升。

萘乙酸：有利花粉萌发，使用浓度为10～40毫克/升。 赤霉素（九二O）：无毒，85%粉剂，一克装。提高座果率，促进果实增大，具有保果使用。使用浓度为8500～17000倍液。

三十烷醇：对龙眼生长有促进作用，防止落果，使用浓度0.5～3ppm

此外，一些微量元素也有显著的保花保果作用。常用的有硼酸和钼酸铵二种，对花粉萌发有影响。硼酸使用浓度0.01%～0.02%。钼酸铵使用浓度1～5ppm。

（三）ppm浓度的计算和百分比浓度与ppm浓度之间的换算

ppm是国际上通用的表示百万分浓度的专用符号。一般激素的使用浓度低，习惯用百万分浓度计算，即ppm（百万分之一），指一百万分药液或药粉中，有效成分的净含量。配制时需要药量可按下列公式计算：

原药用量 =

例：要配10ppm2,4—D药液50公斤，需用含量72%的2,4—D原药多少毫升？计算时使用的单位：克或毫克。换算方法如下：

50（公斤）×1000（每公斤水毫升数）=50000毫升（即用水量）

72%原药等720000ppm 代入：原药剂用量 =

50000×10 720000

= 0.69毫升（或克）

配药用水量×所配药剂浓度

原药剂浓度

百分比浓度与ppm（百万分之一）之间的换算： 百万分浓度（ppm）=1000000×百分浓度 例：0.02%的赤霉素溶液，含赤霉素多少ppm？ 1000000×0.l02%=200ppm 十一、采收

适时采收和合理采摘，关系到当年产量和翌年结果多少，当果皮由青转为黄褐色，果由坚硬变得柔软有弹性，果肉饱满味甜，果核变黑或褐色时就达到成熟，必须及时采收。采收过迟，不但会造成落果，影响产量，品质下降，且因不能解除母树的负担，使秋梢抽出不及时，从而影响花芽分化。采果时不带叶或少带叶，具体做法是在近果穗的第一片叶以上或第一片叶处拗下，留下一段比其他部位膨大一些，芽也比较密集叫做“龙头桠”的部分，让这部分的几个壮芽早发秋梢，以便明年能继续开花结果。

摘收时应选早晨或傍晚进行，这样可以保持色泽新鲜。中午温度过高，果实容易变色变质，不宜采摘。采下的果实要轻轻地放在小竹筐内，放在阴凉处，并用叶片遮盖，以免曝晒。

鲜果装运时，多用竹箩、多孔塑料箱，下垫龙眼新鲜叶片。装箱、装箩之前，剔除坏果，剪去果穗上的叶柄，折去过长的穗梗，使果穗整齐。装萝时，果穗的先端向外，穗梗向内，这样中部留有空隙，空气容易流通，可减少腐烂。

第七节 贮藏保鲜技术要点

龙眼与柑桔、苹果、犁、香蕉等水果相比，更不耐贮运，采摘下来的果实容易变褐，果肉变质，几天内就失去了色、香、味。这样，大大地制约了销售范围。各主产国正致力于

龙眼贮藏运输技术的研究工作，这些技术既有传统的，又有现代的，如热烫处理、二氧化硫熏蒸防腐处理、冷藏、气调贮藏，以及化学降温、吸湿、吸乙烯等方法。鲜果采取气调运输和常温运输两种方式，后者不如前者贮运路途长，但费用少、省工些。泰国在龙眼贮藏保鲜工作方面做得较好，其鲜果已能运销至亚洲、欧洲和美洲部分国家。

具体做法步骤如下：选择皮厚、质优、果大的品种。采收前10天内不灌水，并做好病虫害防治，这样果实水分含量少，没有病虫伤口，有利贮藏运输。用于贮运的果实，应避免过热。不要在雨天、中午或下午采收，选阴天或睛天上午摘果，将龙眼整穗剪下，除去病虫害果和受伤果。要轻摘轻放，待果实散热后就入箱（筐），等待入库前的处理。近三年来泰国采用浓度1%～2%的二氧化硫气体薰蒸20分钟等办法处理，使果能贮藏三个月之久，货架寿命达4～5天；还有采用浓度为500～1000ppm的特克多液浸果处理1分钟。将经过处理的果穗装入纸箱、木箱、塑料箱或竹筐中，每箱净重10～15公斤，箱内要衬有塑料膜以防失水。膜的厚度以0.02毫米为宜。也可以用0.02毫米厚的塑料薄膜小袋包装，每袋净重1公斤，然后装箱。装箱的鲜果就可以入冷藏库或冷藏车，进入冷藏前，由于果实在夏秋高温季节收获，果实温度高，马上入库，由于温差大，容易失水，影响品质，因此必须在冷库中预冷到8～10℃，最后进冷库或冷车贮藏。冷库控制湿度为85%，温度为3～4℃，定期通风换气，每15～30天检查一次，除烂果，防止感染好果。最后要根据市场需要，做到计划销售，防止受高温影响，降低品质，而卖不到好价钱。