDL E．清蛋白
125．将内源性胆固醇由肝运至肝外组织126．运输外源性甘油三酯 127．运输内源性甘油三酯 128．参与胆固醇逆向转运 129．运输游离脂酸 130．密度最小
131．电泳速度最快的脂蛋白 A．胰脂酶 B．胆固醇酯酶
34
C．HSL D．LPL E．LCAT
132．催化甘油三酯水解生成2-甘油一酯 133．催化CM中甘油三酯水解
134．催化脂肪细胞中甘油三酯水解 135．催化胆固醇酯化 A．HMG CoA B．磷酸二羟丙酮 C．琥珀酰CoA D．?-羟丁酸 E．乙酰乙酸
136．胆固醇和酮体合成的共同中间产物 137．酮体氧化和三羧酸循环共需的物质 138．甘油和糖分解代谢的共同中间产物 【X型题】
139．直接参与肠道中脂类消化的因素有 A． 胆汁酸盐 B． 胰脂酶
C． 脂蛋白脂肪酶 D． 辅脂酶 140．脂解激素有 A． 胰高血糖素 B． 胰岛素
C． 肾上腺素 D． 去甲肾上腺素
141．抑制脂肪动员的激素有 A． 胰高血糖素 B． 胰岛素
C． 肾上腺素 D． 前列腺素E2
142．甘油激酶活性较低的组织是 A．肝脏 B．脂肪组织 C．骨骼肌 D．肾脏
143．属于必需脂肪酸的是 A． 软脂酸 B．硬脂酸
C．花生四烯酸 D．亚麻酸
144．多不饱和脂肪酸衍生物有 A． 前列腺素 B． 血栓噁烷 C． 白三烯 D．乙酰CoA
145．前列腺素的作用是 A． 诱发炎症 B． 降低血压
C． 抑制胃酸分泌 D．引起排卵
146．血栓噁烷的作用是 A． 收缩血管 B． 促进凝血
C． 舒张血管 D．抗血小板聚集 147．白三烯的作用是
A．收缩支气管平滑肌 B．促进白细胞趋化作用 C．抑制腺苷酸环化酶 D．促进炎症反应
148．关于甘油代谢的描述正确的是
A．脂肪组织可直接利用甘油合成甘油三酯 B．甘油可转变为葡萄糖 C．甘油可氧化供能
D．肝脏可利用甘油合成甘油三酯 149．肝脏中乙酰CoA可合成 A． 胆固醇 B． 酮体
C． 脂肪酸 D． 甘油
150．关于琥珀酰CoA的叙述，正确的是 A．三羧酸循环中间产物 B．参与酮体的利用 C．可由丙酸转变而来 D．参与血红素的合成
151．催化软脂酸碳链延长的体系存在于 A． 胞液 B．高尔基复合体 C．内质网 D．线粒体
152．有关酮体的叙述正确的是
A．包括乙酰乙酸、β－羟丁酸和丙酮 B．在肝脏合成和利用 C．饥饿可使酮体生成增加 D．糖尿病可引起酮体增加
153．由葡萄糖合成脂肪酸的中间物 A． α磷酸甘油 B． ATP
C． 丙酮酸 D．乙酰CoA
154．乙酰CoA合成脂肪酸的过程，正确的有 A．需NADPH
35
B．需NAD+
C．第一步生成丙二酰CoA D．反应在线粒体进行
155．合成脂肪酸所需NADPH可以来自 A．苹果酸脱氢酶催化生成 B．磷酸戊糖途径
C．胞液苹果酸酶催化生成
D．胞液异柠檬酸脱氢酶催化生成 156．有关HMG CoA的叙述正确的是 A．可在胞液中合成 B．酮体生成的中间物 C．胆固醇合成的中间物 D．可在线粒体基质合成 157．能异生成葡萄糖的物质有 A． 乙酰CoA B． 酮体
C． 丙酰CoA D．甘油
158．能氧化酮体的组织是 A． 心肌 B． 脑
C． 红细胞 D．肝脏
159．脂肪细胞脂解作用的调节涉及 A．胰岛素抑制cAMP生成 B．甘油磷酸化
C．cAMP引起甘油三酯脂肪酶活化 D．脂蛋白脂肪酶激活
160．胰岛素对脂类代谢的调节涉及 A．抑制甘油三酯脂肪酶 B．诱导乙酰CoA羧化酶
C．抑制肝脏HMGCoA还原酶 D．诱导脂酸合成酶
161．高糖膳食可促进脂肪合成是因为 A．柠檬酸别构激活乙酰CoA羧化酶 B．异柠檬酸别构激活乙酰CoA羧化酶 C．乙酰CoA供应增多
D．磷酸戊糖途径供应NADPH增多 162．严重的糖尿病患者的代谢特点是 A．糖异生作用加速 B．胆固醇合成减少 C．脂解作用增强 D．酮体生成增多
163．HMG CoA合成酶受抑制时可影响 A．脂肪酸的合成 B．磷脂的合成
C．胆固醇的合成 D．酮体的生成
164．不贮存TG的组织是 A． 小肠粘膜细胞 B． 肾脏
C． 肝脏 D．脂肪组织
165．有关柠檬酸—丙酮酸循环正确的是 A．能促进糖异生 B．提供NADPH
C．使乙酰CoA进入胞液 D．消耗ATP
166．对甘油三酯合成代谢的描述正确的是 A．脂肪组织合成的甘油三酯以CM形式运输B．磷脂酸是主要中间产物
C．肝脏合成的甘油三酯贮存于肝细胞
D．合成原料主要由葡萄糖代谢提供 167．含有胆碱的脂类化合物有 A． 脑磷脂 B． 卵磷脂
C． 神经鞘磷脂 D．胆固醇
168．卵磷脂的合成需要 A． ATP B． CTP
C． 丝氨酸 D．SAM
169．关于脂蛋白结构的叙述，正确的是 A．呈球状
B．CM及VLDL以甘油三酯为内核 C．LDL及HDL以胆固醇酯为内核
D．载脂蛋白、磷脂及游离胆固醇覆盖于表面 170．关于apo功能的叙述，正确的是 A．apo AⅠ为LCAT激活物 B．apo CⅡ可激活LPL
C．apo E促进CM残体进入肝细胞 D．VLDL的代谢依赖apo AⅡ
171．游离胆固醇在调节细胞胆固醇代谢中的作用是 A．抑制细胞自身胆固醇的合成 B．抑制LDL受体的合成
C．被细胞质膜摄取,构成膜成分 D．抑制细胞ACAT活性 172．组成VLDL的化合物有 A． TG B． PL
C． Ch、CE D．apo AⅠ
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173．高脂蛋白血症患者通常哪种脂蛋白升高 A．CM B．VLDL
C．HDL D．LDL
174．空腹血浆TG含量显著升高见于 A．LCAT活力降低 B．LPL活力降低 C．apo AⅠ减少 D．apo CⅡ缺乏
175．新生HDL可来源于 A．肝脏 B．小肠
C．CM、VLDL代谢 D．外周组织
176．参与胆固醇逆向转运的有 A． apo AⅠ B． apo CⅡ
C． HDL D．LCAT
177．apo B存在于 A． LDL B． VLDL
C． HDL D．CM
178．LDL受体
A．广泛分布于全身各组织细胞膜
B．只能特异地与含apo B100的LDL结合 C．特异识别含apo B100或apo E的脂蛋白 D．血浆LDL降解的唯一途径
179．Ⅱｂ型高脂蛋白血症患者血浆脂类的变化为
A．甘油三酯明显升高 B．胆固醇明显升高
C．甘油三酯正常 D．胆固醇轻度升高 180．当肝细胞缺乏apo E受体时，受影响的脂蛋白是 A． CM残体 B． VLDL
C． IDL D．HDL
181．胆固醇在体内可转化为 A．CO2和H2O B．胆汁酸 C．类固醇激素 D．性激素
182．对胆固醇合成的描述，正确的是 A．肝脏是合成胆固醇的主要场所
B．磷酸戊糖途径旺盛时促进胆固醇合成 C．在胞液和内质网中进行 D．限速酶是HMGCoA合酶 183．脂肪的生理功能包括 A．氧化供能 B．构成生物膜 C．储存能量
第二部分 参考答案
1．A 2．E 3．C 4．D 5．A 6．C 7．C 8．C 9．C 10．C 11．E 12．D 13．A 14．A 15．D 16．D 17．C 18．E 19．A 20．B 21．B 22．D 23．E 24．D 25．B 26．C 27．E 28．B 29．E 30．C 31．D 32．A 33．C 34．B 35．A
D．提供必需脂肪酸
184．不能氧化利用脂肪酸的组织是 A．肝脏
B．成熟红细胞 C．肌肉 D．脑组织
185．脂肪肝形成的原因有 A．营养不良
B．必需脂肪酸缺乏 C．胆碱缺乏 D．蛋白质缺乏
186．乙酰CoA参与的过程有 A．酮体生成 B．脂肪酸合成 C．肝脏生物转化 D．胆固醇合成
187．肝细胞合成甘油三酯所需脂肪酸可来源于A．葡萄糖 B．脂肪动员
C．CM甘油三酯水解 D．胆固醇
188．属于脂解激素的有 A．肾上腺素
36．D 37．C 38．D 39．B 40．A 41．A 42．C 43．D 44．D 45．B 46．B 47．A 48．D 49．B 50．E 51．E 52．C 53．D 54．D 55．C 56．C 57．E 58．C 59．A 60．E 61．D 62．B 63．B 64．B 65．C 66．E 67．C 68．E 69．B 70．D 71．B 72．C 73．B 74．E 75．C
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B．胰高血糖素 C．ACTH D．胰岛素
189．合成酮体和胆固醇均需
A．NADPH++H+
B．HMG-CoA合酶 C．HMG-CoA还原酶 D．乙酰CoA
190．使血浆胆固醇降低的激素有 A．胰高血糖素 B．甲状腺素 C．胰岛素 D．糖皮质激素
191．血浆胆固醇酯化需要 A．ACAT B．LCAT C．卵磷脂 D．脂酰CoA
192．食物中缺乏甲硫氨酸导致脂肪肝的原因是 A．蛋白质合成障碍 B．卵磷脂合成障碍 C．脑磷脂合成障碍 D．肉碱合成减少
76．C 77．A 78．A 79．C 80．B 81．B 82．B 83．E 84．A 85．D 86．B 87．E 88．C 89．B 90．E 91．A 92．D 93．B 94．D 95．C 96．A 97．C 98．A 99．A 100．B 101．C 102．E 103．B 104．C
105．A 106．D 107．C 108.B 109.A 110.C 111.B 112.D 113.D 114.B 115.A 116.B
117.A
118.B 119.D 120.E 121.D 122.A 123.B 124.A 125.C 126.A 127.B 128.D 129.E 130.A 131.D 132.A 133.D 134.C 135.E 136.A 137.C 138.B
139．ABD 140．ACD 141．BD 142．BC 143．CD 144．ABC 145．ABCD 146．ABCD 147．ABD 148．BCD 149．ABC 150．ABCD
8. 什么是LDL受体？其在细胞胆固醇代谢中有何作用？
LDL受体广泛分布于肝、动脉壁细胞等全身各组织的细胞膜表面,以肝、肾上腺皮质、性腺等组织LDL受体数目较多。LDL受体可特异识别与结合含apo B100或apo E的脂蛋白,故又称apo B、E受体。当血浆LDL 与LDL受体结合后,则受体聚集成簇,内吞入细胞与溶酶体融合。在溶酶体蛋白水解酶作用下,LDL中apo B100水解为氨基酸,胆固醇酯被酯酶水解为游离胆固醇及脂肪酸。胆固醇可被细胞膜摄取,作为构成生物膜的重要成分,在肾上腺、性腺等细胞中则可合成类固醇激素。另外,游离胆固醇在调节细胞胆固醇代谢上具有重要作用:(1)抑制内质网HMG CoA还原酶,从而抑制细胞自身胆固醇的合成;(2)在转录水平上阻抑细胞LDL受体的合成,减少细胞对LDL的进一步摄取。(3)激活内质网脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶(ACAT)的活性,使游离胆固醇酯化成胆固醇酯而在胞液中储存。因此LDL受体在维持细胞内胆固醇平衡中起重要作用。 9. 何谓低密度脂蛋白受体介导的代谢途径？
151．CD 152．ACD 153．ACD 154．AC 155．BCD 156．ABCD 157．BD 158．AB 159．AC 160．ABD 161．ABCD 162．ABCD 163．CD 164．ABC 165．BCD 166．BD 167．BC 168．ABCD 169．ABCD 170．ABC 171．AB 172．ABC
在肝脏、动脉壁细胞等全身各组织细胞膜表面，存在能特异识别与结合含apoE和apoB100脂蛋白的受体，称apoB、E受体，即LDL受体，其中以肝脏、肾上腺、性腺等组织含量最为丰富。该受体是由839个氨基酸残基构成的跨膜糖蛋白，分子量为约115KD。一些脂蛋白（主要为LDL）可通过此受体的介导而代谢，当血浆中LDL与LDL受体结合后，受体聚集成簇，内吞入细胞与溶酶体融合。随后，受体与LDL分离进入不同的转运小泡，受体重新回到细胞膜上；在溶酶体内酶的作用下，LDL中的apo B100水解为氨基酸，胆固醇酯被水解为胆固醇及脂肪酸，胆固醇可掺入细胞膜作为结构成分，或转变为类固醇激素、胆汁酸或维生素D等。在细胞内可调节细胞内胆固醇代谢：①抑制内质网HMGCoA还原酶，减少细胞自身胆固醇的合成；②抑制LDL受体基因的表达，减少细胞对LDL的进一步摄取；③激活内质网脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶（ACAT）的活性，促进细胞内游离胆固醇酯化储存。通过这种调节作用，既保证了细胞内胆固醇的充分供应，同时又防止了胆固醇在细胞内的过度蓄积。上述过程称为LDL受体介导的代谢途径。正常人血浆中LDL
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173．ABD 174．BD
175．ABC 176．ACD 177．ABD 178．AC 179．AB 180．ABC 181．BCD 182．ABC 183．ACD 184．BD 185．ABCD 186．ABCD 187．ABC 188．ABC 189．BD 190．ABD 191．BC 192．AB
每天降解量占总量的45%，其中2/3通过LDL受体途径降解。
10. 简述血浆脂蛋白(lipoprotein)的分类、组成特点及其功能。
（1）分类：血液中的脂蛋白存在多种形式，各种血浆脂蛋白分子中脂类和蛋白质的组成有很大的差异。根据它们各自的特性采用不同的分类方法，可将它们进行多种分类，一般采用电泳法和超速离心法进行血浆脂蛋白的分类。按电泳法分类:α、前β、β、ＣＭ；超速离心法：HDL、LDL、VLDL、CM。
（2）组成：各类血浆脂蛋白均由蛋白质、甘油三酯TG、磷脂PL、胆固醇Ch、及其酯CE等组成，但其组成比例及含量却大不相同。其中乳糜微粒颗粒最大，含甘油三酯量最多, 达其化学组成的90%左右，蛋白质最少,密度最小。VLDL也含较多甘油三酯，达60%，但其蛋白含量高于CM。LDL含Ch及CE最多，几乎占其含量50%。HDL含磷脂及蛋白质量最多,亦含较多Ch、CE。
（3）功能：
CM：转运外源性甘油三酯；
VLDL：转运内源性甘油三酯；
LDL：转运内源性胆固醇由肝至肝外组织；
HDL：参与胆固醇的逆向转运（由肝外组织至肝脏）。 运
12. 简述载脂蛋白(apolipoprotein)的分类、组成特点及其主要功能。
血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白（apo），在肝脏和小肠粘膜细胞中合成。至今已从人血浆中分离出18种apo，主要包括apoA、B、C、D、E等5类。其中apoA又分为AI、AII、AIV；apoB又分为B100及B48；apoC分为CI、CII、CIII，CIII根据其所含唾液酸的数目又分为CIII0、CIII1、和CIII2；apoE根据其组成及等电点不同分为E2、E3、E4。绝大多数apo的一级结构已经阐明。不同脂蛋白所含apo不同。
载脂蛋白在分子结构上具有一定特点，往往含有较多的双性α－螺旋结构，表现出两面性，分子的一侧极性较高可与水溶剂及磷脂或胆固醇极性区结合，构成脂蛋白的亲水面，分子的另一侧极性较低可与非
Apo的主要功能如下：
(1)结合和转运脂质,稳定脂蛋白结构：Apo大多具有双性?螺旋结构（amphipathic ?-helix），沿螺旋纵轴同时存在亲脂非极性面和亲水的极性面，有利于结合脂质和稳定脂蛋白结构。
(2)调节脂蛋白代谢关键酶的活性: 如apoCII是脂蛋白脂肪酶（LPL）不可缺少的激活剂；apoAI则为卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶（LCAT）的激活剂；apoAII有激活肝脂肪酶（HL）的作用等。
(3)参与脂蛋白受体的识别: 如apoB100及apoE参与LDL受体的识别；apoAI参与HDL受体的识别；apoE
参与apoE受体的识别等。由于各种脂蛋白主要通过受体途径代谢，因此apo影响和决定着脂蛋白的代谢。 (4)参与脂蛋白间脂质交换:脂质交换蛋白(LTP)包括:①胆固醇酯转运蛋白(CETP):促进CE从HDL转移至VLDL、IDL及LDL;②磷脂转运蛋白(PTP):促进PL从CM和VLDL转移至HDL。
13． 1mol软脂酸彻底氧化生成CO2和H2O共产生多少mol ATP？说明主要反应过程。 (1)软脂酸的活化：胞液中，软脂酸在脂酰CoA合成酶的催化下，由ATP提供能量，活化生成软脂酰CoA。此过程消耗了2个高能磷酸键。 (2)脂酰CoA进入线粒体：脂肪酸氧化酶系存在于线粒体中,活化的脂酰CoA必须进入线粒体才能代谢。长链脂酰CoA在线粒体膜肉碱脂酰转移酶Ⅰ、肉碱—脂酰肉碱转位酶及肉碱脂酰转移酶Ⅱ的共同作用下，以肉碱(carnitine)为载体被转运进入线粒体基质进行β氧化。其中肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β氧化的限速酶,其活性高低控制着脂酰CoA进入线粒体氧化的速度(见教材P112,图6—2)。
(3)脂肪酸的β氧化：脂酰CoA进入线粒体基质后,在脂肪酸β氧化多酶复合体的催化下从脂酰基的β－碳原子开始,进行脱氢、加水、再脱氢、硫解四步连续反应,脂酰基断裂生成一分子乙酰CoA及一分子比原来少两个碳原子的脂酰CoA,此过程即脂肪酸的β氧化。上述反应过程不断重复,最终含偶数碳原子的脂肪酸产生若干分子乙酰CoA,而含奇数碳原子的脂肪酸则产生一分子丙酰CoA及若干分子乙酰CoA,并进一步进行代谢。其反应过程见教材 P113图6-3。乙酰CoA可在线粒体中通过三羧酸循环彻底氧化,或缩合形成酮体,通过血液运送至肝外组织氧化利用。丙酰CoA则转变为琥珀酰CoA,参加三羧酸循环而被氧化。1mol
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软脂酸进行β氧化需经7次循环,产生8mol乙酰CoA，最终彻底氧化产生:７3２＋７3３＋８3１２＝１３１ｍｏｌＡＴＰ，最终净生成129mol ATP。 14． 摄入的糖在体内如何转变成脂肪而储存？
肝脏及脂肪组织是合成甘油三酯的主要场所,以肝脏合成能力最强。合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。可由糖大量合成脂肪。 （1） 脂肪酸生物合成：合成脂肪酸的原料是乙酰
CoA，主要来自糖的分解，细胞内乙酰CoA全部在线粒体内产生,而合成脂肪酸的酶系存在于胞液中，乙酰CoA必须通过柠檬酸—丙酮酸循环透过线粒体膜进入胞液才能成为合成脂肪酸的原料。乙酰CoA首先与草酰乙酸缩合生成柠檬酸,转运至胞液中裂解释出乙酰CoA及草酰乙酸,乙酰CoA即可用以合成脂肪酸及胆固醇,而草酰乙酸则还原成苹果酸被转运入线粒体内。苹果酸也可在苹果酸酶作用下氧化脱羧生成丙酮酸,再转运入线粒体内,最终均形成草酰乙酸,再参与转运乙酰CoA。通过柠檬酸—丙酮酸循环,将线粒体中产生的乙酰CoA转运至胞液中参与脂肪酸等合成代谢过程。另外,还可通过苹果酸酶所催化的氧化脱氢反应,为胞液中的合成代谢过程提供NADPH。另外脂
肪酸的合成须由NADPH+H+
提供还原力，后者主要来自磷酸戊糖途径。在胞液中乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶的作用下生成丙二酰CoA，然后在脂肪酸合成酶系的作用下经过反复加成过程，每次延长2个碳原子，最终生成16碳的软脂酸。随后在内质网和线粒体进行碳链的加长。或在内质网去饱和酶的作用下合成不饱和
脂肪酸。参与脂肪合成时，脂肪酸先活化生成脂酰CoA。
（2） 3-磷酸甘油的生成：合成甘油三酯所需的甘油
主要来自糖。糖酵解途径中间产物磷酸二羟丙酮加氢还原即生成3磷酸甘油用于甘油三酯的合成。
（3） 脂肪的合成：3-磷酸甘油在转酰酶催化下，由
脂酰CoA提供2分子脂酰基生成磷脂酸，后者水解脱去磷酸生成1,2-甘油二酯，甘油二酯再加上1分子脂酰基即生成甘油三酯。肝细胞能合成脂肪,但不能储存脂肪。甘油三酯合成后与载脂蛋白、磷脂、胆固醇结合成VLDL，释放入血供肝外组织利用。脂肪组织主要以葡萄糖为原料合成脂肪，也可摄取食物、肝脏转运来的脂肪酸合成脂肪而储存起来,机体需要能量时,储脂分解释出游离脂肪酸及甘油入血,以满足其他组织的需要。
15． 请解释为什么在长期饥饿状态下，血中和尿中会有酮体积累。
酮体是脂肪酸在肝内正常的中间代谢产物,是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水,分子小,能通过血脑屏障及肌肉毛细血管,是肌肉组织,尤其是脑组织的重要能源。糖供应充足时,脑组织主要摄取血糖氧化供能，糖供应不足时,脑组织不能氧化利用脂肪酸，此时酮体就可代替葡萄糖成为脑组织及肌肉的主要能源。
在长期饥饿状态下，机体无法利用葡萄糖提供能量，体内胰高血糖素等脂解激素分泌增加，而胰岛素等抗脂解激素分泌减少，激活激素敏感性甘油三酯脂肪酶，脂肪动员加强，血中游离脂肪酸浓度升高，肝脏摄取游离脂肪酸增多。由于糖代谢减弱，3-磷酸甘油及ATP不足，脂肪酸酯化减少，主要进入线粒体进
行β氧化产生大量乙酰CoA，但因肝内糖酵解作用减弱，草酰乙酸生成减少，乙酰CoA不能与之充分结合生成柠檬酸而进入三羧酸循环，同时脂肪酸的合成障碍，因而乙酰CoA可在肝内合成大量酮体。
乙酰CoA羧化酶可催化乙酰CoA羧化生成丙二酰CoA，后者可抑制肉碱脂酰转移酶Ⅰ的活性，阻止脂酰CoA进入线粒体进行β氧化。由于脂肪动员加强，入肝的长链脂酰CoA增多，别构抑制乙酰CoA羧化酶，增高的胰高血糖素则使该酶磷酸化而抑制其活性，因此丙二酰CoA生成减少，对肉碱脂酰转移酶Ⅰ的抑制作用减弱，从而促进脂酰CoA进入线粒体分解产生酮体。 由于酮体的大量生成，使血中酮体水平升高，尿中酮体排出量也增加。
16．可采取哪些措施降低血浆胆固醇水平？
从胆固醇的代谢情况，可以采取不同的方法降低血浆胆固醇。（1）限制胆固醇的摄入量，可以轻度降低血浆胆固醇水平；（2）减少机体自身胆固醇的合成。体内胆固醇主要由自身合成，HMG CoA还原酶是胆固醇生物合成的限速酶，一些药物（如Lovastatin、Mevinolin等）可抑制该酶活性，使体内胆固醇的合成减少，细胞内胆固醇含量下降，导致细胞膜LDL受体合成加速，数目增多及活性增强，血中VLDL残粒及LDL清除加速，并干扰了脂蛋白的生成，最终使血浆胆固醇的水平下降。(3)促进胆固醇的代谢转化及排泄：体内胆固醇的主要代谢去路是在肝脏转变为胆汁酸。在胆汁酸的合成过程中7α-羟化酶为其限速酶，一些药物（如阴离子交换树脂消胆胺等）口服后不能吸收，但在肠道内可结合胆汁酸，阻止其回吸收，切断肠肝循环，促进其排泄。肝脏内来自回吸收的胆汁酸减少后，对7α-羟化酶的反馈抑制作用减弱，结果胆固醇加速转变成胆汁酸排出，肝细胞内胆固醇水平
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降低，肝细胞膜LDL受体上调，更多地摄取血浆中LDL进入细胞，最终使血浆富含胆固醇的LDL水平下降。另外，胆固醇消化吸收需胆汁酸的乳化，如胆汁酸被树脂吸附而排泄，也减少了胆固醇的消化吸收。 17. LPL或apoCII的遗传性缺陷可能引起哪些脂蛋白的代谢障碍？血脂有何改变？为什么？
脂蛋白脂肪酶（LPL）为糖蛋白，由心、肌及脂肪等肝外组织合成后，分泌出细胞，固定于这些组织的毛细血管内皮细胞表面。其作用是催化CM及VLDL中甘油三酯水解，生成甘油及脂肪酸，在CM及VLDL的分解代谢中起关键作用。其催化活性需apoCII的激活作用。因此LPL或apoCII的遗传性缺陷可引起CM和VLDL代谢障碍。CM是运输外源性甘油三酯及胆固醇酯的主要形式。食物脂肪消化吸收后在小肠粘膜细胞内再合成TG，连同合成及吸收的磷脂胆固醇酯、CE及Ch，加上apoB48、AI、AII、AIV等形成新生的CM，通过淋巴进入血液，并从HDL获得apoC及E，形成成熟的CM。其中apoCII可激活肌肉等组织毛细血管内皮细胞表面的LPL，后者使CM中的TG逐步水解生成甘油及脂肪酸而被这些组织摄取利用。最终CM转变为富含CE、apoB48、及apoE的CM残粒，被肝细胞膜apoE受体结合并摄取代谢。正常人CM在血浆中代谢迅速，空腹12小时以后血浆中不含CM。VLDL是运输内源性TG的主要形式。肝细胞内合成的TG连同PL、CE及Ch，加上apoB100、E等形成VLDL，此外小肠粘膜细胞也可合成少量VLDL。VLDL释放入血后，从HDL获得apoC，其中apoCII可激活LPL，在LPL的作用下VLDL中TG逐步水解，同时不断接受HDL的CE，其体积逐渐变小，密度逐渐增高，转变为中间密度脂蛋白（IDL），一部分IDL被肝细胞膜apoE受体结合而代谢；另一部分IDL则在LPL及HL的进一步作用下最终转变为主要含
CE及apoB100的LDL。因此CM和VLDL的代谢障碍可导致血浆甘油三酯水平明显升高，胆固醇水平轻度升高。 18. 为什么HDL被称为抗AS因子。
HDL主要由肝合成，还可来自小肠及CM、VLDL代谢。新生HDL呈盘状,在血浆LCAT催化下其表面卵磷脂的2位脂酰基转移至胆固醇3位羟基上生成溶血卵磷脂及胆固醇酯，消耗的卵磷脂及胆固醇不断从细胞膜、CM及VLDL得到补充。生成的胆固醇酯逐渐转运入HDL的核心,形成单层球状HDL,同时其表面的apoC及apoE又转移到CM及VLDL上,最后新生HDL转变为成熟HDL。HDL主要在肝降解。其中一部分可与肝细胞膜HDL受体结合后被肝细胞摄取代谢。另一部分HDL中的胆固醇酯在CETP的作用下转移至VLDL及LDL后被清除。因此，HDL在LCAT、apoAI及CETP等的作用下，可将胆固醇从肝外组织转运至肝脏代谢，这种作用称为胆固醇的逆向转运，机体通过这种机制,可将外周组织中衰老细胞膜中的胆固醇运至肝代谢并排出体外,并能防止胆固醇在外周组织堆集,因而HDL具有抗AS的作用。 五、案例分析
1. 胆道梗阻为何会引起脂肪消化吸收障碍？
脂类包括脂肪和类脂，脂肪即甘油三酯（triglyceride，TG），类脂包括固醇（Ch）及其酯(CE)，磷脂（PL）及糖脂等。脂类不溶于水而可溶于有机溶剂，为机体重要的化学组分。食物中的脂类主要为脂肪，还含有少量磷脂、胆固醇等。脂类的消化有不同于糖和蛋白质消化的特点。由于脂类不溶于水，在小肠中须经胆汁酸盐的乳化作用才能被消化。胆汁酸盐是胆汁的主要成分，由肝脏合成并分泌入十二指肠，是较强的表面活性剂，可降低油水界面张力，使疏水的脂类乳化成细小微团，胆汁酸、脂肪酶、脂类
底物共存于微团中，增加了脂类的水溶性和与消化酶的接触面积，有利于消化酶的作用，脂类以此微团形式完成消化。脂类及消化产物借胆汁酸盐作用共存于微团而促进其吸收。胆道梗阻时，胆汁向肠道的排泄障碍，食物中的脂类因缺乏胆汁酸盐的乳化作用，能引起脂类消化吸收障碍。
2. 阐述严重糖尿病发生酮症酸中毒的生化机制。
糖尿病患者由于胰岛素绝对或相对不足,机体不能很好的氧化利用葡萄糖,必须依赖脂肪酸氧化供能。脂肪动员加强,酮体生成增加,超过肝外组织氧化利用酮体的能力时,引起血中酮体的升高,其中乙酰乙酸及β－羟丁酸为较强的有机酸,在血中堆积超过机体的缓冲能力时即可引起酮症酸中毒。糖尿病患者酮体合成增加的分子机制如下：①患者胰岛素绝对或相对缺乏，而胰高血糖素多异常增高，且不为高血糖所抑制。作为脂解激素，可激活HSL，促进脂肪动员；而胰岛素为抗脂解激素，其作用减弱，最终使脂肪细胞中TG水解加速，血中脂肪酸水平升高，肝脏可摄取更多脂肪酸分解产生大量乙酰CoA，但因肝内糖酵解作用减弱，草酰乙酸生成减少，乙酰CoA不能与之充分结合生成柠檬酸而进入三羧酸循环，同时脂肪酸的合成障碍，因而乙酰CoA可在肝内合成大量酮体。②由于脂肪动员加强，入肝的长链脂酰CoA增多，别构抑制乙酰CoA羧化酶，增高的胰高血糖素则使该酶磷酸化而抑制其活性。乙酰CoA羧化酶可催化乙酰CoA羧化生成丙二酰CoA，后者可抑制CAT I的活性。糖尿病人丙二酰CoA生成减少，肉碱脂酰转移酶Ⅰ的抑制作用减弱，从而促进脂酰CoA进入线粒体分解产生酮体。 3．什么是脂类沉积症？包括哪些种类和代谢缺陷？
降解神经鞘脂等的酶类有遗传缺陷时，可导致脂类在体内沉积而形成各种脂类沉积症（Lipoidosis）。
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在全身各组织细胞溶酶体中含有丰富的降解鞘脂的水
解酶类，可降解鞘磷脂和鞘糖脂。如果某些特异的酶缺乏或活性下降，或溶酶体结构缺陷，则某些脂类降解障碍而在细胞内沉积，并且呈进行性增多，并最终影响细胞的正常功能。实际上脂类沉积症是溶酶体病的一种。
（1）广泛性GM111沉积病：由于肝、肾及脑中缺乏β-半乳糖苷酶，GM1末端的半乳糖基不能去除，使之在这些组织中堆积，干扰了细胞的正常功能，导致智力低下，肝脾肿大等。
（2）Tay-Sachs氏病（GM2沉积病）：由于缺乏氨基己糖酶A，它是GM2降解的关键酶，使GM2神经节苷脂在脑及其它神经系统堆积，导致智力发育迟缓，视觉障碍（眼底出现“莓红点”）和肌无力。
（3）Sandhoff氏病：是一种罕见的Tay-Sachs氏病，缺乏氨基己糖酶A及B，细胞中见GM2沉积。
（4）Fabry氏病：由于缺乏α-半乳糖苷酶，致使己三糖脑苷脂在肾脏、小肠和淋巴中沉积，出现皮疹、肾功能进行性衰退等。
（5）乳糖脑苷脂沉积症：由于缺乏乳糖脑苷脂-β-半乳糖苷酶，使乳糖脑苷脂在脑、肝、骨髓等组织沉积。
（6）Gaucher氏病：由于缺乏β-葡萄糖苷酶，使葡萄糖脑苷脂在脑（婴儿）、肝、脾和骨髓（成人）等组织中沉积，导致智力低下、肝脾肿大、骨损伤及肾衰等。
（7）Nieman-Pick氏病：由于缺乏鞘磷脂酶的活性，使鞘磷脂沉积于脑、肝、脾等组织，导致智力低下、肝脾肿大等。
（8）异染性脑白质病：由于硫酸酯酶缺乏，使硫酸脑苷脂在神经等组织中沉积，导致广泛性脱髓鞘、智力低下、运动失调等。
（9）Farber氏病：由于缺乏N-脂酰鞘氨醇酶，出现智力发育迟缓、皮炎、骨骼畸形等。
（10）Krabbe氏脑白质病：由于缺乏半乳糖脑苷脂-β-半乳糖苷酶，致使大量半乳糖脑苷脂沉积于脑白质中，导致髓鞘脱失、智力低下。
（11）岩藻糖苷酶病：由于缺乏α-岩藻糖苷酶，使岩藻糖脑苷脂在组织中沉积，导致神经系统退行性变、肌震颤等。
4. 异常脂蛋白血症包括哪些类型？其发病机制及临床表现如何？
异常脂蛋白血症主要是指高脂血症，血脂浓度高于正常人的上限即为高脂血症，血脂升高实际上是血浆中某一类或某几类脂蛋白水平升高的表现，应称为高脂蛋白血症。此外，存在一些罕见的异常脂蛋白血症，表现为某些脂蛋白的减少或缺乏。 1．高脂血症的分类 （1）按照是否继发于全身系统性疾病分类：原发性和继发性高脂血症；
（2）按表型分类：1970年世界卫生组织（WHO）建议将高脂血症分为六型：I型、IIa型、IIb型、III型、IV型、V型。 （3）基因分型法：一部分异常脂蛋白血症患者存在单个或多个基因的遗传缺陷，因而可按照基因改变进行分型。
2．I 型高脂蛋白血症（高乳糜微粒血症） 乳糜微粒（CM）是转运外源性脂类（主要为甘油三酯）的脂蛋白。通常情况下CM代谢迅速，空腹12~14小时后血浆中不含CM。由于某些原因造成CM清除延缓，则引起
高乳糜微粒血症。该症患者空腹新鲜血浆外观呈乳白色混浊，4℃冷藏过夜后，上层呈“奶油状”，下层澄清。血脂改变主要是TG水平升高，而胆固醇水平正常或轻度升高，此型较罕见。患者多于青少年时期发病，可出现反复发作的腹痛，肝脾肿大，疹状黄色瘤等。其发病的生化机制如下： （1）脂蛋白脂肪酶缺陷：属一种常染色体隐性遗传性疾病，由于体内LPL活性显著降低或完全缺乏，影响了TG的分解代谢，造成体内CM蓄积。
（2）载脂蛋白CII 缺陷：apo CII 是LPL不可缺少的激活剂，缺乏时LPL活性很低，造成CM代谢障碍。该症为常染色体隐性遗传性疾病。 （3）自身免疫性高乳糜微粒血症：由于患者体内存在自身抗体，抑制了LPL的活性，使CM代谢受阻，出现高乳糜微粒血症。属继发的自身免疫性疾病。
（4）继发于全身性疾病，如胰岛素依赖性糖尿病、胰腺炎、系统性红斑狼疮等。
3．IIa 型高脂蛋白血症（高β-脂蛋白血症） 患者血浆LDL水平单纯性增加，血浆外观澄清或轻混。血脂改变是单纯性胆固醇水平升高，而TG水平则正常，此型较常见。患者可出现多发黄色瘤、脂性角膜环等，并早发AS。其发病的生化机制如下：
（1）LDL受体缺陷：LDL受体亦称apoB、E受体，其缺陷导致LDL代谢障碍而在血浆中堆积。
（2）ApoB100缺陷症：家族性apoB100缺陷症（FDB），为常染色体显性遗传性高胆固醇血症。该症患者LDL受体功能正常，而apoB100存在缺陷。ApoB100在LDL中占95%以上，可介导血浆LDL与膜LDL受体的结合，ApoB100缺陷使LDL与其受体结合障碍，导致LDL分解代谢受阻而血胆固醇水平升高。目前发现FDB apoB100的突变几乎都发生在多肽链第3500位氨基酸的密码
42
突变，即精氨酸被谷氨酰胺取代（3500，Arg→Gln，CGG→CAG），或被色氨酸取代（1例），发生于apoB100的单个点突变导致受体结合功能域二级结构的构象改变，从而使其结合能力下降。
FDB是由于apoB100遗传缺陷即配体缺陷所致，多引起中等程度高胆固醇血症；而FH则是LDL受体的遗传缺陷所致，其高胆固醇血症程度较重。
4．IIb 型高脂蛋白血症（高β-脂蛋白及高前β-脂蛋白血症） 此型高脂血症以血浆中LDL及VLDL同时增高为特征。血脂改变为血浆胆固醇及TG均升高。其与IIa型的主要区别是LDL受体活性正常，患者常伴全身性疾病如糖尿病、肝病、甲状腺功能减退、肾病、肥胖或酒精中毒等。该症发病机制主要为apoB100合成量增加，导致VLDL合成量过多，LDL也相应增高，同时VLDL分解代谢速度并未增强，从而使过量合成的VLDL不能加速分解，造成血浆中VLDL及LDL的蓄积。 5．III 型高脂蛋白血症（阔β-脂蛋白血症） 患者血浆脂蛋白的电泳图谱上VLDL迁移至β位形成宽而浓染的区带，而非正常的前β位置，称之为β-VLDL，其中富含胆固醇。
III 型高脂蛋白血症血脂改变表现为血浆胆固醇浓度显著升高，TG升高的程度与胆固醇大体相当或更高。其脂蛋白的变化是：VLDL及IDL水平显著升高，而LDL及HDL水平降低，出现结构异常的脂蛋白β-VLDL，其中富含胆固醇，TG含量极少，apo种类及数量均发生改变。另外，LDL结构亦存在异常，表现为TG含量相对较多，颗粒较小。患者的主要临床特征是黄色瘤，尤其是掌部扁平黄色瘤，间歇性跛行和冠心病。沿掌指皱折分布的扁平状黄色瘤是本型特有的，另外早发冠心病及外周血管性疾病亦是本病突出的特点。
III 型高脂蛋白血症发病的必备条件是apoE基因变异。ApoE具有明显的遗传多态性，人群中主要存在三种异构体E2、E3、E4，它们的一级结构不同，与受体的结合活性明显不同，其中E4最高，E3居中，E2最低，仅为E3、E4的1%-2%。 ApoE既能与LDL受体结合，又可与CM残粒受体结合，在CM残粒及VLDL的代谢过程中起关键性作用。在CM、VLDL和IDL中都富含apoE，后者参与受体的识别并影响VLDL、IDL向LDL的转化。当apoE变异为apoE2/2纯合子，脂蛋白与LDL受体结合活性几乎丧失（<2%），因而不能与肝脏脂蛋白受体正常结合，引起含apoE的脂蛋白在体内的代谢发生障碍，导致血浆CM、VLDL，尤其是IDL浓度升高，出现β-VLDL。而造成该症患者血浆LDL水平降低的原因可能有二个：一是肝脏LDL受体摄取CM及VLDL残粒障碍，使细胞内胆固醇含量减少，反馈性引起LDL受体上调，肝脏摄取LDL能力增强，使血浆LDL浓度下降。二是apoE的变异影响了VLDL经由IDL向LDL的转化，使LDL的生成减少。
目前认为III 型高脂蛋白血症是由多因素异常所致。除apoE变异外，尚需有其它共存的遗传缺陷或环境因素（如肥胖、甲状腺机能减退等）的异常。 6．IV 型高脂蛋白血症（高前β-脂蛋白血症） 此型电泳图谱出现增宽浓染的前β-脂蛋白带。血脂改变为TG显著升高，TC轻度升高，而LDL-C则降低。脂蛋白变化表现在VLDL含量升高，多因高能量、高糖摄食而诱发，因此亦称为内源性糖性高TG血症。其发病机制可能包括VLDL合成亢进及分解代谢受阻。患者多存在肥胖、胰岛素抵抗、高胰岛素血症、糖耐量的异常及高尿酸血症等。
7．V 型高脂蛋白血症（高乳糜微粒血症与高前β-脂蛋白血症） 该症患者血浆4℃冷藏后外观呈特征性
改变：上层由乳糜微粒形成乳白色奶油层，下层混浊，呈灰白色。电泳图谱出现浓染的乳糜微粒及前β-脂蛋白带。血脂改变为TG含量异常升高，可增至正常的10倍。TC含量高于正常，LDL-C及HDL-C降低，VLDL-C/VLDL-TG〈0.3。脂蛋白的变化表现在CM、VLDL同时增高。其发病原因是由于体内VLDL合成过剩，分解代谢障碍，同时CM分解代谢缓慢，致使血中VLDL及CM蓄积。但机制尚不清楚，可能是分解代谢所需酶或辅酶活性不足，如LPL或apoCII缺陷，或CM、VLDL结构异常，使CM、VLDL代谢发生障碍。该型患者常出现丘疹状黄色瘤，并常伴发急性胰腺炎及肝脾肿大。 六、实验分析题
1．分离血浆脂蛋白常用的方法主要包括哪些？
血液中的脂蛋白存在多种形式，各种血浆脂蛋白分子中脂类和蛋白质的组成有很大的差异。根据它们各自的特性可采用不同的分类方法，一般采用电泳法和超速离心法进行血浆脂蛋白的分类。 （1）电泳法：主要根据不同脂蛋白所带的表面电荷不同，在电场中的电泳迁移率不同而进行分离的一种方法。按照各种脂蛋白在电场中移动的快慢，可将脂蛋白分为α、前β、β及乳糜微粒四类。α－脂蛋白泳动最快，相当于α1－球蛋白的位置；前β脂蛋白次之，相当于α2－球蛋白位置；β－脂蛋白泳动在前－β之后，相当于β－球蛋白的位置；乳糜微粒停留在点样的位置上。一般常用滤纸、醋酸纤维素膜、琼脂糖或聚丙烯酰胺凝胶作为支持物进行电泳。 （2）超速离心法：各类脂蛋白中脂类及蛋白质的含量比例各不相同，因而分子密度不同(甘油三酯含量多者密度低，蛋白质含量多的分子密度高)。当在一定密度的盐溶液中进行超速离心时，在一定离心力作用下，分子沉降速度或漂浮率不同。据此按密度大小将脂蛋
43
白分为四类：高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）、极低密度脂蛋白（VLDL）和乳糜微粒（CM）。分别相当于电泳分离的α脂蛋白、β脂蛋白、前β脂蛋白和CM。此外，还有中间密度脂蛋白（IDL），密度介于VLDL和LDL之间，是VLDL代谢的中间产物。HDL在代谢过程中分子中蛋白质与脂类成分会发生变化，因此可将HDL再分为HDL1、HDL2与HDL3。HDL1在高胆固醇膳食时才出现，HDL2为成熟的HDL，HDL3为新生的HDL，其分子中蛋白质成分较多。
除上述方法外，还可用沉淀法（如用肝素和硫酸葡聚糖等多价阴离子化合物）、层析法等分离制备某些脂蛋白。
2．临床上进行LDL－胆固醇和HDL－胆固醇测定有何意义？
可采用超速离心或沉淀等方法分离血浆脂蛋白，分离后的血浆脂蛋白多用所含的胆固醇量来表示其含量。研究发现，血浆LDL和VLDL水平与动脉粥样硬化、冠心病等的发生呈正相关，而HDL水平则与动脉粥样硬化及冠心病的发生呈负相关。通过测定LDL－ch和HDL－ch可以评估发生动脉粥样硬化和冠心病的危险程度。其中HDL亚组份－HDL2－ch与动脉粥样硬化的相关性最强。 田克立 孔峰）
（
第六章 生物氧化 第一部分 试题 【A型题】
1．人体内能量的直接供给者是 A．葡萄糖 B．ATP C．GTP
D．磷酸肌酸 E．脂肪酸
2．关于生物氧化与体外燃烧的比较，正确的是 A．终产物相同 B．均需催化剂
C．产生CO2方式相同 D．能量释出方式相同 E．反应条件相同
3．下列哪种化合物中不含高能磷酸键 A．1,6-二磷酸果糖 B．ATP
C．磷酸肌酸
D．磷酸烯醇式丙酮酸 E．ADP
4．呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是 A．铁-硫蛋白 B．细胞色素b C．细胞色素c D．细胞色素aa３ E．细胞色素c１
5．关于细胞色素的叙述，正确的是 A．排列顺序是b→c→c１→aa３→Ｏ２ B．都是递电子体 C．都是递氢体
D．全部存在于线粒体基质中
E．都受CN－
与CO的抑制
6．关于电子传递链的叙述，错误的是 A．递电子体同时也是递氢体
B．电子传递方向从低电势向高电势 C．递氢体同时也是递电子体
D．电子传递释放的能量使ADP磷酸化 E．氧化磷酸化在线粒体内进行 7．关于电子传递链的叙述，错误的是 A．电子传递链各组分组成4个复合体
B．主要有NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链 C．每对氢原子氧化时都生成3个ATP
D．抑制细胞色素氧化酶后,传递链组分都处于还原状态
E．如果氧化不与磷酸化偶联,仍可传递电子 8．不能进入NADH氧化呼吸链氧化的物质是 A．琥珀酸 B．苹果酸 C．β-羟丁酸 D．谷氨酸 E．异柠檬酸
9．电子在细胞色素间传递的次序为 A．aa３→b→c１→c→O２ B．b→c１→c→aa３→O２ C．c→c１→b→aa３→O２ D．c→b→c１→aa３→O２ E．c１→c→b→aa３→O２
10．标准氧化还原电位最高的是 A．琥珀酸/α-酮戊二酸
B．H+
/H2
C．NAD+
/NADH
44
D．CoQ/CoQH2 E．1/2O2 / H2O
11．线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是 A．FAD B．FMN
C．NAD
+
D．NADP+
E．FH4
12．参与苹果酸穿梭系统的氨基酸是 A．Gln B．Asp C．Ala D．Lys E．Gly
13．脂溶性的递氢体是 A．CoQ B．FAD C．FMN
D．NAD+
E．Fe-S
14．下列关于细胞色素的叙述，错误的是 A．是一类含铁卟啉辅基的色蛋白 B．细胞色素分a、b、c三类
C．细胞色素a、b、c按一定顺序在电子传递链内排列
D．唯一能将电子传递给O2的细胞色素是aa3 E．一分子细胞色素只能接受1个电子
15．1分子NAD+
在电子传递链中可接受 A．2个氢原子 B．2个电子
C．1个H+
和1个电子
D．1个H和1个电子
E．2个H+
和2个电子
16．关于ATP的叙述,正确的是 A．生理条件下，净电荷为0
B．水解成AMP和PPi的自由能变化大于水解生成ADP和Pi
C．转移～P生成ADP时释出的能量能使UDP生成UTP
D．只有氧化磷酸化时生成 E．含有3个高能磷酸键 17．P/O值的含义是
A．每消耗1mol氧原子所消耗的无机磷mol数 B．每消耗1mol氧分子所消耗的无机磷mol数 C．每消耗1mol氧分子所合成ADP的mol数 D．每消耗1mol氧原子所消耗ATP的mol数 E．每消耗1mol氧分子所合成ATP的mol数
18．1mol琥珀酸脱氢生成延胡索酸，脱下的2H+
通过
电子传递链传递，在KCN存在时生成 A．2molATP和1molH2O B．1molATP和1mol H2O C．1molATP D．1mol H2O
E．无ATP和H2O生成
19．目前公认的氧化磷酸化机制的学说是 A．Mitchell’s学说 B．Wielana’s学说 C．Keilin’s学说 D．Warburg’s学说 E．化学偶联学说
20．关于ATP合成机制的叙述,正确的是
A．ADP与Pi合成ATP在ATP合酶的F１部分进行
B．仅有β亚基参加ATP的合成
C．F０的作用仅是固定F１于线粒体内膜 D．F０含有较多亲水氨基酸
E．质子逆浓度梯度回流时释放出能量 21．能促进氧化磷酸化的物质是 A．ATP B．ADP C．琥珀酸 D．维生素C E．CoASH
22．能使氧化磷酸化减慢的物质是 A．ATP B．ADP C．CoASH D．还原当量 E．琥珀酸
23．能自由通过线粒体内膜的物质是
A．NADP+
B．苹果酸 C．脂酰CoA
D．磷酸二羟丙酮 E．乙酰CoA
24．受氰化物抑制的物质是 A．细胞色素c B．细胞色素b C．细胞色素aa３ D．细胞色素b１ E．细胞色素c1
25．细胞色素aa３中除含铁卟啉外，还含有A．钼 B．镁
45
C．锰 D．铜 E．钴
26．抑制ATP合酶柄部蛋白的化合物是 A．鱼藤酮 B．异戊巴比妥 C．抗霉素A D．氰化物 E．寡霉素
27．关于氧化磷酸化的叙述，错误的是
A．H＋
不能自由通过线粒体内膜
B．H＋
由递氢体转运至内膜胞质面 C．电子在内膜上传递
D．线粒体内膜胞质面的pH比基质面高 E．线粒体内膜某些递氢体具有质子泵作用 28．关于还原当量穿梭的叙述，错误的是 A．NADH不能自由通过线粒体内膜 B．经α-磷酸甘油穿梭的2H氧化时生成2分子ATP C．经苹果酸穿梭的2H氧化时生成3分子ATP D．α-磷酸甘油穿梭主要在脑、骨骼肌中 E．胞液NADPH能通过相应载体进入线粒体 29．关于线粒体膜的叙述，错误的是 A．外膜通透性较高
B．内膜对物质的通过有严格选择性 C．内膜上转运载体允许某些物质通过 D．ATP合酶位于线粒体内膜基质侧 E．胞液中NADH能自由通过线粒体内膜 30．关于CoQ的特点,错误的是 A．不参与构成复合体 B．是递氢体
C．能在线粒体内膜中自由移动
D．脂溶性醌类化合物 E．镶嵌在线粒体内膜上
31．关于细胞色素的叙述，正确的是 A．线粒体外也有
B．各种细胞色素的辅基完全相同
C．细胞色素b-560可被CN抑制
D．细胞色素C氧化酶不含细胞色素
E．所有细胞色素与线粒体内膜紧密结合 32．关于呼吸链的叙述,正确的是 A．两条呼吸链的会合点是Cytc B．复合体Ⅱ参与构成两条呼吸链
C．解偶联后，呼吸链就不能传递电子了 D．CoQ发挥功能的结构是异咯嗪环 E．酶和辅酶按一定顺序排列
33．体外实验中，底物CH3–CHOH-CH2COOH氧化时的P/O值为2．7，脱下的2H进入呼吸链的位置是 A．FAD B．Cytaa3 C．CoQ D．Cytb
E．NAD
+
34．关于化学渗透假说，错误的是
A．把H +
从内膜外侧泵到内膜基质侧 B．在线粒体内膜两侧形成电化学梯度 C．由Peter Mitchell首先提出 D．质子回流时驱动ATP的生成 E．质子泵的作用在于贮存能量 35．下列叙述正确的是
A．甲状腺激素使解偶联蛋白表达增加 B．ADP浓度降低使氧化磷酸化速度加快
C．异戊巴比妥与CN-抑制呼吸链的相同位点
D．呼吸控制率可作为观察消耗ATP的指标 E．甲状腺机能亢进者体内ATP的生成减少 36．调节氧化磷酸化最主要的因素是 A．FADH2 B．O2 C．Cytaa3
D．[ATP]/[ADP] E．NADH
37．关于线粒体DNA（mtDNA）的叙述，错误的是A．mtDNA是线状双螺旋结构 B．人mtDNA编码13条多肽链
C．mtDNA基因突变常可影响氧化磷酸化 D．mtDNA缺乏蛋白质保护和损伤修复系统 E．mtDNA突变以母系遗传为主
38．关于生物氧化时能量的释放，错误的是 A．总能量变化与反应途径无关
B．生物氧化是机体生成ATP的主要方式 C．线粒体是生物氧化和产能的主要部位 D．ATP只能通过氧化磷酸化生成
E．生物氧化释放的能量可用于ADP的磷酸化 39．关于不需氧脱氢酶的叙述，正确的是 A．其受氢体不是辅酶 B．产物中有H2O2
C．只有NAD+
作为辅酶
D．还原型辅酶携带的氢可经呼吸链氧化 E．能以氧分子作为直接受氢体 40．关于需氧脱氢酶描述，错误的是 A．反应产物有H2O2
B．可以FAD或FMN作为辅酶（基） C．不以O2作为受氢体 D．通常含金属元素
46
E．氨基酸氧化酶是需氧脱氢酶
41．不是氧化酶与需氧脱氢酶共同之处的是 A．都可以含有金属 B．都是结合蛋白质 C．以O2为受氢体 D．反应物有O2 E．都是黄素酶类
42．可以作为需氧脱氢酶或不需氧脱氢酶辅酶（基）
的是
A．NAD+
B．NADP+
C．FAD
D．铁卟啉化合物 E．Fe-S
43．关于加单氧酶的叙述，错误的是 A．又称为羟化酶
B．CytP450参与体内的生物转化 C．需要NADPH参与 D．产物中常有H2O2
E．又称为混合功能氧化酶
44．CoQ能传递氢是因为分子中含有 A．核醇 B．铁硫簇 C．苯醌结构 D．铁卟啉类 E．异咯嗪环
45．线粒体内的细胞色素C是一种 A．内膜固有蛋白 B．内膜外周蛋白 C．基质可溶性蛋白 D．外膜固有蛋白
E．外膜可溶性蛋白
46．能在线粒体内膜自由移动，破坏电化学梯度的是 A．鱼藤酮 B．寡霉素
C．2，4-二硝基苯酚 D．ADP
E．抗霉素A
47．在离体线粒体中加入异戊巴比妥，则1分子β-羟丁酸氧化的P/O比值为 A．0 B．1 C．2 D．3 E．4
48．在离体线粒体中加入异戊巴比妥，则1分子琥珀酸氧化的P/O比值为 A．0 B．1 C．2 D．3 E．4
49．在离体线粒体中加入二巯基丙醇，则细胞色素c1处于
A．氧化状态 B．还原状态 C．游离状态 D．活化状态 E．结合状态
50．与H2O2生成无关的酶是 A．谷胱甘肽过氧化酶 B．触酶
C．黄嘌呤氧化酶 D．超氧化物歧化酶 E．混合功能氧化酶
51．黄嘌呤氧化时可产生O—
2，消除
O—O—
2及2相关化合物的酶是 A．过氧化物酶 B．过氧化氢酶 C．超氧化物歧化酶
D．过氧化氢酶和超氧化物歧化酶 E．过氧化物酶和过氧化氢酶
52．关于电子传递链的叙述，正确的是
A．电子载体主要是一系列酶蛋白的辅酶或辅基 B．与线粒体内ADP磷酸化生成ATP无相互关系 C．ADP磷酸化终止，电子传递也终止 D．直接运输质子，直接与O2化合生成H2O E．电子传递过程伴随氧化还原电位的降低 53．在α-磷酸甘油穿梭体系中，正确的是 A．还原当量从线粒体被运至胞质
B．NAD+
进入线粒体基质
C．在线粒体内，磷酸甘油被依赖FAD的脱氢酶所氧化
D．胞液NADH+H+
由磷酸二羟丙酮携带 E．普遍存在于所在体细胞 54．以β-羟丁酸为底物时，加入抗霉素A至离体线粒
体悬液中，其结果是
A．所有电子受体处于氧化状态 B．所有电子供体处于还原状态 C．细胞色素c1处于还原状态 D．细胞色素c处于氧化状态 E．细胞色素b处于氧化状态
55．三羧酸循环与氧化磷酸化相偶联，可使
47
A．某些循环反应的中间物直接与O2反应 B．可使CO2成为循环的产物 C．糖酵解加强
D．还原型辅酶进入电子传递链氧化 E．代谢物脱下的氢直接与O2生成水
56． Ca2+
直接参与调节氧化磷酸化是通过
A．Ca2+
促进腺苷酸转运，从而改变ATP/ADP比值 B．激活异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶
C．Ca2+
激活丙酮酸脱氢酶
D．加强电子传递链的电子传递 E．激活柠檬酸合成酶
57．不符合化学渗透假说观点的叙述是 A．递氢体和递电子体是交替排列的
B．H+
被泵到线粒体内膜外侧
C．线粒体内膜外侧的[H+
]比膜内侧低 D．跨膜质子梯度是合成ATP的能源基础 E．递氢体具有氢泵作用 58．不含血红素的物质是 A．细胞色素c B．肌红蛋白 C．血红蛋白 D．铁硫蛋白 E．过氧化物酶
59．关于线粒体氧化磷酸化结构基础的叙述，错误的
是
A．头部F1具有ATP合酶活性 B．柄部含寡霉素敏感蛋白
C．F+
0中存在H通道
D．β亚基与α亚基结合才有催化活性 E．F1主要含有4种多肽链
60．丙酮酸彻底氧化为CO2，H2O，P/O比值为
A．2．0 B．3．0 C．4．0 D．5．0 E．6．0 61．胞浆中1mol乳酸彻底氧化为H2O和CO2，产生ATP
的mol数是 A．9或10 B．11或12 C．13或14 D．15或16 E．17或18
62．脱下的氢进入琥珀酸氧化呼吸链的反应是 A．脂酰CoA→烯脂酰CoA B．丙酮酸→乙酰CoA
C．6-磷酸葡萄糖→6-磷酸葡萄糖酸 D．谷氨酸→α-酮戊二酸 E．苹果酸→草酰乙酸
63．离体的完整线粒体中，有可氧化底物存在下，加
入哪一种物质可提高电子传递和氧气摄入量 A．更多的TCA循环的酶 B．ADP C．FADH2 D．NADH E．氰化物
64．ATP从线粒体转运至胞液是通过 A．简单扩散 B．易化扩散
C．通过载体与ADP交换 D．逆浓度梯度主动转运 E．协同运输
65．鱼藤酮加入线粒体的电子传递链中，正确的结果
是
A．NADH的P/O比由3/1减到2/1
B．NADH的氧化速率减少到最初的2/3 C．琥珀酸氧化仍正常
D．氧化磷酸化在NADH→CoQ间解偶联 E．电子传递在Cytb→Cytc1间受抑制 66．氧化磷酸化解偶联作用是指 A．ADP磷酸化作用加速
B．ADP磷酸化作用继续，但氧利用停止 C．ADP磷酸化停止，但氧利用继续 D．氧利用停止
E．ATP脱磷酸生成ADP并释放能量 67．催化单纯电子转移的酶是
A．以NAD+
为辅酶的酶 B．细胞色素和铁硫蛋白 C．需氧脱氢酶 D．加单氧酶 E．脱氢酶
68．不需氧脱氢酶的辅助因子是
A．NAD+
B．FMN
C．NADP+
D．FAD
E．以上都是 【B型题】 A．氧化酶类 B．需氧脱氢酶类 C．加单氧酶 D．过氧化物酶 E．加双氧酶
48
69．将2个氧原子加到底物分子上的酶
70．催化代谢物脱氢并以氧为受氢体,反应产物是过氧化氢的酶
71．将一个氧原子加到底物分子,另一个氧原子被氢还原为水的酶
72．催化过氧化氢氧化不同底物的酶
Ａ．NAD+
/NADH
Ｂ．NADP+
/NADPH Ｃ．P/O
Ｄ．[ADP]／[ATP]
Ｅ．反应系统的⊿G0′
73．显著影响氧化磷酸化进行 74．能判断氧化还原反应能否进行 75．能判断物质氧化时，有无ATP生成 A．线粒体氧化体系 B．糖酵解反应体系 C．过氧化物酶体中 D．微粒体加单氧酶体系 E．超氧化物歧化酶
76．含NADPH-细胞色素P450还原酶，使底物羟化 77．可以消除超氧离子，产物含H2O2
Ａ．对寡霉素敏感 Ｂ．具有ATP合酶活性
Ｃ．经H+
此顺浓度梯度回流 Ｄ．有3种构象改变 Ｅ．存在过氧化物酶 78．F0-F1复合体基底部 79．F0-F1复合体β亚基 80．F0-F1柄部 A．Cytb B．Cytc
C．Cytaa3 D．CytP450 E．Cytc1 81．将电子直接传递给氧的是 82．不在线粒体内传递电子的是 83．与线粒体内膜结合较松容易分离的是 Ａ．甲状腺素 Ｂ．肾上腺素 Ｃ．一氧化碳 Ｄ．异戊巴比妥 Ｅ．2,4-二硝基酚 84．与还原型细胞色素氧化酶结合，而使生物氧化中断的是 85．加速使ATP水解为ADP和Pi的是 86．氧化磷酸化的解偶联剂是 A．甲状腺素 B．鱼藤酮 C．寡霉素 D．抗霉素A E．一氧化碳 87．抑制氧化磷酸化中磷酸化作用的是 88．抑制NADH氧化而不抑制FADH2氧化的是 89．阻断复合体Ⅲ使细胞色素b不能传递电子到细胞色素c的是 90．激活细胞膜泵增加耗氧量的是 91．抑制细胞色素氧化酶的是 A．O-
2B．O2-2 C．H2O2 D．HO2 E．与生成褐色素有关
92．过氧化脂质 93．过氧化氢 94．过氧化离子 95．超氧化离子 96．羟氧自由基 A．黄素蛋白 B．过氧化氢酶 C．羟化酶 D．超氧化物歧化酶 E．谷胱甘肽过氧化物酶 97．辅基中含有4个血红素 98．含硒的酶 99．催化将一个氧原子加到底物分子,将另一个氧原子还原的反应 100．以铜和锌离子为辅酶 101．以FAD为辅基的酶 A．需氧脱氢酶 B．混合功能氧化酶 C．过氧化物酶 D．氧化酶 E．不需氧脱氢酶 102．黄嘌呤氧化酶属于 103．NADH脱氢酶属于 104．只以氧为受氢体的是 105．催化H2O2直接氧化酚类和胺类化合物的是 106．微粒体中的酶是
【X型题】
107．都含有B族维生素，又都是呼吸链组成成分的物质是 A．吡哆醛磷酸 B．四氢叶酸
49
C．辅酶Q
D．黄素单核苷酸
E．烟酰胺腺嘌呤二核苷酸
108．能直接利用氧分子作为受氢体的是 A．细胞色素氧化酶 B．氨基酸氧化酶 C．单胺氧化酶 D．琥珀酸脱氢酶 E．苹果酸脱氢酶
109．能直接与氧结合的细胞色素有 A．细胞色素a B．细胞色素b C．细胞色素c D．细胞色素aa3 E．细胞色素P450
110．线粒体内膜复合体中含Fe-S蛋白的是 A．复合体Ⅰ B．复合体Ⅱ C．复合体Ⅲ D．复合体Ⅳ E．复合体Ⅴ
111．同时传递电子和氢原子的辅酶有 A．CoQ
B．NAD+
C．FMN
D．NADP+
E．FAD
112．关于细胞色素氧化酶的叙述，正确的是A．催化cytc的电子传递给O2
B．Cu2+
抑制其功能
C．催化O2生成H2O需转运4个e
D．能直接将电子传递给氧 E．含血红素
113．生物氧化的特点包括 A．能量是逐步释放的 B．在有水的环境中进行 C．可以发生在线粒体内
D．CytP450也能参与生物氧化反应 E．CO2由有机物脱羧产生 114．呼吸链中Cytc的特性是 A．氧化还原电位高于Cytc1 B．化学本质是蛋白质 C．呈水溶性
D．氧化还原电位低于Cytb E．为内膜固有蛋白 115．含Fe-S辅基的有 A．复合体Ⅳ B．复合体Ⅴ
C．细胞色素C氧化酶 D．琥珀酸-泛醌还原酶 E．复合体Ⅲ
116．下列叙述正确的有
A．除Cytb 和Cytc外，其余细胞色素都参与羟化酶催化的反应
B．加双氧酶催化的反应需要H2O2
C．加双氧酶反应产物中有水，而加单氧酶无水 D．加双氧酶与加单氧酶的共同点之一是反应都需要O2
E．加单氧作用又称羟化作用
117．琥珀酸氧化呼吸链的递氢递电子体有 A．FMN
B．NADP＋
C．FAD
D．NAD
＋
E．Fe-S蛋白
118．体内的底物水平磷酸化反应有 A．磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸 B．草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸 C．α-酮戊二酸→琥珀酸 D．琥珀酰CoA→琥珀酸
E．1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸119．含有高能键的化合物有 A．UTP，CTP B．磷酸肌酸 C．琥珀酰CoA D．乙酰CoA
E．1,3-二磷酸甘油酸
120．氧化磷酸化的偶联部位有 A．NADH→CoQ B．CoQ→Cytc C．FAD→Cytc D．Cytaa３→O２ E．FMN→Cytb
121．抑制电子传递链传递电子的物质是 A．CO
B．CN-
C．N-3 D．H２S
E．抗霉素A
122．能穿过线粒体内膜的物质有 A．乙酰CoA B．苹果酸
C．α－磷酸甘油
50
D．草酰乙酸 E．鸟氨酸
123．关于单加氧酶的叙述，正确的是 A．反应需要细胞色素P450
B．NADPH-细胞色素P450还原酶参与递电子 C．又称羟化酶 D．反应产物有H2O2
E．与药物、毒物的生物转化有关 124．能进入NADH氧化呼吸链的物质有 A．苹果酸 B．β－羟丁酸 C．异柠檬酸 D．α－磷酸甘油 E．琥珀酸
125．能作为递电子体的物质有
A．NAD＋
B．Cytaa３ C．FAD D．Fe-S E．CoQ
126．胞质NADH转移至线粒体的机制有 A．α－磷酸甘油穿梭 B．柠檬酸-丙酮酸穿梭 C．苹果酸-天冬氨酸穿梭 D．草酰乙酸-丙酮酸穿梭 E．丙氨酸-葡萄糖穿梭
127．关于加单氧酶的叙述，正确的是 A．由CytP450，黄酶组成 B．位于微粒体 C．催化羟化反应
D．O２，NADPH参与反应