黄姚古镇布局特点及其历史沿革研究

《专业论文写作》结课作业

合,而诸邪自去,百病不生矣。

3、黄姚豆腐:制作过程包括浸豆、磨浆、滤渣、煮煞、冷却等一系

图5-6:黄精,图片来源:作者拍摄

列工序,加上本地石山溶洞流出的优质水,制作出来

的豆腐特别鲜嫩、细腻、白如凝脂且不易破碎,不易出水,烹饪后,鲜美、滑喉。

图5-7:豆腐酿,图片来源:作者拍摄

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