编者的话 我们每天都离不开小麦，但您是否了解它呢？请看—— 1
一、认识小麦
上图所示：小麦的营养价值
上图所示：小麦的综合用途
2
上图所示：小麦植株的结构和形态。中间为主茎及主茎成穗，两侧为分蘖及分蘖成穗。分蘖发生于主茎基部的分蘖节，叶片有茎生叶和近根叶之分。下面是次生根、种子根、地中茎和胚芽鞘。
3
上图所示：小麦种子构造
上图所示：小麦小穗外形
4
编者的话 我们每天都离不开小麦，但您是否了解它呢？请看—— 1
一、认识小麦
上图所示：小麦的营养价值
上图所示：小麦的综合用途
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上图所示：小麦植株的结构和形态。中间为主茎及主茎成穗，两侧为分蘖及分蘖成穗。分蘖发生于主茎基部的分蘖节，叶片有茎生叶和近根叶之分。下面是次生根、种子根、地中茎和胚芽鞘。
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上图所示：小麦种子构造
上图所示：小麦小穗外形
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