二、身边的化学物质

无处不在的自然现象，蕴涵着研究物质及其变化的丰富素材。引导学生认识和探究身边的化学物质，了解化学变化的奥秘，是化学启蒙教育的重要内容。

本主题引导学生观察和探究一些身边常见的物质，帮助学生了解它们对人类生活的影响，体会科学进步对提高人类生活质量所做出的巨大贡献；增强学生对化学的好奇心和探究欲望，使学生初步认识物质的用途与性质之同的关系，帮助学生从化学的角度认识和理解人与自然的关系，初步形成科学的物质观和合理利用物质的意识。

本主题的教学要注重从日常生活和生产中选取学生熟悉的素材，注重引导学生通过观察和实验探究活动，认识物质及其变化。用五彩缤纷的化学物质和丰富多彩的化学变化，让学生体验化学美。通过本主题的教学，使学生认识学习化学的重要意义。 (一)我们周围的空气

标准 1．说出空气的主要成分，认活动与探究建议 ①实验探究空气中氧气的体积分识空气对人类生活的重要作用。 数。 2．知道氧气能跟许多物质发生氧化反应。 3．能结合实例说明氧气、二氧化碳的主要性质和用途。 4．初步学习氧气和二氧化碳的实验室制取方法。 ②实验：氧气和二氧化碳的制取和性质。 ③辩论：空气中的二氧化碳会越来越多吗?氧气会耗尽吗? ④实验探究：呼出的气体中二氧化碳的相对含量与空气中二氧化碳5．了解自然界中的氧循环和相对含量的差异。 碳循环。 本单元可供选择的学习情景素材： ·科学家对空气成分的探究 ·宇航、潜水的呼吸供氧 ·氮气的用途 ·灯管中的氖气

·温室效应 (二)水与常见的溶液

标准 1．认识水的组成，知道硬水与软水的区别。 2．了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法。 活动与探究建议 ①根据实验现象推断水的组成。 ②了解或实地调查饮用水源的质量和水净化处理的方法；试验3．认识溶解现象，知道溶液是活性炭和明矾等净水剂的净水作由溶质和溶剂组成的。 4．知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂。 用。 ③利用溶解性表或溶解度曲线，查阅有关物质的溶解性或溶5．了解饱和溶液和溶解度的含解度；依据给定的数据绘制溶解义。 6．能进行溶质质量分数的简单计算。 度曲线。 ④实验：比较氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时7．认识溶质质量分数的含义，的放热(或吸热)现象。 能配制一定溶质质量分数的溶液。 8．能举例说明结晶现象。 ⑤观察生产，生活中的乳化现象。 ⑥根据已知比例配制某种无土9．能说出一些常见的乳化现栽培所需的无机盐营养液。 象。 10．了解溶液在生产、生活中的重要意义。 本单元可供选择的学习情景素材： ·自来水的生产工艺 ·硬水对日常生活的影响 ·鱼池缺氧现象与增氧方法

·制取蒸馏水 ·明矾晶体的形成 ·海水制盐 ·太阳能海水淡化 ·有机玻璃的溶解与黏接 ·食品中的乳化剂 (三)金属与金属矿物

标准 1．了解金属的物理特征，认活动与探究建议 ①交流有关日常生活中使用金属识常见金属的主要化学性质，了材料的信息，利用互联网或其他途解防止金属腐蚀的简单方法。 径收集有关新型舍金的成分、特性2．知道一些常见金属(铁、铝和用途的资料。 等)矿物，知道可用铁矿石炼铁。 ②实验；金属的物理性质和某些3．知道在金属中加入其他元化学性质。 素可以改变金属材料的性能，知道生铁和钢等重要合金。 4．认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用。 5．认识废弃金属对环境的影响和回收金属的重要性。 ③调查当地金属矿物的开采和金属利用情况，提出有关的建议。 ④参观炼铁厂或观看工业炼铁的录像。 ⑤用实验方法将氧化铁中的铁还原出来。 ⑥收集有关钢铁锈蚀造成经济损失的资料，设计实验探究锈蚀的条件，讨论防止锈蚀的方法。 ⑦调查日常生活中金属垃圾的种类，分析其回收的价值和可能性。 本单元可供选择的学习情景素材： ·中国古代在金属冶炼方面的成就

·不锈钢餐具

·现代汽车、潜艇、宇宙飞船所用的合金材料的发展 ·我国重要的金属矿产资源及其分布 ·丰富多彩的金属矿物标本或图片 ·金属的切割与焊接

(四)生活中常见的化合物

标准 1．认识常见酸碱的主要性质年和用途，知道酸碱的腐蚀性。 活动与探究建议 ①试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的颜色2．初步学会常见酸碱溶液的稀释方变化。 法。 ②使用pH试纸检验唾液、3．了解用酸碱指示剂(酚酞、石蕊）食醋、果汁、肥皂水、雨水和pH试纸检验溶液酸碱性的方法。 4．知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。 5．了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。 6．知道一些常用化肥的名称和作用。 和土壤溶液等的酸碱性。 ③自制汽水。 ④常用铵态氦肥的检验。 ⑤收集有关酸雨对生态环境和建筑物危害的资料。 ⑥实验探究酸碱的主要性7．列举生活中一些常见的有机物，质。 认识有机物对人类生活的重要性。 本单元可供选择的学习情景素材： ·生活中常见的酸性物质和碱性物质 ·洗发剂、护发剂的酸碱性 ·作物生长最适宜的pH范围 ·海盐、岩盐、湖盐和井盐 ·根瘤菌固氨