澳门2010年美食攻略 - 图文 下载本文

最后一站:皇冠小馆 地点在: 澳门水坑尾街310号A地下,距离百老汇15米。这里以驰名中外的竹升云吞虾籽捞(36蚊/碟)和水蟹粥(105蚊/碗)最出名。

我最中意吃的云吞啊,

竹升面和其他面的口

感非常不同,纯人工打面,所以特别爽口,有弹性,面上的虾籽味道鲜美,云吞里面原只大虾,一口咬下去,非常爽口。

水蟹粥

澳门还有一家水蟹粥最出名的,就是位于氹仔岛的官也街—诚昌饭店。

这家店的主打,招牌,驰名水蟹粥,粥里面蟹黄和粥都融于一体了,令粥泛起一层金黄色,诱人夺目,虽说是水蟹,却取了膏蟹、肉蟹和水蟹三种蟹的精华部分,熬啊熬啊熬终于熬出了驰名水蟹粥的美味,蟹肉很有口感但更像是衬托了粥,大部分蟹都潜在粥下了。