6. 植物缺氮和氮素过多都有哪些典型的的表现症状？ 答：植物缺氮的外部特征：
1）叶片出现淡绿色或黄色
2）苗期植株瘦弱、矮小，叶片薄而小，禾本科作物表现为分蘖少，茎秆细长，双子叶作物则表现为分支少
3）后期禾本科作物则表现为穗短小，穗粒数少，籽粒不饱满，易早衰 4）植株下部叶片首先褪绿黄化，逐渐向上部叶片扩展 作物氮素过多：
1）作物贪青晚熟，造成生长期延长，而遭受早霜的危害 2）植株柔软，易受机械损伤 3）易倒伏而导致减产
7．磷在植物体内主要有哪些营养功能？
答：1）构成大分子物质的结构组分 2）多种重要化合物的组分 3）积极参与体内的代谢 4）提高作物抗逆性和适应能力 8. 植素形成的生理学意义是什么？
植素的形成和积累有十分重要的意义，它既有利于淀粉的合成，又可为后代贮备必要的磷源 9.玉米苗期缺磷典型的症状是叶片发红，出现“红苗病”，请分析其原因？ 答：缺磷的植株，因为体内碳水化合物代谢受阻，有糖分积累，从而易形成花青素 10. 植物缺磷和磷素过多有哪些典型症状？
答：作物缺磷的症状：1）生长延缓，植株矮小，分支或分蘖减 2）首先出现在老叶上
3）许多一年生植物出现典型的紫红色症状
作物供磷过多的症状：
1）叶面肥厚而密集，叶色浓绿，植株矮小，节间过短，出现生长明显受抑制的症状 2）降低产量
3）维生素含量增加，烟草的燃烧性差等品质下降的情况 4）诱发锌、锰等元素代谢的紊乱，常导致植株缺锌症等。 11. 钾在植物体内主要有哪些营养功能
答：1）促进光合作用，提高CO2的同化率 2）促进光合作物产物的运输
3）促进蛋白质合成 4）参与细胞渗透调节作用 5）调节气孔运动
6）激活酶的活性 7）促进有机酸代谢 8）增强植物的抗逆性 12. 作物缺钾的主要症状？
答：1）表现出植株生长缓慢 2）有些作物叶片呈黄绿色 3）易表现根腐病 4）植物易倒伏 13、钾在作物抗逆性方面的生理作用有哪些？
答：钾有多方面的抗逆功能，能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗盐害、抗病性、抗倒伏、抗早衰的能力，从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力，这对作物稳产高产有明显作用。
第六章 微量元素营养 1 铁有哪些主要营养功能?
答：1）叶绿素合成的必需 2）参与体内氧化还原反应和电子传递 3）参与植物呼吸作用 2 铁与叶绿素含量有何关系?
答:缺镁时叶绿素结构被破坏，从而导致叶绿素不能合成，严重缺铁时，叶绿素变小，甚至解体或液泡化
3 铁是哪些酶的组成分?
答：细胞色素氧化酶 过氧化氢酶 过氧化物酶等 4 硼有哪些营养功能?
答：1）促进体内碳水化合物的运输和代谢 2）参与半纤维素及细胞壁物质的合成 3）促进细胞伸长和细胞分裂 4）促进生殖器官的建成和发育 5)调节酚的代谢和木质化作用 6）提高豆科作物根瘤的固氮能力 5 缺硼植物的典型症状是什么?
答：1）茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，直至死亡 2）老叶叶片变厚变脆，畸形，枝条节间短，出现木栓化现象 3）根的生长发育明显受影响，根短粗兼有褐色
4）生殖器官生长受阻，结实率低，果实小，畸形，缺硼导致种子和果实减产，严重时有可能绝收 5）豆科根瘤少 6 对硼敏感的植物有哪些？
答：甜菜 油菜 棉花 花椰菜 小麦 芹菜 苹果
7 锰与植物生长素的含量有何关系?
答：锰对生长素促进胚芽鞘生长效应有刺激作用 8 植物缺锰的典型症状是什么?
答：叶片失绿并出现杂色斑点，而叶脉仍保持绿色 9 锰与植物的光合作用有何关系?
答：在光合作用中，锰参与水的光解和电子传递，许多资料表明，叶绿体含锰量高，锰是维持叶绿体结构所必需的微量元素，在叶绿体中，锰与蛋白质结合形成酶蛋白，是光合作用中不可缺少的参与者。 10 锌有哪些主要营养功能?
答：1）某些酶的组分或活化剂 2）参与生长素的代谢 3）参与光合作用中CO2的水合作用 4）促进蛋白质代谢 5）促进生殖器官发育和提高抗逆性 11 锌与植物的光合作用有何关系?
答：缺锌时植物的光合作用效率大的降低，这不仅与叶绿素含量减少有关，而且也与CO2的水合反应受阻有关。 12 对锌敏感的植物有哪些?
答：玉米、水稻最为敏感，马铃薯、番茄、甜菜等为中度敏感 13 碳酸酐酶有何作用? 锌与它的活性有何关系?
答：碳酸酰酶可催化植物光合作用过程中CO2的水和作用，锌是碳酸酰酶专性活化离子，它在碳酸酰酶中能与酶蛋白牢固结合，试验表明，作物体内含锌量与碳酸酰酶活性正相关 14 钼有哪些营养功能?
答：1）硝酸还原酶的组分 2）参与根瘤菌的固氮作用 3）促进植物体内有机含磷化合物的合成 4）促进体内光合作用和呼吸作用 5）促进繁殖器官的建成 15 钼与豆科植物固氮有何关系?
答：钼参与根瘤菌的固氮作用，在固氮酶中起电子传递作用，钼还能提高豆科作物根瘤菌脱氢酶的活性，增强固氮能力，钼不仅直接影响根瘤菌的固氮活性，也影响根瘤的形成和发育 16 钼与硝酸还原酶的活性有何关系?
答：供钼能提高硝酸还原酶的活性，除去钼，硝酸还原酶就会丧失活性，只有重新供钼才能恢复其活性。
17 哪些植物对钼敏感?
答：花椰菜 柑橘 大豆
18 大麦灰斑病、番茄脐腐病、苹果小叶病分别是缺乏什么元素引起的? 答：锰 钙 锌
19 果树黄叶病、甜菜心腐病、花叶菜鞭尾病分别是缺乏什么元素引起的? 答：铁 硼 钼 第七章 氮肥 一 、 名词
1）铵态氮肥:凡氮肥中的氮素以NH4+或NH3形态存在的均属铵态氮肥 2）硝态氮肥：凡肥料中的氮素以硝酸根形态存在的均属硝态氮肥
3）控释肥 ：这类肥料中氮的释放速率不仅延缓，而且能按植物的需求有控制的释放 4）缓释肥：又称长效氮肥，这类肥料中氮的释放速率延缓，可供植物持续吸收利用。 5）生理酸性肥料：肥料本身并不呈酸性，但当肥料中含有被作物吸收利用较多的阳离子和被作物吸收利用较少的阴离子时，作物吸收阳离子多于阴离子，多于的酸根残留在土壤中，使土壤酸度增加
6）肥料利用率：作物从肥料中吸收的养分/投入的肥料养分 7）氨化作用：微生物分解有机氮化合物释放出氨的过程
8）硝化作用：土壤中铵态氮肥或尿素转化形成的铵，在硝化细菌的作用下氧化为硝酸 9）反硝化作用：即NO3-在嫌气条件下，经反硝化细菌的作用，还原为气态氮的过程，也称为脱氮作用。
10）铵的固定：土壤中水溶性铵和交换性铵离子进入黏土矿物晶层后，因晶层收缩而被压入氧离子围绕的孔穴中而不易移出，这种方式叫做铵的固定 二、 判断题
1. 请用连线为如下植物选择一种适宜的氮肥：
硫酸铵 氯化铵 硝酸钠
硝酸铵
水稻
烟草
马铃薯 甜菜
2. 尿素属 酰胺态 形态的氮肥，施入土壤后，大部分的尿素会在 酸、碱、酶的作用下转化为 氨和二氧化碳 ，而氮素会进一步氧化为 NO、NO2 ，从而影响尿素的肥效。 三 、 问答题