45．亲本选配：从入选的亲本中选用哪些亲本配组杂交，确定父母本及先后顺序。
46．花程式：用字母、符号和数字表示花各部分的组成、排列、位置以及相互关系的公式。
47．杂种优势：F1表现出的某些性状或综合性状优于其亲本品种（系）。
48．中亲优势：杂交种F1的某一数量性状的平均值与双亲同一性状平均值差数的比率。
49．超亲优势：杂交种F1的某一数量性状的平均值与高值亲本同一性状平均值差数的比率。
50．超标优势：杂交种F1的某一数量性状的平均值与当地推广品种同一性状的平均值差数的比率。 51．杂种优势指数：杂交种F1某一数量性状的平均值与双亲同一性状的平均值的比值。
52．杂种优势的显性假说：杂种F1集中了双亲有利性状的显性基因，每个基因都能产生完全显性或部分显性效应，由于双亲显性基因的互补作用，从而产生杂种优势。
53．杂种优势的超显性假说：杂合等位基因的贡献大于纯合显性基因和纯合的隐性基因的贡献。
54．杂种优势的生活力假说：当两个亲本杂交，由于双亲性细胞的异质性，使杂种产生新的内部矛盾，从而提高了生活力，故表现出杂种优势。
55．杂种优势的遗传平衡假说：通过选择亲本品种（或自交系）杂交，可形成一种遗传平衡很好的异质结合，因而表现杂种优势；不能得到遗传平衡，则没有杂种优势，甚至出现劣势。
56．杂种优势的上位性假说：基因间相互作用（上位性）是杂种优势的重要遗传学基础。
57．杂种优势的基因组互补假说：杂种优势是由于杂种一代DNA复制、RNA转录和蛋白质转译上的量的增加，遗传信息和核糖体DNA重复数的增加，杂种细胞中各种酶和调控单元工作效率的提高。
58．杂种优势的基因多态性假说：由于杂种优势形成的必要条件是父母本之间存在差异，这种差异既包括两亲本之间的基因型差异，也包括基因多态性。基因多态性结构差异可能主要存在于调控区，而基因调控序列的结构差异决定基因的显隐性，所以，等位基因调控序列的结构与差异必然与杂种优势的产生有关。 59．杂种优势的基因网络系统假说：不同基因型的生物都有一套保证个体正常生长与发育的遗传信息，基因组将这些信息编码在DNA上，组成了一个使基因有序表达的网络，通过遗传程序将各种基因的活动联系在一起。该假说还认为，在不同个体间存在很多执行同一功能的基因，但其功能或工作效率有稍微的差别。杂种优势是将两个不同的基因群组合在一起形成新的网络系统，等位基因成员可以处在最佳的工作状态，使整个遗传体系发挥最佳效能。
60．远缘杂交：将植物分类学上属于不同种、属或亲缘关系更远的植物类型间所进行的杂交。
61．异附加系：在某物种染色体组型的基础上，增加一对或几对其它物种的染色体，从而形成一个具有另一物种特性的新类型。
62．异替换系：某物种的一对或几对染色体被另一物种的一对或几对染色体所取代而形成的新类型。 63．异位系：某物种的一段染色体和另一物种的相应染色体节段发生交换后，基因连锁群也随之发生改变而产生的新类型。
64．诱变育种：人为地利用物理、化学因素，诱发生物产生遗传性的变异，根据育种目标对突变体进行选择和鉴定，直接或间接培育新品种的育种途径。
65．剂量率：单位时间内被照射材料所接受的剂量。 66．中子流量：每平方厘米上通过的中子总数目。
67．化学诱变育种：采用化学诱变剂处理植物材料，诱发植物遗传物质发生突变，进而引起特征、特性的变异，然后根据育种目标，对这些变异进行鉴定、培育和选择，最后育成新品种的途径。 68．染色体组：一个属内各个种所特有的、维持其生活机能的最低限度数目的一组染色体。
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69．染色体基数（X）：各个染色体组所含有的染色体数目。
70．生物技术：以生命科学为基础，利用生物体的特性和功能，设计、构建、培育具有预期性状的新物种、新品种、新品系，以及与工程原理相结合，进行加工生产，为社会提供商品和服务的综合技术体系。 71．植物组织细胞培养：将离体的植物体各种结构（如原生质体、细胞、组织、器官以及幼小植株）在无菌的人工环境中使其生长发育，以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他生物产品的一种技术。 72．胚胎培养：指以胚及具有胚的器官作为外植体，在离体培养条件下，使其再生完整植株的技术。 73．组织培养:以植物各部分的组织作为外植体的离体培养技术。
74．器官培养：指以植物的某一器官的全部或部分器官原基作为外植体的离体培养技术。 75．花粉培养：未成熟花粉作为外植体的离体培养技术。 76．花药培养：以未成熟花药作为外植体的离体培养技术。
77．细胞培养：以能保持较好分散性的单细胞或很小的细胞团作为外植体的离体培养技术。 78．原生质体培养：指以除去细胞壁而获得的原生质体作为外植体的离体培养技术。 79．单倍体植物：具有配子染色体数的植物。
80．单细胞培养：从植物组织器官或愈伤组织游离出单细胞，在无菌条件，使其再生完整植株的技术。 81．植物原生质体：除去细胞壁由质膜包裹着的具有生活力的植物裸细胞。
82．体细胞杂交：使不同植物的原生质体相互融合形成杂种细胞，再经过人工培养诱导杂种细胞分化形成植株的过程。
83．基因工程（DNA重组技术）：应用人工方法把生物的遗传物质（通常是DNA）分离出来，在体外进行切割、拼接和重组，然后将重组的DNA导入某种宿主细胞或个体，从而改变它们的遗传特性；有时还使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达，以获得基因产物，这种创造新生物并给予新生物以特殊功能的过程就是基因工程（DNA重组技术）。
84．生物安全性评价：对生物技术（主要是基因工程）活动本身及其产品，可能对人类和环境的不利影响及其不确定性和风险性进行科学评估，并采取必要措施加以管理和控制，使之降低到可接受的程度，以保障人类健康和环境安全。
85．分子标记辅助育种：采用标记辅助选择手段，减少育种过程中的盲目性，加快育种的进程。
86．品种审定：品种审定委员会对新育成或新引进的茶树品种根据品种区域试验或生产试验，按规定程序进行审查，决定该品种是否能推广，并确定推广范围的过程。 87．种苗检验：用仪器或感官对照种苗标准查验种子或苗木质量。 88．种苗标准：茶树种子和苗木质量检验及分级的标准。
89．品种区域化：根据品种区域试验结果和品种审（鉴）定意见，使一定的品种在其相应的适宜地区范围内推广的措施。
90．品种的合理布局：在一个较大的地区范围内，选用、搭配具有不同特点的品种，使之能保证高产、优质的做法。 91．品种混杂：指品种一致性降低，即一个品种群体内混进了不同品种或类型的种子（包括营养繁殖器官），或者上一代发生了天然杂交，导致后代群体种分离出变异类型，造成品种一致性降低。 92．品种退化：品种的遗传物质发生了不符合育种及栽培目标的变化。
四、问答题
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1．如何对茶树品种的品质性状进行直接鉴定？
按照标准采摘鲜叶，并加工成干茶，进行感官审评。
2．你认为怎样的株型是茶树高产品种理想的株型？
植株半开展，骨干枝粗壮，分枝数较多，发芽密度大，中叶类（红茶品种宜选大叶类），叶片上斜着生，芽叶肥壮。理想的株型还需考虑各地生态条件，群体与个体之间以及个体内部各部分之间的相互关系。 3．如何用氯仿蒸气法鉴定茶树品种的发酵性能？
采2～3片待测同品种顶芽第一叶，放入密闭的充满饱和氯仿蒸气的容器中。因为多酚类在叶片细胞的液泡中，多酚氧化酶在线粒体中，两者相隔一层液泡膜，氯仿分子进入叶内后使液泡膜变性，变为可渗透性，使多酚类与酶接触，产生氧化作用。1～2小时后观察叶色，颜色逐渐变为红棕色。根据变色深浅和速度确定发酵性能，变色快且红者，适制红茶。 4．如何用萎蔫系数法鉴定茶树品种的抗旱性？
约5%茶树叶片出现萎蔫时，测定根际的土壤含水量，土壤含水量愈小者抗旱性愈强。 5．如何测定茶树品种的萌展值？
每份供鉴材料选取3～5个900cm的树冠面为观测点，定期统计新梢中各个展叶期的数量，按公式计算各品种各次测定的萌展值。
萌展值= 总芽数各类芽梢的数量各类芽梢代表值Σ×)( 6．如何鉴定茶树品种的纯度？
在生产茶园内随机选择3～5个观测区，根据该品种形态特征及物候期特性，调查本品种和异品种苗数，并按下式统计：品种纯度值=（样本总株数—异品种株）/ 样本总株数×100%。 7．你认为应考虑哪些因素确定选种目标？
自然条件，品种现状，生产茶类和今后发展需要。
8．在选择育种中，为什么供选择的原始材料应该在相对一致的良好条件下培育？
只有条件一致，才能可靠地鉴别个体间在遗传上的差异，消除由于环境差异造成的非遗传变异。只有在良好的培育条件下，才能使许多优良性状得到充分发育。 9．在品比试验和区域试验中，哪些可作为对照种？
国家和省级良种作为标准对照种，原始材料和（或）当地主栽的优良品种作为对照品种。 10．茶树品种区域性试验的目的?
在不同的生态区域，对茶树新品种的适应性、产量、品质和抗性等进行鉴定，科学、公正、客观地评价其利用价值；通过区试，确定品种的适宜栽培地区，克服品种推广或引种的盲目性；了解新品种的栽培特性及性状，为品种鉴定提供依据。
11．茶树品种的命名通常有哪些，试举例写出其中的三种？
（1）按地名命名，如十里香（产于云南昆明市金马乡十里铺）等；（2）按形象比喻命名，如佛手（叶形如手掌）等；（3）按叶片大小命名，如勐库大叶种等；（4）按发芽早晚命名，如不知春等；（5）按芽叶色泽命名，如尖波黄等；（6）按芽叶茸毛命名，如福鼎大毫茶等；（7）按茶味命名，如安远苦茶等；（8）按生育特性命名，如迎霜等；（9）按选育编号命名，如茶农5号等。 12．有性杂交的目的？
获得基因重组所产生的优良单株，即把二个或更多亲本品种的理想基因，结合于同一杂种个体，以便培育出具有多个亲本的综合优良性状的新品种。
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13．简述种植保存茶树种质资源的优缺点。
是一种较可靠的保存方法，但这种保存方法占地大，且易受干旱、霜冻、病虫等自然灾害威胁。 14．简述离体保存茶树种质资源的优缺点。
解决用常规的种子贮藏法所不易保存的某些资源材料；可以大大缩小种质资源保存的空间，节省土地和劳力；繁殖速度快，还可避免病虫的危害和不良条件的影响。但是对组织和细胞培养物采用一般的试管保存时，要保持一个细胞系必须作定期的继代培养和重复转移，这不仅增加了工作量，而且细胞在多次继代培养后会产生遗传变异。此外，茶树是多年生木本植物，多酚类含量高，到目前为止，茶树组织和细胞培养技术平台还未完善，还有很多技术障碍需要解决。 15．一个地方引进什么品种，要考虑哪些因素？
首先要考虑当地的生态条件。第二，要考虑是否能满足市场的需求以及经济效益。第三，了解引进品种的适制性。
16．为什么引种的同时，应根据引进品种的生物学特性，进行一系列的栽培试验？如何进行？
新引进的品种有适应当地环境条件的可能性，如果没有采取与新品种相适应的栽培方法，那么这种可能性很可能就不能实现。试验时应当以当地具有代表性的优良品种作为对照，以便总结出一套发挥外来良种潜力，适应当地环境条件的优良栽培方法。
17．在选择育种和诱变育种比较鉴定时，原品种用于对照品种有何优点？
可以确定选择的单株是否发生了变异，
18．为什么在茶树有性系的大群体中进行选择，容易选育出优良品种？
通过增大群体的方法来增大变异幅度，为那些频率较小的类型提供表现的机遇。性状在群体的变异幅度越大，选择潜力越大，选择效果就越明显。
19．与集团选择和混合选择相比，单株选择有何优点？
单株选择可以对所选优株进行鉴定，消除环境饰变引起的误差，提高选择效率。 20．集团选择法的优缺点
简便易行，后代生活力不易衰退，性状一致性提高较混合选择法快，对迅速改良混杂的地方群体品种具有较大的作用。但个体间性状仍有差异，效果不及单株选择。
21．用性状加权选择法选择茶树优良单株时要注意哪些问题？对有些不便度量的性状如何加权评分？
对有些不便度量的性状，如叶色的深浅、叶质的软硬、茸毛的多少、发酵性、
各种抗性的强弱等，可以根据群体内性状变异幅度划定分级标准，分别给予一定的级差值，统计时用级差值乘以加权系数。有些性状的级差值因育种目标的不同而不同，例如对于选育红茶品种来说，发酵性能越强越好，但对于绿茶品种则不是；叶色黄绿者适宜作为红茶品种，而叶色深绿的品种宜做绿茶等。使用此法时还要注意统一性状观测值的大小与性状优劣的关系，如产量的数值大者为优，萌发期以日期前者为优，抗病性以级值大者为优。
22．如何对茶树品种产量进行直接鉴定？
根据采摘标准（红茶和绿茶品种采摘一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶，乌龙茶品种采摘小到中开面叶），按单株或单丛、小区分批适时采摘，统计鲜叶产量。 23．如何测定茶树的发芽密度？
在采摘面上固定若干测框，每采摘1次调查1次；或者于每季萌发期调查1～2次；或者在全年采摘结束时调查单位面积内的采摘小桩数。
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