吉林阿满食品有限公司 质量手册A/0

度相适应的措施。对产品中检查中发现的不合格品，若有顾客有条件接收的书面证明，可以进行让步接受处理。

8.4数据分析

8.4.1 数据收集要求

办公室应组织推动相关部门确定、收集和分析适当的数据，以证实质量管理体系的适宜性和有效性，并评价在何处可以持续改进质量管理体系的有效性。这应包括来自监视和测量的结果以及其他有关来源的数据。

数据分析应提供以下有关方面的信息： a） b） c） d）

顾客满意（见8.2.1）。

与产品要求的符合性（见7.2.1）;

过程和产品的特性及趋势，包括采取预防措施的机会； 供应商及其他合作者的质量情况。

决策应当基于对测量所获得的数据和按规定所提供的信息。技术部门应当分析各种来源的数据，以便对照公司的计划、目标和其他规定的指标评定过程的业绩并确定改进的区域，包括相关方可能的利益。

基于事实决策要求进行有效和高效的活动，如： ——有效的分析方法； ——适宜的统计技术；

——基于逻辑分析的结果，权衡经验，做出决策并采取措施。

数据分析有助于确定现有或潜在问题的根本原因，因而可指导业务部门做出为改进所需的纠正和预防措施的决定。

为使最高管理者对公司的总体业绩做出有效的评价，行政部应当汇总和分析来自各部门的数据和信息，公司整体业绩的表达方式应当适合公司的不同层次。 8.4.2 数据的统计分析方法

本公司针对产品质量形成过程，在生产、服务的过程控制、验证以及产品的检验、试验中应用适宜的统计模式和方法，经济有效地做出判断、分析，从而满足规定的质量要求和为质量改进提供依据。

在管理领域，优先选用：调查表、对策表、网络图、矩阵分析、线性规划； 在生产控制领域，优先选用：排列图、直方图、鱼刺图、控制图、对策表； 在产品的检验与试验中，优先选用：抽样检查、统计试验方案与评估技术。

对技术人员、生产操作人员、管理人员的各类培训，要有针对性的设置统计技术内容。

8.5 改进

8.5.1持续改进

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对持续改进应加以有效策划，整个持续改进的策划应体现PDCA管理循环过程，并采取分析现状，建立改进目标，寻找解决方法，评价方法，实施方法，测量分析改进结果，将有效的更改纳入质量管理体系文件等。由公司管理者代表负责持续改进的统一安排，办公室负责对持续改进的效果进行验证，对有效的方法应体现在质量体现文件中。 8.5.2纠正措施

各部门管理者应采取措施，以消除不合格的原因，防止不合格的再发生。纠正措施应与所遇到不合格的影响程度相适应。

8.5.2.1在下述情况下，应采取纠正措施行动：

a) 质量管理体系审核的输出； b) 管理评审的输出；

c) 顾客就产品质量方面的投诉； d) 产品采购中的重点质量缺陷； e) 统计分析后的输出。 8.5.2.2 实施纠正措施的要求

纠正措施程序应包括：

a）有效地处理顾客的意见和产品不合格报告；

b）调查与产品、过程和质量体系有关的不合格产生的原因，并记录调查结果； c）确定消除不合格原因所需的纠正措施； d）实施控制，以确保纠正措施的实施； e） 及时验证，评价其及时性和有效性。 8.5.3预防措施

8.5.3.1 预防措施的引出

各级部门负责人应当策划如何减轻损失对公司产生的影响，以保持过程业绩和产品性能。所策划的损失的预防应当用于实现和支持过程、活动和产品，以确保相关方满意。

为了有效和高效，对损失预防的策划应当是系统的。这种策划应当基于通过采取适宜方法（包括对以往数据的评价以判定趋势）所获得的数据，以及对公司业绩和其产品性能相关的关键点，从而获得以定量方式表达的数据。数据可来自：

——顾客需求和期望的评审； ——市场销售行情分析； ——管理评审的输出； ——产品质量数据分析的输出； ——顾客满意程度的调查； ——过程测量；

——来自其他相关方信息； ——有关质量管理体系的记录； ——从以往经验获得的教训； ——自我评定结果。

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这种数据将为制定适用于每个过程和产品的有效和高效的损失预防计划及确定优先次序提供信息，以满足相关方的需求和期望。

对损失预防计划有效性和效率的评价结果应当是管理评审的输出，并应当作为改进过程的输入。

8.5.3.2 实施预防措施的要求

各部门应充分利用、分析与责任业务有关的信息，主动确定措施，以消除潜在不合格的原因，防止不合格发生。预防措施应与潜在问题的影响程度相适应。

a） 确定潜在不合格及其原因；

b） 评价防止不合格发生的措施的需求； c） 确定和实施所需的措施； d） 记录所采取措施的结果。 采取预防措施应包括：

a） 利用适当的信息来源，例如影响产品质量的过程和作业、让步、审核结果、质量记录、服务报告和顾客意见以发现、分析并消除不合格的潜在原因；

b） 对任何要求预防措施的问题确定所需的处理步骤； c） 采取预防措施并实施控制，以确保贯彻和有效； d） 确保将所采取措施的有关信息提交给管理评审； 评审所采取的预防措施。 本章支持性程序文件： 《顾客满意度测量控制程序》 《内部质量审核控制程序》

《过程及产品监视和测量控制程序》 《不合格品控制程序》 《数据分析与应用程序》 《持续改进实施程序》

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附录

附录一

总经理 管理者代表 生产技术副总经理 常务副总经理 技术生供办销质检产应公售室部 部部部 卤制灌包车制装间车 间车 间

图一、公司质量管理体系组织结构

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