A. 镉 B. 汞 C. 农药D. 酚 E. 重金属
332. 生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生命过程的延长，该物质在生物体内的含量逐渐增加的
作用为
A. 生物放大 B. 生物富集C. 生物浓缩 D. 生物蓄积E. 富营养化
333. 重金属和某些难以降解的毒物，随着食物链的延长，使处于高位营养级生物体内的浓度逐渐增加形成 A. 生物效应 B. 生物富集C. 生物浓缩 D. 生物蓄积E. 生物放大 334. 脑细胞唯一可利用的能量形式是
A. 果糖 B. 葡萄糖C. 乳糖 D. 蔗糖E. 半乳糖
335. 蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮化合物，其中有几种必须从食物中获取 A. 5种 B. 6种 C. 7种D. 8种 E. 9种 336. 产能营养素包括以下几种
A. 碳水化合物 B. 蛋白质、碳水化合物C. 碳水化合物、蛋白质、脂肪 D. 脂肪、碳水化合物E. 蛋白质、脂肪 337. 脂类指以下哪一种
A. 脂肪和胆固醇 B. 胆固醇和脂肪酸C. 脂肪和甘油 D. 脂肪和脂肪酸E. 脂肪和类脂 338. 人体中的水分含量约占体重的百分比为
A. 50%～70% B. 60%～80% C. 60%～70%D. 50%～60% E. 65%～75% 339. 能量的单位，常用为Kcal与KJ，其换算是
A. 1Kcal=2.184KJ B. 1Kcal=5.184KJ C. 1Kcal=3.184KJ D.1Kcal=6.184KJ E. 1Kcal=4.184KJ 340. 我国传统的主食有
A. 谷类 B. 薯类C. 谷类和麦类 D. 谷类和薯类E. 薯类和麦类 341. 植物蛋白的主要来源是
A. 薯类 B. 坚果类C. 豆类 D. 菌类E. 谷类 342. 营养调查的基础是
A. 食物摄入量调查 B. 膳食调查C. 测身高与体重 D. 血色素、白蛋白测定E. 脂肪存储量测定 343. 食品污染中生物性污染，其中占大多数的是
A. 细菌 B. 微生物 C. 霉菌D. 病毒 E. 真菌 344. 当前食品污染主要是
A. 农药污染 B. 放射性污染C. 添加剂污染 D. 农药的残留污染 E. 放射性污染 345. 沙门氏菌属食物中毒，通常流行特点是
A. 全年发生、多见夏秋季节B. 多见春夏季节 C. 多见5～8月份D. 全年发生 E. 1～4月份 346. 河豚鱼中毒发病急，潜伏期为
A. 15～30分钟 B. 2～4小时 C. 1～3小时D. 20分钟～2小时 E. 10分钟～3小时 347. 亚硝酸盐中毒患者应及时注射药物是
A. 解磷定 B. 阿托品 C. 二巯丙醇D. 美兰 E. 肾上腺皮质激素 348. 高纤维膳食以多食茎叶类蔬菜，保证每日膳食纤维摄入量为 A. 30g B. 35g C. 40g D. 50g E. 60g 349. 低蛋白膳食宜选优质蛋白质，且每日量应低于
A. 20g B. 25g C. 40g D. 45g E. 55g
350. 植物油脂中，含的维生素以下列哪种为主
A. Vit.D B. Vit.A C. Vit.B D. Vit.K E. Vit.E 351. 鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸，其脂肪含量在
A. 2%～10% B. 3%～15% C. 1%～10% D. 1%～5% E. 5%～10% 352. 大豆的脂肪含量为15%～20%，不饱和脂肪酸高达
A. 70% B. 75% C. 80% D. 85% E. 90%
353.矿物质分为宏量元素与微量元素，划分的依据是其在体内的含量大于或小于 A. 0.01% B. 0.02% C. 0.03% D. 0.04% E. 0.05% 353. 对于健康教育的正确理解是
A．以调查研究为前提，进行健康信息传播和行为干预B．进行疾病信息的传递 C．医学科普知识的宣传D．不利于健康行为的干预E．群众性的健康知识宣传
354. 提出“健康促进是指一切能促使行为和生活条件向有益于健康改变的教育与环境和支持的综合体”
的是
A． 联合国儿童基金会 B．第一届世界健康促进大会 C．美国健康教育学家格林（Lawrence. W. Green）教授 D．世界健康促进联盟E．ＷＨＯ西太区办事处 355. 关于大众传播的特点下列那一项是错误的
A．发送者是职业性的传播机构和人员 B．信息是公开的、公共的 C．信息量大、扩散距离远、传播速度快、覆广泛，受众多 D．传播渠道是大众传播媒介和专业技术手段E．基本上是双向传播 356. 健康相关行为可分为
A．促进健康的行为和危害健康的行为 B．预防行为和治疗行为 C．疾病行为与依从行为 D．病人角色行为和遵医行为 E．康复行为与治疗行为 357. 确定目标人群，即确定干预对象，一级目标人群是指
A．决策者、经济资助者 B．对一级目标人群有重要影响的人 C．计划直接针对的人群 D．能激发、教育和加强一级目标人群行为和观念的人 E．对计划的成功有重要影响的人群 358. 影响评价结果的因素中，规定目标人群失访率必须控制在 A．≤40% B．≤30% C．≤20% D．≤15% E． ≤10% 359. 经空气传播的疾病的流行特征是
A．疾病的发生与季节有关，多见于冬春季B．传播广泛，发病率高 C．在未经免疫的人群中，发病率呈周期性变化D．儿童多发 E．以上都是 360. 构成传染病在人群中流行的三个条件
A．生活条件、经济条件、文化素养Ｂ．年龄、性别、职业C．传染源、传播途径、人群易感性D．病情轻重、接触者的多少、疫源地是否经过消毒E．以上均是 361. 有关传染病说法不正确的是
A．传染病是指能够在人群中引起流行的感染性疾病B．人与动物之间不存在相互传染C．地方性D．疾病发展具有潜伏期E．季节性
362. 《传染病防治法》（2004年8月28日修订）下列哪一组乙类传染病按甲类传染病管理
A．人感染高致病性禽流感 Ｂ．传染性非典型肺炎、肺炭疽C．艾滋病D．传染性非典型肺炎、肺炭疽、人感染高致病性禽流感E．艾滋病、传染性非典型肺炎 363. 病原携带者指
A．急性期传染病病人Ｂ．恢复期传染病病人C．有临床症状并排出病原体的人 D．无临床症状但排出病原体的人E．以上均是 364. 医源性感染指
A．住院病人在医院内获得的感染Ｂ．在医疗服务过程中造成的感染
C．在住院期获得、出院后发生的感染D．医院工作人员在医院内获得的感染E．以上均是 365. 传染病感染最常见的是
A．隐性感染 B．潜伏期携带C．慢性携带 D．恢复期携带E．显性感染 366. 间接传播传染病的流行特征是
A．爆发为主 B．常呈散发C．与个人卫生习惯无关 D．季节性明显E．以上都不是 367. 乙类按甲类管理的传染病要求报告时限为
A．应于12小时内上报B．城镇于6小时内，农村于12小时内
C．城镇于12小时内，农村于24小时内D．应于24小时内上报E．以上均不对 368. 世界卫生组织规定的全球儿童基础免疫接种包括 A．卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗和麻疹疫苗 B．卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗和流感疫苗 C．卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗和乙肝疫苗 D．卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗和流脑疫苗 E．卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗和腮腺炎疫苗 369. 流行性感冒病毒最容易发生变异的病毒型别为
A．甲型流感 B．乙型流感C．丙型流感 D．丁型流感E. 戊型流感 370. 流行性感冒的临床特点为
A．上呼吸道症状较轻，发热和全身中毒症状较重B．上呼吸道症状较轻，发热和全身中毒症状也较轻 C．上呼吸道症状以及发热和全身中毒症状均较重D．无上呼吸道症状，而发热和全身中毒症状较重 E．上呼吸道症状较轻，无发热和全身中毒症状 371. 病毒性肝炎的主要传播途径有
A．粪—口途径传播、母婴传播和空气传播B．母婴传播、血液传播和空气传播 C．医源性传播、粪—口途径传播和空气传播D．体液传播、空气传播和母婴传播 E．粪—口途径传播、母婴传播、医源性传播和体液传播 372. 在我国新修订的传染病防治法中，属于甲类传染病的是
A．人感染高致病性禽流感 B．艾滋病C．传染性非典型肺炎 D．狂犬病E．鼠疫 373. 主要经输血途径传播的传染病是
A．甲型肝炎 B．流行性乙型脑炎C．戊型肝炎 D．丙型肝炎E．流行性感冒 374. 下列疾病属于传染病的是
A．急性支气管炎 B．化脓性胆囊炎C．炭疽 D．化脓性腮腺炎E．大叶性肺炎 375. 目前预防丙型肝炎最重要的措施是
A．使用一次性注射器 B. 严格筛选献血员C．丙型肝炎疫苗的接种 D．注射高效价免疫球蛋白E．注意饮水及饮食卫生，防止“病从口入” 376. 判断肺结核有传染性最主要依据是 A．结核菌素试验阳性 B．血沉增快
C．反复痰中带血 D．痰结核杆菌检查阳性E．胸部X线有空洞 377. 结核病的短程化疗方案中，至少要有几种杀菌药
A．1种 B．2种 C．3种D．4种 E.以上均可 378. 有关病毒性肝炎流行特征,下面哪一项是不正确的
A．甲型肝炎多见于儿童B．乙型肝炎常可见到家庭聚集现象
C．丙型肝炎慢性化高D．丁型肝炎多经粪—口途径传播E．戊型肝炎急性多见 379. 发现传染性肺结核的简便有效方法
A．痰检 B．血检 C．尿检D．粪检 E. B超 380. 关于慢性病的叙述，以下哪些是错误的
A． 病程慢而渐重 B． 病因单一C． 组织器官病理变化及功能障碍不可逆 D． 需要长期保健 E. 需要长期治疗 381. 转诊是慢性病管理的重要环节，它是
A. Advice B. Prescription C. Referral D. InvestigationE. Observation 382. 我国18 岁及以上居民高血压患病率约为： A. 1% B. 5% C.10% D. 15% E. 20% 383. 我国目前的高血压控制率约为
A. 5% B. 15% C. 30% D. 50% E. 70% 384. 伤害和意外事故准确的叙述是
A. 意外事故包括伤害 B. 伤害包括意外事故 C. 意外事故可以引起伤害 D. 意外事故是无意识的伤害 E. 以上都对 385. 下列有关伤害分布特征的描述，正确的是
A. 伤害死亡中男性比例低于女性 B. 儿童伤害死亡呈下降趋势 C. 总体上发达国家的伤害死亡高于发展中国家
D. 自杀是我国农村地区伤害的首要原因E. 青少年伤害死亡呈下降趋势 386. 属于伤害一级预防的内容是
A. 摩托车头盔 B. 汽车安全带 C. 救生衣 D. 交通安全教育E. 防弹衣 387. 下列属于二级预防的内容为
A. 禁止酒后驾车教育 B. 儿童交通安全教育 C. 防电专项教育 D. 汽车安全带E. 防溺水专项教育
388. 下列属于意外伤害的为
A. 溺水和窒息 B. 自杀C. 虐待 D. 斗殴E. 暴力的性加害 389. 下列属于故意伤害的为
A. 交通伤害 B. 遗弃C. 中毒 D. 医疗事故E. 运动与休闲伤害 390. 我国0～14 岁儿童意外死亡的第一位原因是
A. 溺水 B. 交通伤害C. 跌落 D. 自杀E. 中毒 391. 关于自杀的流行特征正确的描述为：
A. 死因顺位自杀排在第一位B. 女性自杀率高于男性 C. 城市自杀率高于农村 D. 男性自杀率高于女性E. 男性自杀率与女性相同 392. 我国所发生的致死性车祸的主要原因为