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牛奶及乳制品
晨光
产地 深圳
所属公司 深圳市光明华侨畜牧场晨光饮料公司
特点 本地出产—新鲜，价格低，送货上门
第三节 纯牛奶
品种 1. 晨光纯鲜牛奶
将100%纯鲜牛奶经巴氏消毒后无菌罐装而成，由于消毒温度低，消毒时间短，纯鲜牛奶最大限度地保存了牛奶的风味和营养。巴氏消毒使产品处于商业无菌状态，因此贮存期较短，贮存、销售过程都必须处于2-4?C冷藏状态。
2. 100%纯牛奶
将100%纯鲜牛奶经过超高温瞬时灭菌(UHT)后无菌罐装而成，产品处于绝对无菌状态，所以无需冷藏，并大大延长了贮存期。加热时间非常短，尽可能保存牛奶的营养成份。
3. 高钙奶
采用100%纯牛奶原料，具有纯鲜牛奶和100%纯鲜牛奶固有的风味和营养；采用易被人体吸收的钙源强化钙质，又添加了促进钙质吸收和人体健康的维他命A和D3，使牛奶中的钙质能更完全彻底地被人体吸收和利用。
4. 花色牛奶
晨光甜牛奶、草莓奶、生命奶、椰子奶、奶茶、朱古力奶、酸牛奶等多种花色牛奶可满足不同消费这的口味和需求。
5. 发酵酸奶
? 杯装发酵酸奶
以100%纯鲜牛奶为原料，加入白糖，以优质菌种发酵后直接罐装而成，产品为半固体块。因未经杀菌，所以含有大量对人体有益的乳酸活菌，含有比鲜奶更多的B族维生素；预防白内障形成；帮助儿童骨骼发育，增强抵抗力。
有原味、高钙低脂、黄桃果拌、菠萝果拌、草莓果拌等五个品种。 ? 发酵酸奶饮品
针对部分消费者的口味，晨光原味发酵饮品既保持发酵酸奶的大部分优点，又改变了黏稠的状态，使口感变得爽滑。该产品经过UHT灭菌后无菌罐装而成，无需冷藏，产品保质期大大延长。
东鹏
产地 宁夏
所属公司 宁夏东方乳业有限公司
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牛奶及乳制品
特点 清真，穆斯林可食。 口号 塞上草原乳飘香。
乐百氏
产地 黑龙江省(黑龙江省肇东市综合食品开发中心) 所属公司 乐百氏(广东)食品饮料有限公司
口号 更香更浓回味无穷
保利 产地 澳州
所属公司 UHT。 LONGLIFE MILK
特点 进口、清真
第三节 纯牛奶
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乳及乳制品
美赞臣
第四节 奶粉类
品牌产地 1905年在美国成立。在世界上有超过36个生产基地产品行销80多个国家及历史 和地区。1993年7月在中国成立美赞臣(广州)有限公司。创始人：E. Mead
Johnson。 主要产品 营养品，药品。在中国主要生产的产品为：安婴儿，安婴宝，儿童适体
健，及妈妈适体健等系列产品。
安怡
产地 上海(上海波蜜食品有限公司)
所属公司 安怡乳品(广州)有限公司(新西兰乳品局监制)
特点 采用100%新西兰进口奶制成，高钙低脂奶。 口号 100%纯乳钙质
安婴宝
适用范围 适合六个月或以上的婴幼儿。 配方特点 1. 营养均衡，不含蔗糖，与众不同。
2. 容易消化的碳水化合物，由葡萄糖聚合体及乳糖组合而成，较蔗糖更易
被婴儿吸收；并能促进婴儿对钙质的吸收，亦可免除对蛀牙的顾虑。 3. 高蛋白质，满足六个月或以上婴幼儿体格快速发育，以致对蛋白质需求
增进的生理特点。 4. 容易消化的脂肪：采用100%的纯植物油配方，易被婴幼儿消化和吸
收。 5. 适量的维生素及矿物质：较婴儿奶粉含量高，以满足快速生长的需要。
安婴儿
婴儿配方奶粉是美赞臣的拳头产品之一，安婴儿是美国销量冠军，是医生乐意推荐的婴儿配方奶粉。
适用范围 适合初生至一周岁的婴儿，较接近母乳。
配方特点 1. 乳清蛋白：
酪蛋白为60：40，可提供类似母乳的氨基酸组合。
2. 蛋白质利用率(PER)与母乳相近，帮助宝宝肌肉结实。
3. 亚麻油酸：
次亚麻油酸为10：1，与母乳一样，促进宝宝的中枢神经系统和视网膜发育。
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乳及乳制品
4. 纯植物油配方，易消化，好吸收。
5. Ca：P比例为1.5：1，接近母乳，帮助宝宝骨骼发育。 6. 加强铁质，提供宝宝发育及造血所需的铁质。
第四节 奶粉类
注：1991年，美赞臣为乳糖不耐受婴儿推出不含乳糖的奶粉O?Lac，在中国名为“安婴乐”。
儿童适体健
适用范围 适合两岁或以上的儿童。
配方特点 1. 含均衡的矿物质和丰富的维生素的高营养饮品。
2. 高蛋白(占总热量25%)：为幼儿及儿童提供成长必需的营养。 3. 低脂肪(占总热量8%)：使幼儿及儿童身体结实而不发胖。 4. 适量碳水化合物：提供足够的糖分，满足身体活动的能量需求。 5. 适量维生素及矿物质：提供身体需要的均衡营养。
妈妈适体健
适用范围 适合孕妇及哺乳妇女的营养品，能提供较牛奶更均衡的营养。 配方特点 1. 额外的能量：满足母亲和胎儿的能量所需。
2. 高蛋白质；较牛奶提供更多的蛋白质，以满足胎儿成长的需要。 3. 足够的铁质：是全脂牛奶的30倍，可预防缺铁性贫血的发生。 4. 丰富的钙质：是牛奶的1.3倍，以帮助胎儿骨骼的成长。
5. 充足的叶酸：比全脂牛奶高出十多倍，可防止婴儿出生时有神经管缺陷
的发生。
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