30种超可爱的寿司做法 - 图文 下载本文

材料:

金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔

做法:

1、金枪鱼切片备用,把拌好的寿司饭均摊在海苔上后将海苔翻面

2、放菜丝、调料汁、金枪鱼沙拉卷、奶酪,卷成卷,覆盖备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可

点评:

海苔生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富

天麸罗卷寿司

材料:

天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽

做法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上

2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可

点评:

天麸罗虾(超市有售)是日本料理中比较著名的一个配料,具有极高的营养价值

北寄贝寿司

材料:

北寄贝、米饭、寿司醋

做法:

1.先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀置凉 2.将北寄贝洗净,剔好备用

3.把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用

点评:

北寄贝具有明亮的色泽味道鲜美,肉质爽脆,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸

樱桃小丸子

材料:

米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱

做法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,各种生鱼切片备用

2.取米饭20g,用保鲜膜协助捏成圆形,再将生鱼片覆盖捏紧,浇辣椒汁即可

点评:

三文鱼适合长期使用脑力工作者食用,增强大脑功能,预防视力减退

章鱼寿司

材料:

章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋

做法:

1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉 2.将章鱼用盐水洗净

3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用 4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用

点评:

章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素

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