微生物学习题库

绪论 1．什么是微生物？它包括那些类群？

2．试述微生物与当代人类实践的重要关系。

3．微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个？为什么？ 4．试分析微生物五大共性对人类的利弊。 5．试述微生物的多样性。

6．什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？

第一章 原核生物的形态、构造和功能 1．测量微生物大小主要用几种单位？

2．观察细菌形态时为何要用染色法？常用的染色法有几类？

3．什么是革兰氏染色法？它的主要步骤是什么？哪一步是关键？为什么？ 4．试述革兰氏染色的机制及其重要意义。

5．试绘出细菌细胞构造的模式图，注明其一般构造和特殊构造，并扼要注明各部分的生理功能。

6．图示革兰氏阳性细菌和阴性细菌细胞壁构造，并简要说明其特点及成分。 7．什么是原生质体、球状体、L型细菌？试比较它们的异同？ 8．什么叫肽聚糖，其化学结构如何？革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌的肽聚糖结构有何不同？

9．什么叫溶菌酶？它的作用方式如何？

10．什么叫磷壁酸？其构造和功能是怎样的？ 11．革兰氏阴性细菌细胞壁外层的脂多糖（LPS）是由哪些成分组成的？哪几种成分最为独特？脂多糖的功能是什么？

12．什么是荚膜，其化学成分如何？有何生理功能？

13．如何证实某一细菌存在着鞭毛？如何知道某一细菌运动能力的强弱？ 14．细菌鞭毛着生的方式有几类？试各举一例。

15．试列表比较细菌的鞭毛、菌毛和性菌毛的异同。

16．什么是芽孢，其结构如何？为何它具有极强的抗逆性，尤其是抗热性（根据“渗透调节皮层膨胀学说”加以分析）。

17．什么是伴孢晶体，它在何种细菌中产生，有何实践意义？

18．什么叫菌落，细菌的菌落有何特点？试分析细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性。 19．什么是放线菌？放线菌虽呈菌丝状生长，但为何目前都认为它不接近霉菌，而更接近于细菌？

20．什么叫基内菌丝、气生菌丝和孢子丝？它们间有何联系？ 21．放线菌的菌落有何特点？试从细胞水平来分析其原因。

22．什么叫支原体，它有何特点，哪些特点是由于缺乏细胞壁引起的？什么叫类支原体？ 23．什么是立克次氏体、类立克次氏体？它们对人类的关系如何？ 24．什么是衣原体？为何不能称它为“大型病毒”？ 25．比较说明六大类原核生物的主要特性。

26．名词解释：假肽聚糖、PHB、裂殖、横割分裂、孢囊链霉菌、异形胞、原体与始体、羧酶体、孢囊。

第二章 真核微生物的形态、构造和功能 1．什么是菌物、真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌？ 2．图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造。

3．什么叫单细胞蛋白（SCP）？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？ 4．图示酵母菌的一般构造及酿酒酵母的生活史，并分析其生活史的特点。

5．什么叫菌丝、菌丝体、菌丝球、真菌丝、假菌丝、真酵母、假酵母、芽殖、芽痕、蒂痕？ 6．霉菌的营养菌丝及气生菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特化构并造？ 7．霉菌菌丝尖端的细胞，其细胞壁如何分化？成分如何变化？ 8．试比较真菌孢子的种类和各自的特点。

9．细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落各有何特点？为何有这些特点？ 10.试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并说明如何制备它们的原生质体？

第三章 病毒和亚病毒 1．什么是病毒（即真病毒）、亚病毒？

2．病毒的一般大小如何？图示病毒的典型构造。

3．病毒粒有几种对称方式？每种对称方式又有几类特殊的外形？各举一例。 4．什么是病毒的包涵体、空斑、枯斑、噬菌班？它们各有何实践意义？

5．试以烟草花叶病毒（TMV）为代表，图示并简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。 6．试以腺病毒为例，图示并简述二十面体对称（等轴对称）的球状病毒的典型构造。 7．试以大肠杆菌T偶数噬菌体为例，图示并简述复合对称病毒的一般构造，并指出其各部分的特点和功能。

8．什么是烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。 9．什么是pfu（plaqueformingunit），噬菌体的效价？测定效价的方法有哪几种？试简介噬菌体效价的双层平板法。。

10．什么叫一步生长曲线？它可分几期？试简述各期的特点。

11．什么叫温和噬菌体、溶源性、溶源菌？温和噬菌体共有哪几种存在方式？如何检出溶源菌？

12．什么叫感染复数（m．o．i）、自外裂解、裂解量？

13．植物病毒、动物病毒的增殖过程与T偶数噬菌体有何不同？

14．什么是病毒多角体？它有何实际意义？比较核型多角体病毒（NPV）与质型多角体病毒（CPV）。

15．什么叫类病毒、拟病毒、朊病毒。 16．病毒在基因工程中的应用。

第四章 微生物的营养和培养基

1．什么叫碳源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的碳源谱。 2．什么叫氮源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。 3．什么叫氨基酸自养微生物？试举一些代表菌，并说明其在实践上的重要性。 4．什么叫能源？试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。 5．什么叫自养微生物？它们有几种主要生理类型？举例说明之。 6．什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有那几类？举例加以说明。

7．什么叫水活度（aW）？它对微生物的生命活动有何影响？对人类的生产实践和日常生活有何意义？

8．营养要素与配制培养基时的某一营养物是否同一概念？举例比较。 9．什么叫单功能营养物、双功能营养物和多功能营养物？试各举一例。 10．什么叫基团移位？试述其分子机制。

11．试比较单纯扩散、促进扩散、主动运送和基团转位四种不同的营养物质运送方式。 12．什么是选择性培养基？它在微生物学工作中有何重要性？试举一例，并分析其中的选择性原理。

13．什么叫鉴别性培养基？它有何重要性？试以EMB（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别性培养基的作用原理。

14．培养基中各营养要素的含量间一般遵循何种顺序？说明其道理。

15．什么叫碳氮比？为什么植物病原菌以真菌居多，而动物病原菌则以细菌居多？ 16．何谓固体培养基？半固体培养基呢？它们各有何应用？

17．试述琼脂平板培养技术的优点及其在解决一系列微生物学问题中起过的重大历史作用。

第五章 微生物的新陈代谢

1．在化能异养微生物的生物氧化中，其基质脱氢和产能途径主要有哪几条？试比较各途径的主要特点。

2．试述EMP途径在微生物生命活动中的重要性。 3．试述HMP途径在微生物生命活动中的重要性。

4．试述TCA循环在微生物产能和发酵生产中的重要性。

5．在微生物的生物氧化过程中，递氢和受氢的类型有几种？它们各有什么名称？试表解之。 6．什么叫呼吸？什么是呼吸链（电子传递链）？呼吸链有那些组分？细菌的呼吸链与真核生物的呼吸链有何不同？

7．什么是氧化磷酸化作用？什么是P/O比？什么是化学渗透学说？ 8．什么叫无氧呼吸（厌氧呼吸）？试列表对各种无机盐呼吸和延胡索酸呼吸加以简明的比较。 9．试列表比较呼吸、无氧呼吸和发酵的异同点。 10．试从狭义和广义两方面来说明发酵的概念。

11．试图示由EMP途径中的重要中间代谢物——丙酮酸出发的六种发酵类型及其各自的发酵产物。

12．试述在细菌鉴定中常用的甲基红（MR）和V．P．试验的原理。 13．比较同型和异型乳酸发酵。

14．细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点？

15．什么叫Stickland反应？试图示其反应机制。

16．在化能自养细菌中，硝酸细菌是如何获得其生命活动所需的ATP和还原力[H]的？ 17．什么叫循环光合磷酸化？什么叫非循环光合磷酸化？能进行循环光合磷酸化与非循环光合磷酸化的微生物有哪些？

18．试述嗜盐菌紫膜光合作用的基本原理。

19．试图示并简单说明自养微生物固定CO2的卡尔文循环。 20．什么是CO2固定的还原性TCA循环？ 21．什么是CO2固定的厌氧乙酰-CoA途径？ 22．什么是CO2固定的羟基丙酸途径？ 23．什么是两用代谢途径？它有哪些特点？

24．什么是代谢回补顺序？试简述磷酸烯醇丙酮酸与草酰乙酸这两种关键中间代谢物的回补途径。

25．什么叫乙醛酸循环？试述它在微生物生命活动中的重要功能。

26．什么是生物固氮作用？它对生物圈的繁荣发展有何重要作用？能固氮的微生物有哪几类？

27．固氮过程需要满足哪些条件？什么是固氮酶？它含有哪两种化学组分？

28．既然固氮酶在有氧条件下会丧失其催化活性，为何多数固氮菌（包括蓝细菌）却都是好氧菌？试简述不同类型好氧固氮菌的抗氧机制。

29．什么叫异形胞？什么是类菌体？什么是豆血红蛋白？各自的功能是什么？

30．试用简图（不必写分子式）表示细菌细胞壁上肽聚糖的合成途径。哪些化学因子可抑制其合成？其抑制部位如何？

31．什么叫派克（Park）核苷酸？它在肽聚糖合成中处于什么地位？ 32．青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌？其制菌机制如何？

33．什么叫次生代谢物？次生代谢途径与初生代谢途径间有何联系？

第六章 微生物的生长及其控制 1．名词解释：

生长、繁殖、活菌染色法、菌落形成单位（cfu）、同步生长、恒浊器、恒化器、连续发酵、嗜冷菌、中温菌、嗜热菌、最适生长温度、专性好氧菌、兼性厌氧菌、微好氧菌、耐氧菌、厌氧菌、超氧阴离子自由基、超氧化物歧化酶、曲、醪、巴氏消毒法、间歇灭菌法、连续加压蒸汽灭菌法、石炭酸系数、抗生素、抗代谢药物、选择毒力、（抗生素）效价、半合成抗生素、生物药物素。

2．测定微生物的生长量常用哪几种方法？计算微生物的繁殖数时，常用哪些方法？ 3．什么叫典型生长曲线？单细胞微生物的生长曲线可分几期？其划分的依据是什么？ 4．延滞期的特点是什么？如何缩短延滞期？

5．指数生长期有何特点？处于此期的微生物有何实际应用？

6．什么叫生长速率常数（R）？什么叫代时（G）？什么叫倍增时间？如何计算这些参数？ 7．稳定期有何特点？为什么在指数期后，如不创造特殊条件，就必然进入稳定期？ 8．什么叫连续培养？连续培养或连续发酵有何优点？为什么连续时间是有限的？ 9．微生物界作为整体来说，它们生长的温度范围有多广？嗜冷菌、中温菌和嗜热菌（好热菌）的最适温度范围如何？

10．什么叫最适温度（即最适生长温度）？温度对同一微生物的生长速度、生长量、代谢速度、各代谢产物累积量的影响是否相同？研究这一问题有何实践意义？

11．从对分子氧的要求来看，微生物可分哪几种类型？它们各有何特点？ 12．目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？

13．在微生物培养过程中，pH变化的规律如何？如何调整？

14．在实验室中，培养厌氧微生物的主要方法有哪些？其原理如何？哪两类属于培养严格厌氧菌的技术？

15．什么叫污染？试述微生物学工作中污染的原因、危害和防治方法。 16．试比较杀菌（灭菌）、消毒、防腐和化疗的异同，并举例说明之。 17．制菌、杀菌和溶菌有何不同？

18．利用热力进行消毒及灭菌的方法有哪些？试表解并简要地加以说明。 19．利用加压蒸汽对培养基进行灭菌时，常会带来哪些不利的影响？采取哪些对策方可避免？ 20．影响湿热灭菌效果的主要因素有哪些？在实践中如何正确对待？

21．什么叫选择毒力？试以磺胺及磺胺增效剂TMF为例，说明化学治疗剂的作用机制。 22．什么叫抗菌谱？抗生素对微生物作用的机制有几种？举例说明之。