龙眼栽培技术 下载本文

该品种丰产稳产性好,果实大而均匀、美观、果肉厚,种子小,可食率高,肉质爽脆,风味品质上乘,适于鲜食,也可加工。果实成熟期7月上旬至7月下旬。在海南省栽培生势较好,唯果粒稍变小些,与果农缺乏肥水管理技术和未进行疏花疏果技术等方面有关。

2、石峡:又名脆肉,石圆,大叶。据说是由于它200多年前长在广东南海平洲的一座祠堂院子里的石板夹缝中得名。它主产于广州、中山、南海、顺德、番禺等地,现广西也引进种植。植株生势壮旺,树冠较大,伞圆形,开张。叶色浓绿,小叶8~10片,中等大,呈披针形或长椭圆形。果穗较大,穗重300~500克,果粒大小均匀。果实可食率65%~68%,全糖22.60%,酸0.12%,每100毫升果汁含维生素C71.10毫克。

该品种生势强,适应性广,丰产稳产性能较好,果实中等大,果肉厚,种子较小,可食率高,肉质爽脆,含糖量高,风味品质佳。海南中、北部7月下旬成熟。

3、双孖木:原产高州市,是当地的优良品种,1992年获中国首届农业博览会银牌。植株生势壮,树冠圆头形开张。枝条较长,节间疏。叶片浓绿色,小叶8~10片,较宽大,呈长椭圆形。果穗中等,果实着生较疏,果粒大而均匀。果皮黄褐色,果实圆形略扁,单果重11~13克,大的可达16克;果肉淡黄白色,半透明;肉厚0.45~0.50厘米;离核,肉质爽,略韧,汁较多,味浓甜而香,品质上等。种子中等大,黑褐色。果实可食率70%。果肉含可溶性固形物22.0%,全糖20.70%,酸0.10%,每100毫升果汁含维生素C92.62毫克。

4、诗签甫:意为粉红色,系中熟良种。1983年从泰国引进圈枝苗,首先分别种植在岭脚热带作物农场、定安县农

业局、屯昌县农业局、琼山县水果研究所和儋县长坡甘蔗良种场等单位。定植后3年均正常开花结果,适合pH5.8~6.2微酸性的红壤土、沙壤土的平原、丘陵地种植。植株生势强,花穗大且长,雄花比例高。单果重10~12克,品质上等,味甜,果肉粉红色。在泰国7月中旬成熟,是泰国出口的主要品种。在长坡甘蔗场7月中旬至下旬成熟。

5、伊罗:意为女人,系早熟良种。1983年同诗签甫种一起从泰国引进,1987年开始结果,中型果。植株生势强,大小年结果现象不明显,稳产,单果重8~10克,肉质较粗、种子大,可食率低,味甜。分布于琼山、儋州、屯昌、定安等县(市),开花结果正常,7月上旬至7月中旬成熟。

6、大乌圆:分广州大乌圆和广西大乌圆两种。广东省和广西自治区普遍栽培。树势强壮,树形高大,树冠半圆形,开张。叶片深绿色,表面有光泽,小叶8~10片,长椭圆形,较宽大。果穗较大,分枝较细,果粒着生较紧凑,大小均匀。果实圆球形,单果重12~16克,大的有20克,是现有龙眼品种中果子最大的,深受消费者欢迎。果皮淡黄带褐绿色,较薄。果肉淡乳白色,半透明,肉厚0.60~0.80厘米,离核,肉质软滑带韧,汁多,味甜偏淡,品质中等。种子大,近圆形,黑褐色。果实可食率66%~70%。含可溶性固形物16.0%~18.0%,全糖15.0%,酸0.18%,每100毫升果汁含维生素C36.80毫克。在三亚市崖城镇大乌圆开花结果不正常,其他地方正在试种之中。

7、福眼:福建省优良主栽品种。果实扁圆形,果肩微凸,果皮黄褐色,皮韧,果肉淡白色,透明,肉质稍脆,肉核易分离,不流汁,味甜稍淡。平均单果重10.63克,可食部分占全果的64.10%,可溶性固形物含量14.3%,核扁圆形、紫黑色,平均单果核重1.59克。

该品种树势强壮高大,适应性强,抗病,在福建晋江地区8月下旬至9月上旬成熟,是制糖水龙眼罐头的主要品种。1994年引进我省临高、通什、儋州和红明农场,至今尚未见正常开花结果。

第五节 苗木培育

龙眼可用种子播种,也可用嫁接和高空压条(圈枝)等方法繁殖育苗。用种子播种的实生苗栽植,结果迟,所结之果劣变多,不能保持优良品种特性;在生产上用种子播种的目的,主要是作为嫁接苗的砧木。圈枝和嫁接属于无性繁殖,能保持母株的优良特性,开始结果也较早。圈枝苗消耗母株枝条多,繁殖系数低,且此种结果也较早。圈枝苗消耗母株枝条多,繁殖系数低,且此种苗无主根,在海南多台风的情况下,不宜采用。目前多用嫁接法培育种苗;嫁接方法有靠接、舌接、劈接、补片芽接、切接等。现就海南常用的补片芽接法、切接法和高接换种法介绍如下:

一、嫁接砧木苗的培育

1、砧木特性:龙眼砧木通常采用种子大,品质较好,不带病,生长快,根系发达,抗逆性强,对接穗亲和力强的品种或从实生龙眼树上采收成熟的种子繁殖培育而成。

2、采种和种子处理:种子取出后,尽快洗净播种,如果长途运输,种子要注意保湿,不宜堆积过高,防止干燥或发烧霉烂。如一次播种不完,要用含水1%~2%的洁净河沙进行贮藏,每隔3~4天检查一次,把烂种子除去,可延长至半个月播种,出芽率仍比较高。

3、苗圃地准备、播种和管理:要选择交通方便,排灌良好的地方建苗圃。土层深厚的沙壤土,红壤土的坡地或高

旱田,都适宜办苗圃。苗圃地必须深翻,充分晒白并下基肥。畦面表土要充分打碎、整平。种子可以直接播种,也可以在播种前先进行催芽,即浸种半天或一天,取出后装入篓中,保湿5~7天,至种子刚露白萌发就可以播种;或将种子撒播于湿润的河沙或园土上,再盖上麻袋或作物秆叶保湿,待种子胚根突破种皮,就可以播种。

海南雨水多,苗圃要起畦,以利排水。畦的大小、长短,要根据地形和方便管理而决定,一般畦长10米,宽1~1.3米,高20~30厘米。畦沟宽35~45厘米,以便于管理。

播种方式有点播、条播两种。一般采用条播方法比较普遍,行距20厘米,株距3厘米,每亩约需要种子40公斤。其次是点播,每粒之间距离约3厘米,每亩用种子约45公斤。作为培育砧木用的龙眼,种子应较大且饱满,每公斤约有550~600粒。

播种时种子平放后覆盖细土细沙,厚1.5~2厘米,然后浇水,使床土充分湿润,并用插草覆盖,防止土表板结,保持土壤湿润,以利出苗。

十多天以后,当种子出芽一半以上时,要及时并小心去掉覆草,注意不要碰伤幼芽。幼苗出土后,还要保持土壤适当的湿润,每2~3天淋水一次。如天气干燥,要增加淋水次数。淋水要在傍晚进行,中午不宜淋水。

待苗高12~15厘米时,就开始间苗,使株距为10~15厘米。这时再覆土一次,厚约2厘米,这样不但可以保持水分,而且能防止和保持幼苗不会摇动,使幼苗生长更好。

幼苗发芽后一个月,可施腐熟稀薄的人粪尿,施化肥时要冲水,浓度要稀。施肥时,不要浇在嫩叶上,以防烧焦。才补植的幼苗,在未成活之前,不宜施肥,以免影响幼苗根系生长,甚至死亡。补植后,约20天以上才可以施肥。一