镜心学校小学部开学前卫生试运行制度
一、教育、卫生、食品药品主管部门应于开学前对各学校、托幼机构的负责人、食品卫生和传染病防治分管领导、食品从业人员进行食品卫生、饮用水管理、传染病防治相关知识培训。
二、开学前3天，各学校、托幼机构要彻底打扫校园环境、教室、办公室、宿舍、食堂、厕所清洁，并进行消毒，通风透气。学校食堂在正式开学前，要对周围环境、餐用具清洁消毒，提前3天试运行，试饮试吃，作好记录，试运行正常的才能正式为师生服务。
三、凡使用自备水源的学校，开学前要对水源地进行检查，对管道、贮水池清洗消毒，并进行冲洗，水质监测符合国家生活饮用水卫生标准才能使用。
四、教体局体要协调疾病预防、卫生执法、食品药品等部门开学前联合对学校食堂、饮用水、疾病预防和相关制度的落实情况进行专项监督检查，及时发现存在的问题，提出整改意见，防范学校食品卫生事件和传染病疫情的发生。
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镜心学校小学部饮水卫生管理制度
一、自备生活饮用水的学校必须向师生提供水质监测合格的饮用水。
二、加强对水源的防护，落实相应的水源保护措施，水源地30米以内不许存在污染源。水井要建在室内并设有井盖，加固上锁；蓄水池要加盖、加锁，溢水口要加设防鼠网罩。
三、自备水使用前必须消毒。采购消毒药品时，须认真仔细查看所购药品的用途、生产日期、生产地址、保质期限、使用方法等。消毒完毕后应将消毒剂名称、使用量、加水量、操作人、时间等进行记录。
四、饮用水管理员应持有效健康证明方可上岗。
五、定时对饮用水设施进行卫生清理和消毒，学校要随时具备饮用水合格证明。
六、使用饮水机向师生供应开水的学校（园）要按要求定期进行清洗、消毒，并做好清洗消毒记录。采购的桶装水必须有明确的生产日期、QS认证标志和检测合格报告。
七、使用保温桶向师生提供开水的学校（园）必须在保温桶上加锁，在供水处设置饮水安全警示标志。
八、发生洪水、水源地附近喷洒农药或大型施工等情况后要密切关注水质变化，严防水源污染。
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