10、若改变处理血的离子强度，则血影蛋白和肌动蛋白都消失，说明这两种蛋白不是内在蛋白。√ 五、问答
1、生物膜的基本特征是什么？这些特征与它的生理功能有什么关系？
答：生物膜的基本特征：流动性、膜蛋白的不对称性
关系：①由于细胞膜中含有一定量的不饱和脂肪酸，所以细胞膜处于动态变化中，与之
相适应的功能是，物质的跨膜运输、胞吞、胞吐作用、信号分子的转导 ②细胞膜中的各组分的分布是不均匀额蛋白质，有的嵌入磷脂双分子层，有的与之以非共价键的形式连接都是适应功能的需要。
2、根据其所在的位置，膜蛋白有哪几种？各有何特点？
答：①外在（外周）膜蛋白：水溶性，靠离子键或其它弱健与膜表面的蛋白质分子或膜脂分子结合，易分离，如磷脂酶。
②脂锚定蛋白：通过糖脂或脂肪酸锚定，共价结合
③内在（整合）膜蛋白：水不溶性，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，需用去垢剂使膜崩解后才可分离。
3．何谓膜内在蛋白？膜内在蛋白以什么方式与膜脂相结合？
答：内在（整合）膜蛋白：水不溶性，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，需用去垢剂使膜崩解后才可分离。
①膜蛋白的跨膜结构域与脂双层分子的疏水核心的相互作用
②跨膜结构域两端携带正电荷的氨基酸残基与磷脂分子带负电的极性头形成离子键，或带负电的氨基酸残基通过钙离子、镁离子等阳离子与带负电的磷脂极性头相互作用
③某些膜蛋白通过在细胞质基质一侧的半胱氨酸残基上共价结合的脂肪酸分子，插入脂双层之间，进一步加强膜蛋白与脂双层的结合力。
4、什么是去垢剂？常用的种类是什么？
答：去垢剂：是一端亲水，一端疏水的两性小分子，是分离与研究膜蛋白的常用试剂 离子去垢剂：十二烷基硫酸钠（SDS）非离子去垢剂：TritonX-100
5、细胞质膜各部分的名称及英文缩写。
答：质膜的细胞外表面 ES细胞外小叶断裂面 EF
质膜的原生质表面 PS原生质小叶断裂面 PF
6、膜的流动性有何生理意义？有哪些影响因素？如何用实验去证明膜的流动性？
答：意义：物质的跨膜运输、胞吞、胞吐作用、信号分子的转导，生长细胞完成生长、增殖所必须的。
影响因素：脂肪酸链的长短；温度；胆固醇
证明实验：荧光抗体免疫标记实验、荧光漂白恢复技术
7、哺乳动物成熟的红细胞之所以成为研究质膜的结构及其与膜骨架的关系，主要原因是什么？
答：①没有细胞核和内膜系统
②细胞膜既有良好的弹性又有较高的强度 ③细胞膜和膜骨架的蛋白比较容易纯化分析
六、实验设计与分析
如何用实验证明细胞膜的流动性？
答：荧光漂白恢复技术：利用荧光素标记细胞膜脂或膜蛋白，然后用高强度的激光束照射细胞膜表面某一区域（1~2um）使该区域的荧光淬灭（光漂白），由于膜的流动性，淬灭区域的高度逐渐增加，最后恢复到与周围的荧光强度相等（荧光恢复），根据荧光恢复的速率可推算出膜蛋白或膜脂的扩散速率。
第五章 物质的跨膜运输
一、名词解释
载体蛋白 ：是一类膜内在蛋白，几乎所有类型的生物膜上存在的多次跨膜的蛋白质分子。
通过与特定溶质分子的结合，引起一系列构想改变以介导溶质分子的跨膜转运。
通道蛋白：由几个蛋白亚基在膜上形成的孔道，能使适宜大小的分子及带电荷的溶质通过
简单的自由扩散运动从膜的一侧到另一侧。
简单扩散 ：小分子物质以热自由运动的方式顺着电化学梯度或浓度梯度直接通过脂双层进出细胞，不需要细胞提供能量，也无需膜转运蛋白的协助
被动运输：指溶质顺着电化学梯度或浓度梯度，在膜转运蛋白协助下的跨膜转运方式，又叫协助扩散。
主动运输：物质逆浓度梯度或电化学梯度，由低浓度向高浓度一侧进行跨膜转运的方式，需要细胞提供能量，需要载体蛋白的参与。
胞吞作用 ：细胞通过质膜内陷形成囊泡，将胞外的生物大分子、颗粒性物质或液体等摄取到细胞内，以维持细胞正常的代谢活动。
胞吐作用：细胞内合成的生物分子和代谢物以分泌泡的形式与质膜融合而将内含物分泌到细胞表面或细胞外的过程。
ATP驱动泵：是ATP酶直接利用水解ATP提供的能量，实现离子或小分子逆浓度梯度或电化学梯度的跨膜运输。
胞饮作用 ：细胞对液体物质虎细微颗粒物质的摄入和消化过程，由质膜内陷形成吞饮小泡，将转运的物质包裹起来进入细胞质，被吞物质被细胞降解后利用。大多数的真核细胞都能通过胞饮作用摄入和消化所需的液体物质和溶质。
二、填空
1、Ca2+泵主要存在于 细胞质 膜和 细胞器 膜上，其功能是将Ca2+
输出 细胞 或泵入 内质网 中储存起来，维持 细胞质基质 内低浓度的Ca2+。
2、小分子物质通过 简单扩散 、 被动运输 、 主动运输 等方式进入细胞内，而大分子物质则通过 吞噬 或 胞饮 作用进入细胞内。
3、H+泵存在于细菌、真菌、 植物 细胞的细胞膜上，将H+泵出细胞外或细胞器内，使周转环境和细胞器呈 酸 性。
4、协同运输是 间接 消耗ATP的主动运输方式，根据物质运输方向与离子沿梯度的转移方向，可分为 同向协同运输 和 反向协同运输 两种方式。 5、根据激活信号的不同，离子通道可分为___电压门通道___、__配体门通道_和 应力激活通道 。
6、根据胞吞的物质是否有专一性，将胞吞作用分为 受体介导 的胞吞作用和 非特异性 的胞吞作用。
三、选择
1、不属于主动运输的物质跨膜运输是（ C ）
A、质子泵 B、钠钾泵 C、协助扩散 D、膜泡运输 2、真核细胞的胞质中，Na+和K+平时相对胞外，保持（ C ）。 A、浓度相等 B、[Na+]高，[K+]低 C、[Na+]低，[K+]高 D、[Na+] 是[K+]的3倍
3、植物细胞和细菌的协同运输通常利用哪一种浓度梯度来驱动（ B ）
A、Ca2+ B、H+ C、Na+ D、K+ 4、细胞内低密度脂蛋白进入细胞的方式为（ D ）
A、协同运输 B、协助扩散 C、穿胞运输 D、受体介导的胞吞作用 5、关于F-质子泵，正确的描述是（ D ）
A、存在于线粒体和内膜系统的膜上 B、工作时，通过磷酸化和去磷酸化实现构象改变
C、运输时，是由低浓度向高浓度转运 D、存在于线粒体内膜和叶绿体的类囊体膜上
6、下列物质中，靠主动运输进入细胞的物质是（ D ）
A、H20 B、甘油 C、O2 D、Na+ 7、胞吞和胞吐作用是质膜中进行的一种（ C ）
A、自由扩散 B、协助扩散